Kadalai Mittai là một món ăn vặt rất phổ biến, nhưng nó có nhiều tên gọi khác nhau như kẹo lạc, Groundnut Burfi, Groundnut Chikki, v.v. Vậy ở khu vực của bạn, món ăn này được gọi là gì? Chào mừng bạn để lại tin nhắn thảo luận.
Contents
Nguyên liệu của dây chuyền sản xuất Kadalai Mittai là gì?
Kadalai Mittai sử dụng lạc và đường làm nguyên liệu chính. Ngoài ra, có thể thêm các loại hạt khác như hạt dưa, hạnh nhân và vừng. Lạc dùng để sản xuất Kadalai Mittai cần là nhân lạc đã bóc vỏ đỏ, hoặc bạn có thể mua lạc sống, sau đó rang lạc và bóc vỏ lạc.
Quy trình sản xuất Kadalai Mittai thương mại
Để sản xuất Kadalai Mittai, trước tiên bạn có thể rang lạc của bạn, bóc vỏ lạc, làm tan đường, trộn lạc và đường, sau đó thực hiện máy tạo hình kẹo lạc để cán và tạo hình, cắt thành miếng, và cuối cùng đóng gói kẹo lạc.
