花生去皮機的類型

花生去皮機是一種專門用於去除花生仁外層花生仁的紅皮的機械設備。廣泛應用於各種花生食品的製造行業，對花生的農業發展做出了巨大貢獻。下面我們將簡單了解花生去皮機的類型。

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花生去皮機常用於哪些場合

花生經過剝殼後，花生仁表面有一層紅皮。這層皮也可以食用，但在將花生製成其他花生產品時通常會去除。常見的例子有裹衣花生、花生醬等。製作此類食品時，花生的紅衣會影響最終產品的口感，因此需要提前去除。

因此，花生去皮機通常用於花生食品的預處理階段，更多用於花生食品的生產線。花生種植者也可以使用該機器去皮後銷售花生，從而獲得更高的價值。

目前，市面上的花生去皮機主要分為兩種：乾法去皮和濕法去皮。

乾法去皮採用差速滾動摩擦傳動的工作原理，在烘烤後水分低於5%時進行去皮。

此外，該去皮機配有吸塵裝置和振動篩。吸塵裝置可以吸走花生紅衣，振動篩可以有效去除花生胚芽。最後的通風系統將花生皮、整粒花生仁、半粒和碎仁分離，從而分離出理想的花生半粒。主要應用範圍是花生醬、花生奶、糕點食品和奶花生產品等的早期去皮。

需要注意的是，烘烤時花生不應烤焦，以免影響花生品質。

該去皮機設計合理，結構緊湊。採用仿手工去皮原理和專用去皮原件，具有去皮率高、仁率高、無污染、能耗低等特點。

由於其獨特的除渣裝置，去皮後的花生會自動與其他小顆粒分離並排出，避免了油炸過程中出現焦油現象。因此，這種花生去皮機廣泛應用於油炸花生、花生蛋白奶粉、米粥、醬油花生和罐頭產品的早期去皮加工。