Máy bóc vỏ lạc khô chuyên dụng được sử dụng để loại bỏ lớp vỏ đỏ bên ngoài của hạt lạc. Sau khi bóc vỏ, hạt lạc có hương vị thơm ngon hơn, được người tiêu dùng yêu thích. Máy bóc vỏ giúp hạt lạc sau khi bóc giữ nguyên hình dạng, hiệu suất bóc vỏ cao nhờ quy trình đặc biệt.
Máy bóc vỏ lạc này có năng suất 200–1000 kg/h. Máy bóc vỏ tốt, tỷ lệ sạch đạt tới 96% và tỷ lệ hạt vỡ dưới 5%.
Máy loại bỏ vỏ lạc thông qua quá trình lăn và ma sát cơ học, không cần sử dụng nước. Phù hợp với nhiều loại lạc khác nhau, như lạc khô và lạc giòn.
Đây là một trong những thiết bị bóc vỏ lạc khô tiên tiến nhất. Máy vận hành ổn định, tuổi thọ trên 10 năm, có thể kết hợp với nhiều loại máy khác, và được chế tạo bằng thép carbon hoặc thép không gỉ theo nhu cầu của khách hàng.
Contents
Nguyên lý hoạt động của máy bóc vỏ lạc khô
Máy bóc vỏ lạc khô sử dụng cơ chế lăn và ma sát để loại bỏ vỏ khỏi hạt lạc đã được sấy khô, mà không cần thêm nước hay gia nhiệt trong quá trình. Sau khi sấy, lạc được đưa vào buồng bóc vỏ qua cửa nạp liệu, nơi có lắp đặt các trục cao su.
Trong quá trình vận hành, hạt lạc được chà xát và ép nhẹ nhàng giữa các trục, giúp vỏ bong ra trong khi vẫn giữ nguyên hạt nhân, không bị hư hại.
Các trục cao su có độ cứng và độ đàn hồi vừa phải, tạo ra lực ma sát ổn định đồng thời ngăn ngừa tổn thương cho hạt lạc. Sau khi bóc vỏ, hỗn hợp hạt nhân và vỏ được tự động phân tách bằng hệ thống khí hoặc sàng — vỏ lạc nhẹ bị thổi bay bởi luồng khí, còn hạt nhân sạch, nguyên vẹn được xả ra ngoài qua cửa ra liệu.
Khác với máy bóc vỏ lạc kiểu ướt, quy trình khô không yêu cầu ngâm lạc. Thay vào đó, lạc khô được rang trước, vì lạc đã rang dễ tách vỏ lụa hơn.
Lạc đi vào khu vực làm việc qua phễu nạp liệu, vỏ lụa được loại bỏ nhờ trục lô quay tốc độ cao, sau đó được quạt hút ra ngoài máy, trong khi nhân lạc được xả ra qua miệng xả phía trước.
Ưu điểm chính
Tỷ lệ bóc vỏ cao, tỷ lệ vỡ thấp
Được trang bị nhiều trục lô cao su cố định để cán và bóc vỏ đồng bộ, máy đạt tỷ lệ bóc vỏ trên 98%, đảm bảo hạt lạc giữ nguyên vẹn với tỷ lệ hạt vỡ dưới 5%. Không cần dùng nước, giữ nguyên hương vị tự nhiên và kéo dài thời gian bảo quản.
Đa dạng mẫu mã đáp ứng các năng suất khác nhau
Có sẵn các phiên bản với năng suất từ 200 kg/h đến 1000 kg/h, phù hợp cho dây chuyền sản xuất nhỏ, vừa và lớn. Người dùng có thể chọn mẫu máy theo nhu cầu sản xuất để vận hành linh hoạt và mở rộng quy mô.
Tiết kiệm năng lượng và chi phí
Sử dụng ma sát cơ học thuần túy để bóc vỏ. Mỗi động cơ chỉ 0,55 kW, và mẫu máy lớn nhất (TZ-4) tiêu thụ tổng cộng dưới 3 kW. Tiêu thụ năng lượng thấp và hiệu suất cao giúp giảm chi phí vận hành, với mức sử dụng điện trung bình dưới 2 kWh mỗi giờ.
