Fıstık ezmesi öğütme makinesi, yer fıstığını doğrudan ezmeye dönüştürebilen bir ekipmandır. Bu makine, öğütme inceliği açısından avantaj sağlayan bir kombine öğütücüdür. Badem ezmesi, fıstık ezmesi, susam ezmesi ve acı biber sosu öğütebilir. Fıstık ezmesi öğütücü, fıstık ezmesi işleme sürecinin en önemli parçasıdır. Kaliteli bir öğütücü, daha iyi fıstık ezmesi üretir. Bu makine, yüksek verimli bir üretim hattı oluşturmak için tüm üretim hattında kullanılabileceği gibi, fıstık ezmesi dükkanlarında, süpermarketlerde vb. yerlerde de kullanılabilir.
Bu fıstık ezmesi öğütücü makinesinin kapasitesi 0,005 ila 18 ton arasındadır. Makinenin tamamı 304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup, kolay temizlenebilir, korozyona dayanıklı ve uzun ömürlüdür. Sıradan motorlardan daha uzun ömürlü bakır çekirdekli bir motorla donatılmıştır ve bu da onu yüksek maliyet etkinliğine sahip bir makine haline getirir.
Fıstık ezmesi makinesi nedir?
Contents
Fıstık Ezmesi Öğütme Makinesi ile Hangi Ürünler İşlenebilir?
Fıstık ezmesi öğütme makinesi, fıstık ezmesi, susam ezmesi, acı biber sosu, reçel gibi ürünleri öğütebilir. Fıstık ezmesi öğütme makinesi daha güçlüdür ve çeşitli ürünlerin üretiminde kullanılabilir. Fıstık ezmesi üretim sürecinde, bütün fıstıklar makineye atılarak öğütülebilir. Elbette fıstıkların ön işlemesine dikkat edilmelidir; yani fıstıkların kırmızı kabuğu acı bir tada sahiptir ve çıkarılmazsa fıstık ezmesinin tadını etkiler. Ticari fıstık ezmesi üretim sürecinde çoğunlukla fıstık soyma makineleri kullanılır. Fıstık kabukları çıkarıldıktan sonra doğrudan öğütücüye konularak öğütülür.
Fıstık Ezmesi Öğütme Makinesi Parametreleri
| Model | TZ-50 | TZ-80 | TZ-110 | TZ-130 | TZ-180 | TZ-240 | TZ-300 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nihai Ürün Boyutu (mm) | 2–50 | 2–50 | 2–50 | 2–50 | 2–50 | 2–50 | 2–50 |
| Kapasite (t/sa) | 0,005–0,03 | 0,1–0,5 | 0,3–1 | 0,4–2,0 | 0,8–6,0 | 1,0–8,0 | 6–18 |
| Motor Gücü (kW) | 1,5 | 4 | 7,5 | 11 | 18,5 / 22 | 37 / 45 | 55 / 75 |
| Gerilim (V) | 220 / 380 | 220 / 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| Devir Hızı (d/dk) | 2820 | 2890 | 2930 | 2930 | 2930 | 2970 | 2970 |
| Rotor Çapı (mm) | 50 | 80 | 110 | 130 | 180 | 240 | 300 |
| Uzunluk (mm) | 520 | 685 | 790 | 975 | 981 | 1319 | 1400 |
| Genişlik (mm) | 250 | 335 | 390 | 456 | 476 | 500 | 600 |
| Yükseklik (mm) | 555 | 928 | 920 | 1054 | 1124 | 1276 | 1400 |
| Ağırlık (kg) | 70 | 210 | 280 | 400 | 420 | 1000 | 1600 |
Farklı modellerde fıstık ezmesi öğütme makinelerimiz bulunmaktadır. Farklı model makinelerin çıktı kapasiteleri de farklıdır. TZ-50 en küçük model olup saatte yaklaşık 0,8 ton işleme kapasitesine sahiptir. Her model makine, bir su soğutma sistemi ile donatılmıştır.
Fıstık Ezmesi Makinesi Nasıl Çalışır?
Farklı geometrik şekillerdeki stator ve rotorların yüksek hızda dönmesiyle oluşan bağıl hareket sayesinde, işlenen malzemeler kendi ağırlıkları, hava basıncı ve merkezkaç kuvveti etkisiyle halka şeklindeki değişken boşluktan geçerken güçlü bir kesme kuvvetine, sürtünme kuvvetine ve darbe kuvvetine maruz kalır. Yüksek frekanslı titreşim ve diğer bileşik kuvvetlerin etkisiyle malzeme etkin bir şekilde dağıtılır, kırılır, emülsifiye edilir ve karıştırılarak ideal ürün elde edilir.
En iyi fıstık ezmesi öğütme makinesi hangisidir?
Fıstık Ezmesi Yapma Makinesi Özellikleri
- Kuruyemiş öğütücü, kuruyemişleri kısa sürede toz haline getirebilir ve karıştırma, çırpma, dağıtma ve emülsifiye etme işlevlerini yerine getirebilir.
- Paslanmaz çelikten üretilen makine dayanıklıdır ve kolayca hasar görmez.
- Kullanımı basit ve temizliği kolaydır; makine az yer kaplar ve bakımı pratiktir.
- Çok yönlü işlevleri sayesinde fıstık ezmesi öğütme makinesi, çeşitli malzemeleri işleyebilir ve birden fazla fonksiyona sahiptir.
Yüksek Kaliteli Fıstık Ezmesi Nasıl Üretilir?
Fıstık ezmesi yaparken en önemli gereksinimlerden biri, ezmenin yeterince ince olmasıdır. Fıstık ezmesi partikülleri, kaliteyi garanti altına almak ve "sıvı yağ ayrışması" sorununu önlemek için mikron aralığında olmalıdır. Bu nedenle fıstıklar ancak tamamen öğütülerek yeterli kalitede fıstık ezmesi elde edilebilir.
Ticari Fıstık Ezmesi Üretim Süreci
Fıstık ezmesi üretim hattı, fıstıkların kabuktan ayrılması, kavrulması, soğutulması, kabuklarının soyulması, öğütülmesi ve paketlenmesi gibi birkaç önemli adımı içerir. Ancak satın alınan hammadde fıstık içi ise, fıstıkların kabuktan ayrılmasına gerek yoktur. Doğrudan fıstık içlerini kavurun.
