Máy làm bơ đậu phộng/bơ ca cao là máy xay chuyên nghiệp, có thể xay hiệu quả đậu phộng, ca cao, hạt điều, hồ đào, hạt phỉ và các loại hạt khác, cuối cùng thu được bơ đậu phộng, bơ ca cao, v.v. Đồng thời, máy này cũng có thể được sử dụng trong y tế, hóa chất, mỹ phẩm, nhựa công nghiệp nhẹ và các ngành công nghiệp khác.
Contents
Đặc điểm của máy làm bơ đậu phộng/bơ ca cao
- Thứ nhất, bơ đậu phộng hoặc bơ ca cao xay ra có kết cấu đồng nhất, độ đồng nhất đạt 95% trở lên.
- Các bộ phận chính của máy được làm bằng thép không gỉ, chống ăn mòn, không gây ô nhiễm nguyên liệu.
- Đồng thời, máy vẫn giữ được các đặc điểm của máy làm bơ truyền thống: kích thước nhỏ, trọng lượng nhẹ, vận hành đơn giản và bảo trì thuận tiện.
- Ngoài ra, loại máy làm bơ đậu phộng/bơ ca cao này còn có phạm vi ứng dụng rộng và có thể thay thế các loại động cơ khác nhau tùy theo nguyên liệu chế biến.
- Có thể cung cấp dịch vụ tùy chỉnh, ngoài ra, tốc độ máy có thể điều chỉnh, khách hàng có thể tùy chỉnh tốc độ phù hợp dựa trên nhu cầu nguyên liệu thực tế.
Nguyên lý hoạt động của máy xay
Thông qua các hình dạng khác nhau của stator và rotor quay với tốc độ cao, chuyển động tương đối. Sau đó, nguyên liệu được xử lý dưới tác dụng của trọng lực, áp suất khí và lực ly tâm. Tiếp theo, thông qua lực cắt mạnh, lực ma sát và lực va đập, tác động của rung động tần số cao và nhiều lực phức tạp khác. Nguyên liệu được phân tán, phá vỡ, nhũ hóa hiệu quả và cuối cùng trở thành sản phẩm hoàn chỉnh.
Thông số mẫu máy
| Mẫu máy | TZ-50 | TZ-80 | TZ-110 | TZ-130 | TZ-180 | TZ-240 | TZ-300 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kích thước sản phẩm cuối (mm) | 2–50 | 2–50 | 2–50 | 2–50 | 2–50 | 2–50 | 2–50 |
| Năng suất (t/h) | 0,005–0,03 | 0,1–0,5 | 0,3–1 | 0,4–2,0 | 0,8–6,0 | 1,0–8,0 | 6–18 |
| Công suất động cơ (kW) | 1,5 | 4 | 7,5 | 11 | 18,5 / 22 | 37 / 45 | 55 / 75 |
| Điện áp (V) | 220 / 380 | 220 / 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| Tốc độ quay (vòng/phút) | 2820 | 2890 | 2930 | 2930 | 2930 | 2970 | 2970 |
| Đường kính rotor (mm) | 50 | 80 | 110 | 130 | 180 | 240 | 300 |
| Chiều dài (mm) | 520 | 685 | 790 | 975 | 981 | 1319 | 1400 |
| Chiều rộng (mm) | 250 | 335 | 390 | 456 | 476 | 500 | 600 |
| Chiều cao (mm) | 555 | 928 | 920 | 1054 | 1124 | 1276 | 1400 |
| Trọng lượng (kg) | 70 | 210 | 280 | 400 | 420 | 1000 | 1600 |
Lưu ý khi lắp đặt và sử dụng
- Máy làm bơ phải được đặt nằm ngang trên nền bê tông phẳng và cố định bằng vít chân, mặc dù có thể không cố định tùy theo điều kiện làm việc thực tế.
- Trước khi sử dụng, dùng đòn bẩy chuyên dụng để quay rotor nhằm kiểm tra xem có tiếp xúc với stator hay bị kẹt không. Nếu xảy ra tình trạng trên, không được khởi động máy làm bơ đậu phộng/bơ ca cao.
- Khi khởi động động cơ, trước tiên hãy bật công tắc để kiểm tra xem có tiếng ồn hoặc rung động không. Nếu có bất kỳ hiện tượng bất thường nào, phải tắt máy ngay lập tức. Sau khi kiểm tra sự cố, tiến hành chạy thử.
- Khi vệ sinh máy, việc loại bỏ nguyên liệu còn sót lại trong stator và rotor phải được thực hiện khi máy đang quay.
