
涂层花生摇摆烘烤炉是一款专为涂层花生的最终烘烤与固化而设计的专用烘烤设备。该设备采用摇摆板晃动功能,防止花生粘连,确保受热均匀,使涂层花生色泽一致、口感酥脆。该烘烤炉适用于红豆、日本花生及其他颗粒状食品的加工。

该摇摆烘烤炉的生产能力范围为15-100公斤/批次,并提供三种加热模式(电加热、燃气加热和燃煤加热),是涂层花生生产线中的关键设备。自动操作配合可选配的定量提升机,仅需一名工人即可完成整个流程,非常适合中等规模的涂层花生生产厂家。
Contents
涂层花生摇摆烘烤炉的主要功能
自动摆动
设备配备自动摆动机构,在烘烤过程中持续晃动花生床。这能防止粘连,确保所有花生均匀受热,从而实现色泽与口感的一致性。
多种加热方式
可根据能源供应与成本考量,选择电加热、燃气加热或燃煤加热。每种加热方式均能实现快速高效的热量传递。
温度控制
配备自动温控装置,烘箱可精确维持180-220℃的温度设定,确保最佳烘烤效果。
食品级安全结构
所有与食品接触的部件均采用不锈钢制造,确保食品安全、卫生,且易于清洁。

适用原料
本摇摆烘烤机专为包衣花生设计,但也可加工多种其他包衣或调味坚果:
- 包衣花生(糖衣、粉衣、蜂蜜衣)
- 调味花生(辣味、咸味、甜味)
- 包衣腰果
- 调味包衣杏仁
- 可可豆(干燥与烘烤)
- 其他包衣糖果类产品



设备优势
涂层花生摇摆烘烤炉具有多项优势,使其成为涂层花生生产的首选设备:
| 优势 | 参数/特性 | 客户价值 |
|---|---|---|
| 三种加热模式 | 电加热 / 燃气 / 燃煤 | 根据当地情况选择最经济的能源 |
| 生产能力 | 60-80 kg/h 或 80-100 kg/h | 灵活产能选项,适应不同生产规模 |
| 温度范围 | 180-220℃ | 精准温控,实现最佳烘烤效果 |
| 摆动频率 | 40-60 次/分钟 | 自动摆动防止粘连,确保受热均匀 |
| 电机功率 | 0.75 kW | 节能运行,低功耗 |
| 不锈钢结构 | 食品级304不锈钢 | 确保食品安全、卫生,易于清洁 |
| 自动运行 | PLC控制系统 | 一人即可操作,降低人工成本 |
| 便捷上料 | 振出式设计 | 采用振出抽屉,上料卸料轻松便捷 |

技术参数
提供四种型号,满足不同生产需求:
| 参数 | 基本型 | 1.2型 | 1.6型 | 1.6x2型 |
|---|---|---|---|---|
| 外形尺寸(长×宽×高,mm) | 2100×1700×1350(整机尺寸) | 2400×2000×1350(不含电控柜) | 3100×2250×1650(不含定量提升机) | 3500×2250×1650(不含定量提升机) |
| 摆盘尺寸(长×宽,mm) | 960×960 | 1200×1200 | 1600×1600 | 2000×1600 |
| 驱动功率(kW) | 0.75/380V | 0.75 | 1.5 | 1.5 |
| 加热功率(kW) | 24(液化气消耗3kg/h) | 36 | 48-60 | 72 |
| 提升机参数 | 无 | 无 | 配备定量提升机(无具体尺寸/功率) | 尺寸:1800×1000×2500,功率:0.75 kW |
| 生产能力 | 15-30 kg/批次;50-80 kg/h | 20-45 kg/批次;80-100 kg/h | 40-80 kg/批次 | 50-100 kg/批次 |
| 加热方式 | 电、煤 | 电、煤、气 | 电、煤、气 | 电、煤、气 |
| 配套装置 | 离合器、自动控温装置 | 自动控温装置 | 自动控温装置 | 自动控温装置 |

工作原理
该设备利用电加热管在半封闭保温腔内产生热量。温控系统以热空气为干燥介质,将热能传递给烘烤物料。
物料置于往复振动筛上,由变速偏心凸轮驱动。安装在筛网中央的锥形搅拌装置持续翻搅和抛动物料,确保受热均匀,有效提升烘烤品质。
摇摆托盘支撑架通过四根万向连杆悬挂,前端固定在偏心凸轮盘上。出料时,前挡板气动开启,同时后升降气缸启动。摇摆托盘继续摆动并倾斜,实现自动出料。

涂层花生摇摆烘烤炉 - 操作指南
操作前检查清单
按照以下步骤高效操作涂层花生摇摆烘烤炉:
操作步骤
第一步:预热烘烤炉
按下加热按钮,让烘烤炉达到所需温度(180-220℃)。通常需要15-20分钟。
第二步:装入涂层花生
拉出摇筛抽屉,装入涂层花生。填充至笼体容积的约80%(每批约40公斤),以获得最佳烘烤效果。
第三步:启动摇摆过程
将摇筛抽屉推回烘烤炉内,按下电机启动按钮。平板筛网将以每分钟40-60次的频率开始摇摆,确保热量均匀分布。
第四步:监控烘烤状态
每隔5-10分钟,拉出摇筛检查花生。取出少量样品品尝,确认烘烤是否完成。烘烤时间通常约为20分钟。
第五步:停止并出料
当花生达到理想状态(颜色均匀、无焦糊、变形或脱皮)时,拉动离合器手柄停止摇摆。打开出料开关,卸出烘烤好的花生。


维护保养建议
定期维护可确保您的摇摆烘烤炉长期稳定运行并保持最佳性能:
日常维护
- 每次使用后清洁炉膛内部及振动抽屉
- 清除锥形搅拌装置上的残留物
- 检查加热元件是否有损坏
- 检查摇摆机构是否运行顺畅
每周维护
- 为运动部件和轴承加注润滑油
- 检查所有电气连接是否紧固
- 检查加热元件是否磨损
- 清洁温度控制传感器
使用注意事项
重要的安全与操作指南:
- 请勿超载——每批次最大承重40公斤(料笼容积的80%)
- 烘烤温度保持在210℃以下,防止烤焦
- 烘烤过程中定期检查花生样品
- 当花生颜色均匀、无焦糊、变形或脱皮时即可取出
- 设备运行时切勿触碰高温表面或将手伸入烘箱
- 进行任何维护或清洁前务必切断电源

为什么选择泰兹包衣花生摇摆烘烤机?
我们的包衣花生摇摆烘烤机在以下几个方面具有突出优势:
认证与质量保证
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- ✅ CE 认证:欧洲安全与合规认证
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售后服务
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相关产品
用以下核心设备完善您的花生包衣生产线:
花生包衣机
花生包衣机是上游设备,用于在摇摆烘烤炉固化并定型包衣之前,将糖粉、面粉或调味料均匀涂覆到花生上。该设备确保包衣涂抹均匀,保证产品质量一致。

包衣花生生产线
完整的包衣花生生产线集成了所有关键设备,包括烘烤、包衣、摇摆烘烤、调味、冷却和包装。该全自动生产线产能为100-500公斤/小时,可稳定生产高品质的包衣花生。
- 检查所有电气连接是否牢固
- 确认摇摆机构已正确润滑
- 确保加热系统运行正常
- 清洁烘炉内部及振动抽屉







