Đậu nành là một trong những loại ngũ cốc phổ biến nhất với hàm lượng dinh dưỡng cao. Việc xay đậu nành giúp thuận tiện hơn trong việc pha chế và chế biến các thực phẩm khác. Máy dùng để xay đậu nành là máy xay đậu nành. Nhờ cấu trúc độc đáo và công nghệ xay mịn, máy ngày càng được các nhà chế biến đậu quan tâm trong những năm gần đây.
Contents
Bột đậu nành giàu dinh dưỡng
Về giá trị dinh dưỡng, đậu nành chứa 40% protein và axit amin, là loại ngũ cốc gần nhất với tỷ lệ cần thiết cho cơ thể con người trong số các thực phẩm thực vật.
Ngoài ra, đậu nành còn chứa chất xơ, sterol đậu nành, kali, magie, v.v. Chất xơ có thể ngăn ngừa hấp thụ quá nhiều đường, hỗ trợ phòng bệnh tiểu đường; Sterol đậu nành, kali và magie là những chất chống muối hiệu quả, vì natri là một trong những nguyên nhân chính gây tăng huyết áp và tái phát, do đó đậu nành có thể phòng và chữa bệnh cao huyết áp.
Bột đậu nành được xay như thế nào?
Nếu bột đậu nành được xay rất mịn, thì sữa đậu nành sau đó sẽ thơm ngon hơn và được người tiêu dùng ưa chuộng hơn. Vậy làm thế nào để sản xuất bột đậu nành?
Trước khi xay đậu, cần thực hiện một số công việc chuẩn bị. Đầu tiên là làm sạch và sấy khô đậu, sau đó rang đậu đúng cách. Nếu người vận hành làm việc tại nhà, có thể cho đậu vào chảo và tiếp tục rang. Nếu nhà máy sản xuất số lượng lớn, có thể trực tiếp dùng máy rang để rang. Khi đậu có mùi thơm, chúng ta có thể đổ vào máy xay và xay thành bột.
Giới thiệu máy xay đậu nành
Máy xay đậu nành là thiết bị cần thiết cho bước cuối cùng trong quy trình sản xuất bột đậu nành. Máy xay có thể nghiền và xay đậu nành nhanh chóng, hiệu quả, thành phẩm có độ mịn đồng đều. Các chất dinh dưỡng trong đậu nành sẽ không bị phá hủy trong quá trình xay.
Ngoài ra, máy xay này còn được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao. Các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu được làm bằng vật liệu cấp thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và an toàn khi xay.
Thành phẩm sau khi xay bằng máy xay đậu nành
