Máy bóc vỏ hạnh nhân là một loại thiết bị dùng để phá vỡ lớp vỏ cứng của hạnh nhân. Ngoài hạnh nhân, máy còn có thể xử lý các loại hạt tương tự như hạt phỉ, do đó có phạm vi ứng dụng rộng rãi. Ngoài ra, máy bóc vỏ còn có ưu điểm vận hành êm, độ ồn thấp, hiệu suất tách vỏ và nhân cao.
Contents
Giới thiệu về máy bóc vỏ hạnh nhân
Máy bóc vỏ hạnh nhân là thiết bị thiết yếu trong tất cả các dây chuyền sản xuất chế biến thực phẩm từ hạnh nhân. Và chúng tôi chủ yếu giới thiệu mẫu nhỏ nhất trong tất cả các loại máy bóc vỏ hạnh nhân. máy bóc vỏ chủ yếu bao gồm hai bộ phận: thiết bị nghiền hạnh nhân và thiết bị tách vỏ và nhân.
Hạnh nhân đi qua cơ cấu nghiền. Sau đó, lớp vỏ cứng bên ngoài nứt ra và hạt hạnh nhân rơi ra khỏi vỏ. Tuy nhiên, một phần hạnh nhân vẫn còn dính vào vỏ, và vỏ trộn lẫn với hạt, do đó cần thực hiện thao tác tách tiếp theo.
Thiết bị tách chủ yếu dựa vào tác động của trọng lực lên vỏ và nhân để thực hiện sàng lọc. Dưới tác động rung của sàng rung, cuối cùng vỏ và nhân hạnh nhân sẽ được xả ra từ hai cửa ra.
Vai trò quan trọng của máy bóc vỏ hạnh nhân
Các loại thực phẩm làm từ hạnh nhân rất phổ biến trong đời sống hàng ngày. Chẳng hạn như bột hạnh nhân, lát hạnh nhân phủ trên kem bánh, marzipan, v.v.
Và điều kiện tiên quyết đầu tiên để làm tất cả các loại thực phẩm là bóc vỏ hạnh nhân. Đây có thể được coi là bước đầu tiên trong tất cả quy trình chế biến thực phẩm từ hạnh nhân, vì vậy máy bóc vỏ hạnh nhân là không thể thiếu đối với một nhà sản xuất thực phẩm.
Lưu ý trong quá trình vận hành
- Máy bóc vỏ hạnh nhân chủ yếu xử lý vỏ hạnh nhân dựa vào khe hở giữa các con lăn. Vì vậy, trước khi sản xuất và sử dụng máy chính thức, cần điều chỉnh khe hở một cách thích hợp. Và trước tiên hãy cho một số hạnh nhân vào để thử nghiệm bẻ vỡ, nhằm kiểm tra xem khe hở giữa các con lăn có phù hợp hay không.
- Tất cả các máy móc đều cần bảo dưỡng và đại tu định kỳ để có tuổi thọ lâu hơn, máy bóc vỏ hạnh nhân cũng không ngoại lệ. Vì vậy, trong quá trình sử dụng máy bóc vỏ hàng ngày, cần có nhân viên chuyên trách bảo dưỡng thiết bị.
- Bôi trơn các bộ phận truyền động, xích và ổ bi thường xuyên.