Hệ thống phân tách tự động, giảm nhân công
Hệ thống phân tách luồng khí tích hợp tự động tách vỏ lạc khỏi nhân, giảm thiểu công đoạn phân loại thủ công, giữ khu vực sản xuất sạch sẽ và nâng cao hiệu quả tổng thể.
Bền bỉ và dễ bảo trì
Các bộ phận cốt lõi, bao gồm con lăn cao su cố định chống mài mòn, được chế tạo từ vật liệu cường lực cao. Máy dễ vệ sinh, bảo trì và vận hành, với hiệu suất ổn định, độ ồn thấp và tuổi thọ dài.
Kết cấu nhỏ gọn, chiếm ít diện tích
Máy có thiết kế nhỏ gọn, bố trí hợp lý, giúp việc lắp đặt thuận tiện và phù hợp với nhiều môi trường sản xuất khác nhau, đặc biệt là các nhà máy chế biến vừa và nhỏ.
Ứng dụng rộng rãi và tính tương thích cao
Phù hợp với lạc vỏ đỏ, lạc vỏ trắng và nhiều kích cỡ lạc khô khác nhau. Được sử dụng rộng rãi trong chế biến lạc rang, bơ lạc, dầu lạc và các sản phẩm ăn vặt từ lạc.
Chất lượng đầu ra cao, hỗ trợ sản xuất cao cấp
Lạc sau khi bóc vỏ đều nguyên hạt, giữ màu sắc tự nhiên, sẵn sàng cho sản xuất thực phẩm chất lượng cao. Giúp doanh nghiệp nâng cao cấp độ sản phẩm và khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Cấu tạo của máy bóc vỏ lạc kiểu khô
Máy bóc vỏ lạc kiểu khô chủ yếu bao gồm các bộ phận sau:
- Phễu nạp liệu – Lạc được đưa vào đây trước khi vào buồng bóc vỏ.
- Buồng bóc vỏ – Khu vực làm việc chính, chứa nhiều trục cao su có tác dụng lăn và ma sát để loại bỏ vỏ lạc.
- Trục cao su – Có độ cứng và độ đàn hồi vừa phải để tạo ma sát đồng đều mà không làm vỡ nhân.
- Hệ thống phân tách – Thường là thiết bị phân tách khí hoặc sàng để tách vỏ lạc nhẹ ra khỏi hạt lạc nguyên.
- Cửa xả – Lạc đã bóc vỏ sạch sẽ thoát ra từ đây.
- Khung và vỏ máy – Cung cấp sự hỗ trợ ổn định và bảo vệ các bộ phận bên trong.
- Động cơ và bộ truyền động – Cung cấp năng lượng cho các trục và đảm bảo vận hành trơn tru.
Mô tả vật liệu
| Bộ phận | Vật liệu & Mác thép |
|---|---|
| Phễu cấp liệu, vỏ thân máy, vỏ động cơ phía sau, cửa xả liệu | Inox 304 |
| Tấm che phía trước | Mica (thủy tinh hữu cơ) |
| Puli | Gang HT200 |
| Khung đỡ máy | Thép carbon Q235 |
| Trục và vòng bi | Thép carbon 45# |
| Tấm ngăn bên trong | Inox 304 |
| Bu lông và đai ốc cố định tấm ngăn | Thép mạ kẽm |
Đặc điểm kết cấu
Vỏ chính & Tấm ngăn
Được chế tạo từ inox chất lượng cao, chống ăn mòn, dễ vệ sinh, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Trục con lăn thép
Được chế tạo từ thép 45#, gia công chính xác và cân bằng động. Bề mặt được phủ lớp nhám tiêu chuẩn cấp 1, đảm bảo ma sát ổn định và hiệu suất bóc vỏ tuyệt vời.
