Máy phủ đậu phộng | Máy phủ bột đậu phộng

Máy phủ hạt đậu phộng, còn được gọi là máy tráng chocolate đậu phộng, là thiết bị chuyên dụng để phủ đường hoặc chocolate lên đậu phộng, các loại hạt và nguyên liệu tương tự. Năng suất máy dao động từ 2 kg đến 50 kg/mẻ, phù hợp cho sản xuất thực phẩm quy mô nhỏ đến trung bình lớn.

Máy phủ đậu phộng công nghiệp này được trang bị chảo phủ nghiêng 30°. Máy có thể được gia nhiệt trực tiếp bằng đầu đốt điện hoặc gas. Máy đi kèm với quạt thổi khí nóng điện độc lập, cho phép điều chỉnh sấy nóng hoặc làm mát không khí để phủ đều và kiểm soát nhiệt độ. Tùy chọn thiết bị phun có sẵn để cải thiện chất lượng phủ và hiệu suất sản xuất.

Đậu phộng áo đường ngọt — Đậu phộng phủ mặn

Máy được ứng dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm ăn liền, giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, hỗ trợ sản xuất quy mô từ xưởng nhỏ đến nhà máy vừa và lớn.

Contents

Chức năng của máy áo hạt đậu phộng là gì?

Áo đều: Thiết kế chảo áo nghiêng kết hợp tuần hoàn khí nóng giúp áo đều, bóng mượt cho đậu phộng, hạt điều và các nguyên liệu khác.
Đa dạng nguồn nhiệt: Đáy chảo có thể gia nhiệt trực tiếp, trong khi quạt cung cấp khí nóng hoặc lạnh có thể điều chỉnh để kiểm soát nhiệt độ nhanh và chính xác.
Phun xịt tùy chọn: Cho phép phun đều siro hoặc sô-cô-la, nâng cao chất lượng sản phẩm, kết cấu và hương vị.
Vận hành hiệu suất cao: Tốc độ quay của chảo và công suất gia nhiệt có thể điều chỉnh theo từng model, đáp ứng các yêu cầu về năng suất sản xuất khác nhau.

Quay liên tục với đảo nhẹ nhàng: Đảm bảo hạt được trộn đều trong quá trình phủ mà không bị vỡ, giảm hao hụt so với các máy phủ đảo tiêu chuẩn.
Kiểm soát nhiệt độ và luồng khí có thể tùy chỉnh: Không giống như các máy phủ bột thông thường, máy của Taizy cho phép điều chỉnh chính xác cả nhiệt độ và luồng khí, ngăn ngừa tình trạng quá nhiệt hoặc phủ không đều.
Tùy chọn làm mát nhanh: Quạt gió tích hợp có thể chuyển sang chế độ khí lạnh sau khi phủ, giúp lớp đường hoặc sô-cô-la đông cứng nhanh chóng, nâng cao hiệu quả quy trình.
Tính linh hoạt cho nhiều loại sản phẩm: Không chỉ giới hạn ở đậu phộng – phù hợp với hạnh nhân, hạt điều, các loại hạt, đậu, và cả các viên snack, mang lại sự linh hoạt hơn so với các máy phủ đơn sản phẩm tiêu chuẩn.

Nguyên Liệu Áp Dụng

Nguyên Liệu Chính (Đậu Phộng)

Máy được thiết kế chủ yếu cho đậu phộng, bao gồm đậu phộng sống, đậu phộng rang và nhân đậu phộng, là những nguyên liệu chính.

Nguyên Liệu Mở Rộng (Đậu và Hạt)

Máy cũng có thể xử lý các loại hạt khác như đậu tằm, đậu Hà Lan xanh, hạt điều và hạt mắc ca, mở rộng phạm vi ứng dụng.

Nguyên liệu áo

Hỗ trợ nhiều loại áo khác nhau, bao gồm sô-cô-la, đường, bột trái cây và sốt, cho phép sản xuất đa dạng các sản phẩm ăn nhẹ.

Sản phẩm hoàn thiện

Bằng cách kết hợp các nguyên liệu khác nhau, máy có thể sản xuất đậu phộng sô-cô-la, đậu phộng áo đường, đậu phộng mật ong, đậu phộng cay và các loại đồ ăn nhẹ khác, đáp ứng nhu cầu thị trường đa dạng.

Hạt mắc ca — Nhân hạt điều đã bóc vỏ lụa

Đặc điểm của Máy phủ kẹo lạc

Phủ đều & Ngoại hình hấp dẫn – Góc nghiêng 30° và chuyển động quay ổn định đảm bảo lớp phủ đồng nhất, mịn màng.
Kiểm soát nhiệt độ linh hoạt – Hỗ trợ gia nhiệt bằng điện/gas và khí nóng, chính xác cho các nhu cầu phủ khác nhau.
Công suất linh hoạt – Sáu mẫu mã từ 2–50 kg/mẻ, phù hợp cho sản xuất nhỏ đến lớn.
Vận hành dễ dàng & Hiệu quả – Tùy chọn phun tự động, thao tác đơn giản và dễ vệ sinh.
Độ bền cao & Tiết kiệm chi phí – Vật liệu chất lượng, vận hành ổn định, tuổi thọ dài.

Thông số kỹ thuật máy phủ bột đậu phộng

Model	Tốc độ (vòng/phút)	Công suất truyền động (KW)	Công suất quạt (W)	Công suất gia nhiệt đáy (KW)	Công suất khí nóng (KW)	Năng suất (KG/mẻ)	Kích thước máy (mm)
400	28	0.37	180	1	1	2-5	900×500×1450
600	28	0.75	180	1	1	5-10	900×600×1450
800	28	0.75	250	1	2	10-20	1000×800×1500
1000	28	0.75	250	2	2	20-30	1200×1000×1700
1200	22 (Biến tần)	1.1	250	2	2	30-40	1300×1200×1800
1400	22 (Biến tần)	1.5	250	3	3	40-50	1550×1400×1850

Tại sao chọn Taizy?

Taizy chuyên về thiết bị chế biến lạc và xuất khẩu sản phẩm đến hơn 80 quốc gia và khu vực, trở thành đối tác được ưa chuộng cho các doanh nghiệp thực phẩm. Những lợi thế chính khi chọn máy phủ lạc Taizy là:

Chứng nhận uy tín và đảm bảo chất lượng: Được chứng nhận ISO9001, CE, SGS và TUV, tuân thủ tiêu chuẩn máy móc thực phẩm. Tất cả các bộ phận tiếp xúc thực phẩm đều sử dụng vật liệu cấp thực phẩm, đảm bảo an toàn và tuân thủ quy định.
Bảo hành toàn diện và hỗ trợ sau bán hàng: Bảo hành một năm với dịch vụ sửa chữa hoặc thay thế miễn phí cho các hư hỏng không do con người gây ra. Cung cấp tài liệu hướng dẫn lắp đặt, hỗ trợ từ xa và có thể cử kỹ sư đến lắp đặt, vận hành thử và đào tạo tại chỗ.
Năng lực mạnh mẽ và tùy chỉnh linh hoạt: Đội ngũ R&D và sản xuất chuyên nghiệp có thể tùy chỉnh giải pháp, điều chỉnh thông số thiết bị và lắp đặt hệ thống phun tùy chọn theo nhu cầu của khách hàng.
Cung cấp trực tiếp từ nhà máy và tiết kiệm chi phí: Không qua trung gian, giá nhà máy minh bạch, cung cấp phụ tùng lâu dài và hỗ trợ kỹ thuật, giúp giảm chi phí bảo trì.