
芝麻脫皮機是專門用於芝麻脫皮的機器,同時也具備清洗功能。芝麻皮被去除後,能保持芝麻口感更順滑,去除芝麻皮上的苦味。如果您生產芝麻食品,需要去除芝麻皮。
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為什麼芝麻需要脫皮?
黑芝麻和白芝麻都有皮。在一般的芝麻油加工生產過程中,芝麻不需要脫皮。但芝麻皮中的草酸含量達到2%-3%,導致芝麻油顏色較深,芝麻油餅帶有苦味,因此芝麻油餅無法使用,只能作為牛的飼料,造成浪費。此外,帶皮的芝麻不利於人體吸收蛋白質,因此若直接食用,為了更好的口感,需要去除芝麻皮。

芝麻脫皮前的準備
您需要將芝麻浸泡在室溫水或熱水中,50-60℃最佳。此外,為了減少浸泡時間並更好地脫皮,可以在水中加入一定量的燒鹼,浸泡一段時間後,將芝麻倒入芝麻脫皮機中。
芝麻去皮機技術支援
本發明的目的是為了解決現有技術中傳統芝麻脫皮方法可能在脫皮過程中導致芝麻結塊或糊化的問題。為此,提供了一種芝麻脫皮方法,解決了芝麻可能結塊或糊化的問題。
芝麻脫皮機的工作原理
通過攪拌槽中的充分攪拌,芝麻皮和芝麻仁會分離,由於皮和仁的重量差異,芝麻仁可以被分離出來。

芝麻脫皮機參數
尺寸:1730x800x2500
功率:3.7KW
產能:200-300公斤/小時
材質:接觸芝麻部分為304不鏽鋼
芝麻脫皮機機械結構
主要包括機身、複合攪拌器、分離器、定位器、進出口、減速機等。
芝麻脫皮機的功能
1. 清洗
由減速機驅動的特殊攪拌器將周邊的芝麻和中心的芝麻向上提升,芝麻持續向下移動,使芝麻上下運動,從而讓芝麻完全浸泡在水中。
2. 脫皮
由減速機驅動的攪拌器使浸泡過的芝麻快速上下旋轉。通過芝麻之間的摩擦以及攪拌器的旋轉力,外皮會從內核上脫落。
3. 皮仁分離
由減速機驅動的攪拌器持續推動皮和仁沿徑向和軸向移動。皮通過板上的孔排出,而仁則由帶孔的板支撐,從而實現分離。

芝麻脫皮機影片