Thiết kế cánh quạt
Số lượng cánh ít hơn giúp luồng khí mượt mà và đẩy vỏ lạc ra ngoài nhanh hơn, nâng cao hiệu suất phân tách.
Hệ thống quạt
Được trang bị cửa vệ sinh dạng lắp chìm, giúp dễ dàng loại bỏ cặn bẩn và thuận tiện cho việc bảo trì.
Nắp bảo vệ
Được làm từ acrylic (thủy tinh hữu cơ) có phủ màng bảo vệ, đảm bảo an toàn, khả năng quan sát và vẻ ngoài sạch sẽ.
Vòng bi
Được lắp vòng bi đạt tiêu chuẩn quốc gia, đảm bảo vận hành êm ái, bền bỉ và độ ồn thấp.
Động cơ
Sử dụng động cơ thương hiệu quốc tế, cung cấp công suất mạnh mẽ, vận hành ổn định và hoạt động liên tục đáng tin cậy.
Thông số kỹ thuật
| Model | Công suất | Công suất động cơ | Công suất quạt | Điện áp | Hz | Hiệu suất đập | Tỷ lệ nửa hạt | Kích thước |
| TZ-1 | 200-300kg/h | 0.55kw | 0.37kw | 380V/220V | 50Hz | ＞98% | ≤5% | 1100*400*1100mm |
| TZ-2 | 400-500kg/h | 0.55kw*2 | 0.37kw | 380V/220V | 50Hz | ＞98% | ≤5% | 1100*700*1100mm |
| TZ-3 | 600-800kg/h | 0.55kw*3 | 0.37kw | 380V/220V | 50Hz | ＞98% | ≤5% | 1100*1000*1100mm |
| TZ-4 | 800-1000kg/h | 0.55kw*4 | 0.37kw | 380V/220V | 50Hz | ＞98% | ≤5% | 1100*1400*1100mm |
Quy trình làm việc của máy bóc vỏ lạc khô
- Cấp liệu – Lạc khô được đưa vào buồng bóc vỏ qua phễu cấp liệu.
- Bóc vỏ bằng trục thép – Các trục thép quay tốc độ cao ép lạc qua khe hở trục, tạo ra ma sát và áp lực đồng đều, loại bỏ lớp vỏ đỏ trong khi vẫn giữ nguyên hạt.
- Phân tách – Hỗn hợp vỏ lạc và hạt đi qua hệ thống sàng hoặc luồng khí. Vỏ nhẹ bị thổi bay bởi luồng khí, còn hạt lạc nguyên vẹn, sạch sẽ được xả ra từ cửa ra.
- Xả sản phẩm – Hạt lạc đã bóc vỏ và còn nguyên vẹn được thu lại, hoàn tất quy trình bóc vỏ.
Tại sao chọn Taizy?
- Công nghệ tiên tiến – Máy bóc vỏ lạc khô của Taizy sử dụng trục thép tốc độ cao với ma sát đồng đều và áp lực vừa phải, đảm bảo bóc vỏ hiệu quả trong khi vẫn giữ nguyên hạt lạc.
- Hiệu suất cao – Máy có năng suất 200–1000 kg/h, tỷ lệ bóc vỏ lên đến 96% và tỷ lệ hạt vỡ dưới 5%, đáp ứng nhiều nhu cầu sản xuất khác nhau.
- Bền bỉ và đáng tin cậy – Được chế tạo từ thép không gỉ, thép carbon và trục thép chất lượng cao, máy chắc chắn, ổn định và có tuổi thọ trên 10 năm.
Câu hỏi thường gặp
Không cần. Tuy nhiên, nên sử dụng máy rang lạc để rang lạc trước khi bóc vỏ, điều này có thể cải thiện đáng kể tỷ lệ bóc vỏ lạc.
Mức độ sấy khô và hàm lượng nước của lạc có thể ảnh hưởng nhất định đến hiệu quả bóc vỏ.
Có, chúng tôi có nhà máy sản xuất chuyên nghiệp, có thể tùy chỉnh máy bóc vỏ theo nhu cầu thực tế của khách hàng.
