Máy rang lạc điện từ | Thiết bị rang mè

Máy rang lạc điện từ là loại máy rang đa năng mới máy rang hạt, cũng có ưu điểm tiêu thụ năng lượng thấp và thân thiện môi trường. Đồng thời, máy có thể rang hạt điều, lạc, hạnh nhân, hạt phỉ và các loại hạt khác với hiệu suất rang cao. Máy cũng có hệ thống kiểm soát nhiệt độ độc đáo, được sử dụng rộng rãi trong dây chuyền sản xuất hạt.

Phạm vi ứng dụng của máy rang điện từ

Chắc chắn, máy rang điện từ được sử dụng rộng rãi để rang hầu hết các loại hạt, bao gồm hạt điều, hạt dẻ, hạt dưa, lạc, hạnh nhân, quả óc chó, hạt dẻ cười, hạt phỉ, hạt mắc ca, hạt Inca, v.v. Ngoài ra, máy rang điện từ cũng có thể được sử dụng trong ngành ép dầu, ngành sản xuất chè, ngành gia vị, ngành hóa chất, chế biến thực phẩm phồng, v.v.

Nguyên lý gia nhiệt của máy rang lạc điện từ

Máy rang gia nhiệt điện từ là thiết bị sử dụng nguyên lý cảm ứng điện từ để chuyển đổi năng lượng điện thành nhiệt năng. Bên trong bộ điều khiển thiết bị điện từ, mạch chỉnh lưu chuyển đổi dòng điện xoay chiều 50HZ/60HZ thành điện áp một chiều, sau đó điện áp một chiều được chuyển đổi thành tần số thông qua mạch điều khiển. Đó là điện áp tần số cao 20-40KHZ, và dòng điện thay đổi tốc độ cao qua cuộn dây sẽ tạo ra từ trường thay đổi tốc độ cao. Khi các đường sức từ đi qua kim loại, vô số dòng điện xoáy nhỏ sẽ được tạo ra trong thân kim loại, làm cho vật được gia nhiệt như thùng tự sinh nhiệt ở tốc độ cao, có tác dụng gia nhiệt.

Đặc điểm của thiết bị rang mè

1. Máy thân thiện môi trường, sử dụng nguyên lý gia nhiệt điện từ, làm nóng nhanh, đồng thời lượng khí thải carbon ra môi trường bằng không.
2. Tiêu thụ năng lượng thấp và hiệu suất sử dụng nhiệt năng cao, máy sử dụng thân nồi composite để ngăn nhiệt lan ra bên ngoài máy, hiệu suất sử dụng nhiệt năng có thể đạt trên 95%, so với thiết bị rang gia nhiệt điện truyền thống có thể tiết kiệm hơn 45% điện năng.
3. Mặt khác, máy được làm bằng thép không gỉ, đảm bảo an toàn và chất lượng vệ sinh của sản phẩm rang, phù hợp với tiêu chuẩn GMP.
4. Ngoài ra, thiết kế thân thiện với người dùng, điều khiển thông minh và cài đặt thông số thuận tiện hơn.
5. Khả năng kiểm soát được cải thiện đáng kể, với hệ thống kiểm soát nhiệt độ thông minh, nghĩa là độ chính xác kiểm soát nhiệt độ có thể ổn định ở mức ±2% trong quá trình rang, đảm bảo màu sắc và chất lượng đồng đều cho mỗi mẻ nguyên liệu.
6. Có chức năng tự chẩn đoán lỗi, thuận tiện cho người vận hành kiểm tra kịp thời.
7. Nhiệt độ rang cao nhất có thể đạt 400℃, do đó có thể đáp ứng nhiệt độ rang của hầu hết các loại nguyên liệu.
8. Tất nhiên, có dây chuyền sản xuất và máy đơn lẻ để khách hàng lựa chọn.

Sự khác biệt giữa máy rang mè và máy rang lạc

Cấu trúc cơ bản của máy rang mè và máy rang lạc là giống nhau. Tuy nhiên, hạt mè nhỏ hơn lạc. Lớp lót bên trong của máy rang phải đặc khi rang mè, nhưng có thể sử dụng có lưới khi rang lạc. Nhiệt độ của máy rang mè có thể nhanh hơn khi rang, nhưng do kích thước nhỏ của hạt mè, lưới sẽ bị rò rỉ. Ngoài ra, máy rang mè có khe hở nhỏ hơn ở cửa xả.

Thông số mẫu máy rang điện từ

Chi tiết máy rang lạc điện từ

Bông cách nhiệt hai lớp, được làm từ sợi thủy tinh chất lượng cao và keo nhựa, do đó có khả năng cách nhiệt hiệu quả. Cuộn gia nhiệt điện từ nằm bên dưới tang trống, an toàn hơn và làm nóng nhanh hơn so với máy rang gia nhiệt điện truyền thống. Tất nhiên, có sự khác biệt giữa hai loại máy rang.

Video máy rang lạc điện từ

Video cho thấy quá trình rang lạc. Có thể thấy hiệu suất rang rất cao và màu sắc đồng đều sau khi rang. Máy có thể rang lạc còn vỏ đỏ và lạc có vỏ cứng.