Günlük hayatımızda başlıca yemeklik yağlar yer fıstığı yağı ve soya fasulyesi yağıdır. Yer fıstığı yağı kullanımı yemeklerin lezzetini artırmakla kalmaz, aynı zamanda insan vücuduna birçok fayda sağlar. Yer fıstığı yağı yüksek sıcaklıklara daha dayanıklıdır, bu nedenle kızartma ve sotelemede kullanılır. Yer fıstığının yağ verimi yüksek olduğu ve yaygın olarak ekildiği için hammadde maliyeti düşüktür. Yer fıstığı yağı çıkarma konusunda büyük bir pazar talebi vardır. Taizy, yağ presleri ihraç etme konusunda on yıllık deneyime sahiptir ve ihtiyaç halinde iletişime geçilebilir.
Endüstriyel yer fıstığı vidalı yağ pres makinesi fabrika fiyatı
Contents
Yer fıstığı yağı çıkarma videosu
Yer fıstığı yağı çıkarma üretim adımları
1, Yer fıstığından yağ çıkarmak için önce kabuklarından geçmek, filizlenmiş ve bozuk olanları ayıklamak gerekir. Preslemeden önce yer fıstığı kabukları elle soyulabilir, ancak bu daha zaman alıcıdır; genellikle sadece aile tipi küçük miktarlarda yağ çıkarımında evde önceden kabuk soyma yapılır. Günümüzde ise makine ile kabuk soyma yapılmakta, yer fıstığı kabuk soyma makinesi kullanılarak hızlıca kabuklar soyulur, bir anda yer fıstığı kabukları temizlenir. Yer fıstığı tanelerinin elekten geçmesi sırasında ince yer fıstıkları otomatik olarak elenir. Ancak filizlenmiş ve kırık yer fıstıklarının elle ayıklanması gerekir.
2, Bir kavurma makinesi ile yer fıstıklarını kavurun kullanarak yer fıstıklarını fırında kavurun, yaklaşık 8 dakika pişirin. Ana amaç, yer fıstığındaki fazla nemi uzaklaştırmaktır. Kavurma derecesi aynı değildir, preslenen yer fıstığı yağının rengi çok farklı olacaktır. Yanmış kavurma yağ vermez, bu nedenle ateşi kontrol etmek çok önemlidir.
3, Ardından yağ presini önceden ısıtın. Yağ presi ısındıktan sonra, kavrulmuş yer fıstıklarını sıcakken presin besleme haznesine dökün. Yağ çıkarma anahtarını çalıştırın ve yağ çıkarma işlemini başlatın. Genellikle iki ila üç kez preslemek gerekir. Genellikle vidalı yağ presi kullanılır; otomatik makine işleme seçeneği vardır, önceden ayar yapmak yeterlidir.
4, Yağ preslendikten sonra yağ çıkışından akar. Çıkışta, yağı filtrelemek için bir filtre kartuşu bulunur; çünkü yeni preslenmiş yağ ince yağ tortusu içerir. Yağ tortusu filtrelendikten sonra yer fıstığı yağı daha saf olacaktır.
5, Filtrasyon tamamlandıktan sonra yağ bulanık olacaktır, bu nedenle çökeltme için bir kaba dökülmesi gerekir. Ayrıca, yeni çıkan yağın sıcaklığı da nispeten yüksektir ve bir süre soğuması gerekir.
6, Yağ sıcaklığı soğuduktan sonra yağ tenceresine doldurulabilir ve yağ çıkarma işlemi tamamlanır.
