自動花生糖生產線是一套用於生產花生糖的機器設備。基本生產步驟包括熬糖、原料混合、花生糖成型及包裝。此生產線可製作花生糖、芝麻糖及瓜子糖，原料可自動配比，不影響生產流程。全自動化生產線具有高生產效率與高可控性。
此生產線的產能為300–400 kg/h。設備包含花生烘烤機、花生脫皮機、夾層鍋、花生拌料機、鏈板式全自動壓塊切塊機、冷卻輸送機及包裝機。所有與花生接觸的部件均採用SUS 304不鏽鋼製造，確保無污染且易於清潔。
Contents
花生糖生產影片
花生糖原料
花生糖生產線的主要原料包括花生仁、糖（白砂糖或麥芽糖）、少量食用油，以及依需求可添加的芝麻和鹽。
成品
自動花生糖生產線流程
烘烤生花生以提升風味並去除水分，為脫膜與製糖做好準備。烘烤溫度與時間可調，確保加熱均勻，不會烤焦或未熟。加熱方式可選用電熱或瓦斯。
去除烤花生上的紅皮與外殼，提升純淨度，確保糖果口感細膩。本機安全高效，並能減少花生破損。
夾層鍋
夾層鍋是用於融化與熬煮糖液的設備。熬糖是製作花生糖不可或缺的步驟。夾層鍋配備溫度計，便於控溫。本機具備熬煮與攪拌功能，操作十分便利。機器材質為304食用級不鏽鋼，長時間加熱仍安全無虞。此外，機器配有專用把手，鍋體可傾倒，由機器把手控制。本機可用於熬糖、加熱原料、製作辣椒醬、融化巧克力醬等，適用於食堂、食品加工廠等場所。
花生混合機
本混合機能將熬煮後的糖漿與花生均勻拌合，並透過雙層保溫設計維持原料溫度。可依需求添加芝麻等配料。每批次處理量約50公斤，機身採用不鏽鋼外殼與PTFE內襯，並配備溫度監控裝置，確保混合過程穩定一致。
鏈板式全自動壓延切塊機
花生酥成型機是將混合後原料塑形的設備。花生成型機包含輥壓、成型、切塊與冷卻三個環節，透過這些步驟將花生糖製成塊狀。
冷卻輸送機
將剛壓製完成的糖塊冷卻至適合包裝的溫度，防止變形或沾黏，確保外觀平整光滑。
花生糖是如何成型的？
將混合好的原料放入花生糖成型機，機器會進行輥壓，由於原料中添加了糖，這使得花生糖非常容易成型。花生糖成型機通常配備四個壓輥，以確保花生糖表面的平整度，且每個壓輥的高度均可調整。這些壓輥直接控制我們花生糖產品的厚度，也就是花生糖的高度。每個壓輥都可以單獨調整。您可以逐步調整花生糖的厚度，也可以統一設定為一個高度。
花生糖切塊
我們所食用的花生糖，不僅口感各異，添加的堅果大小也不同，因此在生產中獨特的配方形成了不同的花生糖風味。我們的花生生產機器能夠控制花生糖的尺寸，並可根據花生糖生產客戶的需求，進行機台的設計。
花生糖生產線細節
各家製造商生產的花生糖尺寸不同，更具體來說，其長度、寬度和高度各有差異。花生糖的高度可透過花生糖成型機壓輪的高度進行調整，因此製造商可以自由設定。此外，輸送帶的寬度以及切刀之間的距離，則控制著花生糖成型機的寬度與長度。工廠設計的輸送帶寬度為560mm。進行橫向切割後，一塊花生糖便基本成型。
如果您想用一台機器生產不同款式的花生糖，或未來方便生產其他糖果，請別擔心，這台機器可以調整花生糖的尺寸。花生糖的寬度由切刀的間距決定。若要改變尺寸，只需更換不同的刀具，並配合調整橫切刀與壓輥的高度，即可自由變換花生糖的大小。
300–400 kg/h 花生酥生產線配置清單
| 名稱 / 圖片 | 技術參數 | 備註 / 功能 |
|---|---|---|
| 花生烘烤機 | 型號：TZM-1 馬達：1.1 kW 加熱功率：23 kW 產能：80–120 kg/h 尺寸：3000×1200×1700 mm | 電加熱；不鏽鋼；烘烤花生以去除水分並提升風味 |
| 花生脫皮機 | 馬達：0.55 kW 風扇：0.75 kW 產能：200–300 kg/h 電壓：380V/220V，50 Hz 純度：98% 尺寸：1100×400×1100 mm | 去除烘烤後花生外皮 |
| 熬糖鍋 | 型號：TZ-200L 尺寸：950×950×800 mm 重量：120 kg 功率：18 kW | 電加熱；附攪拌；可傾倒；304不鏽鋼；用於熬煮糖漿、蜂蜜或濃縮 |
| 混合機 | 功率：1.1 kW 電壓：380V/50 Hz 尺寸：700×500×1400 mm 產能：15 kg/批次 | 不鏽鋼；雙層保溫；將花生與糖漿及其他配料混合 |
| 提升輸送機 | 功率：0.37 kW 電壓：380V/50 Hz 尺寸：2500×820×1080 mm | 不鏽鋼表面；PVC皮帶；將物料輸送至切塊機 |
| 切塊成型機 | 型號：TZ-68 功率：2.5 kW 馬達：380V/50 Hz 產能：300–400 kg/h 尺寸：6500×1000×1200 mm 皮帶寬度：560 mm 重量：1000 kg | 將糖果切成所需尺寸 |
| 冷卻輸送機 | 電壓：380V/220V 功率：0.37 kW 尺寸：5000×1000×800 mm | 不鏽鋼；PVC皮帶；包裝前冷卻糖果 |
| 包裝機 | 型號：HY-250 功率：1.92 kW 電壓：220V/50 Hz 膜寬：最大 250 mm 尺寸：3770×670×1450 mm 重量：800 kg | 包裝成品；附打印日期功能 |
花生糖生產線的優勢
- 高產能：生產線產能達 300–400 公斤/小時，適合大規模生產。
- 全自動化：烘烤、脫皮、混合、壓製、冷卻及包裝皆為自動化作業，減少人力需求。
- 食品安全：所有與花生接觸的部件均採用304不鏽鋼製成，確保無污染。
- 製程可控：烘烤、熬糖及混合溫度均可調整，以精準控制糖果的質地與硬度。
- 原料純度高：脫皮機可達 98% 的純度，並減少花生破碎，確保糖果口感細膩。
- 成品美觀：冷卻輸送帶可防止變形與沾黏，產出均勻、平整的糖塊。
- 耐用易清潔：混合機內襯PTFE，耐高溫、抗腐蝕且不沾黏；PVC輸送帶易於維護。
- 緊湊一體化設計：優化佈局節省空間，簡化操作，確保生產流程順暢。
