Hiện nay, trên thị trường có nhiều tên gọi khác nhau của máy ép dầu. Bao gồm máy ép dầu tự động, máy ép dầu đa chức năng, máy ép dầu chân không, máy ép dầu mới, máy ép dầu lọc tinh, v.v., tất cả đều thuộc loại máy ép dầu trục vít, hầu hết là máy ép dầu trục vít đơn. Vậy sự khác biệt giữa máy ép dầu trục vít đơn và máy ép dầu trục vít đôi là gì?
Contents
Giới thiệu về máy ép dầu trục vít đơn
Máy ép trục vít đơn bao gồm một lồng ép nằm ngang và một trục vít quay bên trong lồng ép. Cấu trúc đơn giản này hạn chế đáng kể hiệu quả vận chuyển dầu trong lồng ép, và khả năng nghiền cũng như trộn không đầy đủ.
Nguyên lý hoạt động của máy ép dầu trục vít đơn
Nguyên liệu dầu đã được hấp và rang được đưa vào bộ phận ép dầu sau khi giữ nhiệt và điều chỉnh độ ẩm tinh tế trong nồi hấp. Máy ép dựa vào áp suất vít và chức năng của lồng ép để hoàn thành quá trình ép nguyên liệu.
Nhược điểm
Nó chủ yếu phụ thuộc vào ma sát để vận chuyển vật liệu. Điều này đòi hỏi dầu phải có chất nền rắn tương tự như xơ thô để tạo ra ma sát. Nó trở nên rất nhạy cảm với nhiệt độ, độ ẩm và kết cấu của dầu được ép. Và một số biến động nhỏ sẽ có tác động lớn đến đặc tính ép.
Trong quá trình ép dầu có hàm lượng dầu thấp và hàm lượng xơ cao. Đôi khi xảy ra hiện tượng quá nhiệt, tiêu thụ năng lượng cao, thay đổi sản phẩm, dễ gây ra tình trạng cấp liệu không trơn tru, trơn trượt hoặc quay theo trục và gây tắc nghẽn.
Ngoài ra, máy ép dầu trục vít đơn hiện nay chủ yếu là ép nóng, về cơ bản không thể ép lạnh.
Giới thiệu về máy ép dầu trục vít đôi
Hai trục vít đối nhau trong lồng ép ăn khớp với nhau trong buồng ép tạo ra lực đẩy liên tục kết hợp với lồng ép để ép dầu ra khỏi nguyên liệu.
Thiết kế hai tầng với tỷ số nén cực cao tạo ra áp suất hướng tâm mạnh, khiến dầu chỉ có thể được ép ra, quá trình ép triệt để hơn. Tỷ lệ dầu còn lại trong khô bánh dầu thấp hơn so với máy ép dầu trục vít đơn, năng suất dầu của cây có dầu cao hơn. Phù hợp cho cả ép nóng và ép lạnh mọi loại cây có dầu.
Nguyên lý hoạt động
Dầu trong nguyên liệu được ép ra nhờ áp suất ép do hai trục vít đối nhau trong lồng ép tạo ra kết hợp với tác dụng của lồng ép. Toàn bộ quá trình ép dầu từ khi nguyên liệu vào máy đến khi ra bánh dầu là liên tục.
Lấy hạt cải dầu làm ví dụ, máy ép trục vít đơn hiện tại không phù hợp để ép lạnh dầu từ hạt cải dầu đã bóc vỏ. Do đó, để thực hiện ép lạnh hạt cải dầu sau khi bóc vỏ, cần tăng cường khả năng đẩy của vít tải nguyên liệu, tăng lực ép và kéo dài thời gian ép.
Loại máy ép dầu phổ biến hơn
Hiện nay, máy ép dầu chủ yếu là máy ép dầu trục vít đơn. Đối với công nghệ ép trục vít đơn, dù là ép hoàn toàn hay ép sơ bộ, nguyên liệu thô phải được xử lý sơ bộ thích hợp trước khi ép. Chẳng hạn như sấy khô, bóc vỏ hoặc tách vỏ, nghiền, cán và hấp, v.v.
Ngoài ra, một loại máy ép dầu được sử dụng rộng rãi hơn là máy ép dầu thủy lực. Dù là gia đình hay thương mại, hiệu quả chiết xuất đều rất tốt.
