裹粉花生生產線能夠高效且穩定地將花生加工成粉末或風味裹粉花生。憑藉高度自動化，提供從原料處理到成品包裝的一站式生產解決方案。
Taizy 的裹粉花生生產線可處理花生、蠶豆、腰果、夏威夷果仁及其他堅果與豆類零食。整條生產線只需少數操作人員，大幅降低人力成本，同時提升生產效率。
最終的裹粉花生裹粉均勻、口感絕佳、外觀誘人，深受消費者喜愛，是許多食品工廠的理想選擇。
Taizy 的生產線可達到每小時 100–500 公斤的產能，滿足許多中小型企業的需求。整個生產過程所使用的所有組件均採用優質不鏽鋼製成，確保食品安全與衛生，且易於清潔。
Contents
包衣花生生產線可生產的產品類型
- 花生類：糖衣花生、蜂蜜花生、辣味花生、巧克力花生等。
- 豆類：包衣蠶豆、青豌豆、豌豆、毛豆等。
- 堅果類：包衣腰果、夏威夷果、葵花籽等。
- 休閒零食延伸：辣味脆片、膨化零食、巧克力豆、海鮮味包衣零食等。
所有產品均具有包衣均勻、表面光滑、口感酥脆的特點，在市場上廣受歡迎。
包衣花生生產流程
包衣花生生產的主要設備包括花生烘烤機、乾式花生脫皮機、花生包衣機、轉籠烘烤爐、調味機、包衣花生冷卻機以及全自動包裝機。這些設備協同作業，可實現包衣花生的快速生產。
原料烘烤
裹衣花生生產的第一步是烘烤花生，以去除水分、提升香氣與口感，並減少破損。
設備： 花生烘烤機
- 滾筒式設計確保加熱均勻，防止燒焦
- 水分可降至5%以下
- 加熱方式可選：電熱、瓦斯或煤炭
| 型號 | 尺寸 (mm) | 產能 (kg/h) | 功率 (kW) | 電熱功率 (kW) | 瓦斯加熱 (kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| TZ-1 | 3000×1200×1700 | 80–120 | 1.1 | 18 | 2–3 |
| TZ-2 | 3000×2200×1700 | 180–250 | 2.2 | 35 | 4–6 |
| TZ-3 | 3000×3300×1700 | 280–350 | 3.3 | 45 | 6–8 |
| TZ-4 | 3000×4400×1700 | 380–450 | 4.4 | 60 | 8–10 |
| TZ-5 | 3000×5500×1700 | 500–650 | 5.5 | 75 | 10–12 |
操作影片
花生脫皮
烘烤後，花生進入乾式脫皮機，將花生仁與外皮分離。脫皮率可達96%以上，為均勻裹衣提供良好基礎。
設備： 乾式花生脫皮機
- 產能：約200–250公斤/小時
- 結構緊湊，操作簡便
| 型號 | 產量 (公斤/小時) | 馬達功率 (千瓦) | 風機功率 (千瓦) | 電壓 | 頻率 (赫茲) | 脫皮率 | 半仁率 | 尺寸 (毫米) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TZ-1 | 200–300 | 0.55 | 0.37 | 380V/220V | 50 | >98% | ≤5% | 1100×400×1100 |
| TZ-2 | 400–500 | 0.55×2 | 0.37 | 380V/220V | 50 | >98% | ≤5% | 1100×700×1100 |
| TZ-3 | 600–800 | 0.55×3 | 0.37 | 380V/220V | 50 | >98% | ≤5% | 1100×1000×1100 |
| TZ-4 | 800–1000 | 0.55×4 | 0.37 | 380V/220V | 50 | >98% | ≤5% | 1100×1400×1100 |
裹粉（塗層）
脫皮後的花生進入花生裹粉機或成膜機。在離心力作用下，花生持續翻滾，同時逐步加入糖粉或調味粉，使其均勻裹覆。
設備： 花生裹粉機
- 內部滾動與摩擦確保粉末均勻混合
- 塗層厚度可控，外觀光滑
- 高度自動化，減少人工操作
| 參數 | 規格 |
|---|---|
