Máy bóc vỏ hạnh nhân thường được sử dụng trong lĩnh vực chế biến thực phẩm hạnh nhân, máy sẽ nghiền vỏ hạnh nhân đồng thời sàng lọc sơ bộ vỏ và nhân. Ngoài hạnh nhân, máy còn có thể xử lý các loại hạt tương tự như hạt phỉ, với phạm vi ứng dụng linh hoạt rộng rãi.
Contents
Làm thế nào để bóc vỏ hạnh nhân?
Hạnh nhân là hạt của quả mơ. Sau khi ăn phần thịt của quả mơ, hạt vẫn có thể ăn được bằng cách mở lớp vỏ cứng bên ngoài của hạt.
Vậy làm thế nào để bóc vỏ hạnh nhân? Thông thường, với một lượng nhỏ hạnh nhân, chúng ta cần dùng một chiếc kìm nhỏ chuyên dụng để mở hạt. Chỉ cần đặt hạnh nhân vào đầu kìm, bóp nhẹ là có thể dễ dàng mở vỏ.
Tuy nhiên, đối với một số nhà chế biến thực phẩm hạnh nhân, cách mở vỏ thủ công này không khả thi, mà cần sử dụng máy bóc vỏ hạnh nhân chuyên dụng.
Máy bóc vỏ chuyên dụng cho hạnh nhân
Máy bóc vỏ hạnh nhân là một máy bóc vỏ cho các loại hạt như hạnh nhân. Nhờ hiệu suất bóc vỏ và sàng lọc cao, máy đã được sử dụng rộng rãi trong chế biến các sản phẩm hạt trong những năm gần đây.
Máy bóc vỏ hạnh nhân này sẽ là công cụ thiết yếu cho cả những nhà sản xuất đã chế biến hạt nhiều năm và những người mới bắt đầu kinh doanh hạnh nhân.
Máy bóc vỏ hạnh nhân hoạt động như thế nào?
Cấu trúc và nguyên lý hoạt động của máy bóc vỏ rất đơn giản. Sau khi hạnh nhân được đưa vào miệng máy, vỏ hạnh nhân sẽ bị ép. Vỏ vỡ và nhân hạnh nhân rơi xuống sàng. Dưới tác động của rung động, do trọng lực, vỏ và nhân sẽ được sàng lọc sơ bộ và được xả ra từ các cửa xả khác nhau.
Điều gì xảy ra với hạnh nhân sau khi bóc vỏ và cách bảo quản?
Sau khi xử lý bằng máy bóc vỏ hạnh nhân, vỏ cơ bản đã được tách ra. Bước tiếp theo là sàng lọc những phần chưa tách hoàn toàn khỏi nhân. Quá trình này có thể thực hiện bằng cách sử dụng máy sàng vỏ và nhân.
Vậy làm thế nào để bảo quản hạnh nhân sống đúng cách? Nói chung, tiếp xúc với không khí, độ ẩm và ánh sáng có thể đẩy nhanh quá trình hư hỏng của hạnh nhân sống. Vì vậy, hãy bảo quản chúng trong hộp kín nếu có thể, hoặc trong tủ đựng thực phẩm mát mẻ.