| 功率 | 1.1 kW / 380V, 220V |
| 重量 | 180 kg |
| 尺寸 | 1200×1000×1300 mm |
| 直徑 | 1000 mm |
烘烤定型
裹衣後的花生放入旋轉烘烤機中烘烤，使糖或調味塗層固定，變得堅硬酥脆。
設備：花生旋轉烘烤機
- 操作簡便，烘烤時間約15分鐘
- 可選用電加熱或瓦斯加熱
- 旋轉滾筒確保加熱均勻且穩定
| 參數 | 規格 |
|---|---|
| 功率 | 25.75 kW |
| 電壓 | 380V / 50 Hz |
| 尺寸 | 2200×2000×1500 mm |
| 加熱功率 | 25 kW |
| 搖擺功率 | 0.75 kW |
| 重量 | 500 kg |
| 轉速 | 40–60 次/分鐘 |
工作影片
調味（選配）
針對調味花生，調味機可添加鹽、辣椒粉、巧克力粉或其他調味料，以豐富產品風味。
設備：花生調味機
- 可連接噴灑系統或手動添加
- 確保均勻混合，避免調味不均
- 產能：約 300 公斤/小時
| 參數 | 規格 |
|---|---|
| 功率 | 1.1 kW / 380V |
| 重量 | 150 公斤 |
| 尺寸 | 1000×800×1300 公釐 |
| 滾筒直徑 | 1000 公釐 |
| 產能 | 300 公斤/小時 |
冷卻
經烘焙與調味後的花生通過冷卻機降溫，使裹衣定型、防止沾黏，並為包裝做好準備。
設備：花生冷卻機
- 氣冷或氣冷+儲存組合
- 可調風量，實現快速冷卻
- 產能：約 200–300 公斤/小時
| 型號 | 產能（公斤/小時） | 風機功率（千瓦） | 電壓/頻率 | 尺寸（毫米） |
|---|---|---|---|---|
| TP-1 | 200–300 | 1.1 | 380V/220V，50 Hz | 1300×600×600 |
自動包裝
冷卻後的花生根據客戶需求，使用包裝機進行包裝，確保衛生、整齊，並便於運輸。
設備：花生顆粒包裝機
- 適用於袋裝、盒裝或罐裝
- 包裝速度：37–100 包/分鐘
- 可調填充範圍：22–220 毫升
| 參數 | 規格 |
|---|---|
| 包裝類型 | 背封式（可客製） |
| 包裝速度 | 37–72 袋/分鐘 或 50–100 袋/分鐘 |
| 袋長 | 30–180 毫米 |
| 填充範圍 | 22–220 毫升 |
| 功率消耗 | 1.8 kW |
| 重量 | 250 公斤 |
| 尺寸 | 650×1050×1950 毫米 |
| 紙箱尺寸 | 1100×750×1820 毫米 |
裹衣花生生產線的優勢
- 全自動化：整合烘烤、脫皮、裹衣、烘焙、調味、冷卻及包裝，只需少量人力。
- 高效率：穩定生產，產能達 100–500 公斤/小時，快速連續運作。
- 品質穩定：塗層均勻、口感酥脆、外觀光滑亮澤，且破損率低。
- 用途廣泛：適用於花生、堅果與豆類；支援糖衣、蜂蜜、辣味、巧克力等多種口味。
- 衛生好維護：不鏽鋼接觸部件易於清潔。
- 可客製與擴充：多種機型與加熱選項；包裝可調整為袋裝、盒裝或罐裝。
- 專業支援：提供現場組裝、教育訓練、備品零件、技術支援及操作影片。
裹衣花生生產線影片
為什麼裹衣花生如此受歡迎？
裹衣花生具有香甜可口、口感酥脆的特點。最初，裹衣花生僅有簡單的原味、椒鹽、甜味等基礎口味，但隨著裹衣花生技術的不斷創新，越來越多的新口味也隨之開發出來，例如可可花生、紫薯蜂蜜花生，甚至海鮮味花生等。眾多口味的出現，為消費者提供了更多選擇空間，消費者可以根據自己的喜好來挑選。
當然，除了口味的多樣性，裹衣花生在外觀甚至顏色上也逐步改良。其主要生產方式包括麵團裹衣、漿料裹衣、噴灑、粉碎等多種方式。這些工藝無疑讓產品更具視覺吸引力，這也是花生之所以如此受歡迎的原因，因為它兼具了美味口感的優勢與吸引消費者的外觀優勢。
裹衣花生生產線是一條完整的花生裹衣生產線。花生需要經過多道工序，包括烘烤、脫皮、裹衣、二次烘烤、冷卻和調味。最後，成品只需進行包裝即可。
