Tam otomatik fıstık ezmesi üretim hattı, yer fıstığını kabuk soyma ve öğütme işlemlerinden geçirerek yüksek kaliteli fıstık ezmesi üreten entegre bir sistemdir. Hat, yüksek otomasyon seviyesi, stabil çalışma ve 2000 kg/sa'e varan büyük üretim kapasitesi ile öne çıkar. Ayrıca, farklı üretim ölçeklerinin ihtiyaçlarını karşılamak üzere 200 kg/sa ve 700 kg/sa gibi çeşitli daha küçük modeller de sunuyoruz.
Hammadde işlemeden nihai doluma kadar tam otomatik bir süreçle üretim hattı, kesintisiz, verimli ve standartlaştırılmış bir imalat sağlar. İster iri taneli ister pürüzsüz fıstık ezmesine ihtiyaç duyun, mühendislik ekibimiz en iyi doku ve ürün kalitesini garanti etmek için konfigürasyonu özelleştirebilir.
Contents
Çalışma Prensibi
Tam otomatik fıstık ezmesi üretim hattı; kavurma, kabuk soyma ve ince öğütme işlemlerinin ardından vakumlu işlem ve otomatik dolum yaparak, çiğ fıstıktan yüksek kaliteli fıstık ezmesine kadar tam otomatik bir süreç sunar. Tüm süreçte fıstık kavurma makinesi, kuru fıstık soyma makinesi, fıstık öğütme makinesi, depolama tankı, karıştırma tankı, vakum tankı ve fıstık ezmesi dolum makinesi gibi ekipmanlar kullanılır.
Otomatik Fıstık Ezmesi Üretim Hattı Üretim Aşamaları
Fıstık ezmesi üretmek için öncelikle iyi hammaddelere sahip olmalıyız ve kaliteli fıstık seçimi de büyük önem taşır. Üretim hattımız, kırmızı kabuklu fıstıkları işlemeye başlar. Fıstık ezmesi üretim aşamaları; kavurma, soğutma, kabuk soyma, öğütme, aroma ekleme ve dolumdur. Peki bu aşamaları tamamlamak için hangi makinelere ihtiyaç vardır?
1. Fıstık Kavurma Makinesi
Fıstık kavurma fırını, fıstık ezmesi üretiminin temel bir parçası olup kırmızı kabuklu fıstıkları kavurmak için kullanılır. İki model sunuyoruz: büyük sürekli kavurucu ve küçük parti kavurucu, böylece üretim ihtiyaçlarına göre esnek seçim yapılabilir.
Küçük kavurucu, 180°C–200°C'de parti başına 30–40 dakika sürer, fıstıkları hızlı ve eşit şekilde kavurarak lezzeti artırır. Özellikle, tam otomatik fıstık ezmesi üretim hattı aynı anda kavurma ve soğutma yaparak kesintisiz ve verimli üretim sağlar.
Makine Parametreleri
| Model | Boyut (mm) | Kapasite (kg/sa) | Motor (kW) | Elektrik Gücü (kW) |
|---|---|---|---|---|
| TZ-1 | 3000×1200×1700 | 80–120 | 1.1 | 18 |
| TZ-2 | 3000×2200×1700 | 180–250 | 2.2 | 35 |
| TZ-3 | 3000×3300×1700 | 280–350 | 3.3 | 45 |
| TZ-4 | 3000×4400×1700 | 380–450 | 4.4 | 65 |
| TZ-5 | 3000×5500×1700 | 500–700 | 5.5 | 75 |
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Ürün | Çene Tipi Kavurma Makinesi |
| İletim Gücü | 10 kW |
| Isıtma Gücü | 46 kW |
| Kapasite | Yaklaşık 200 kg/saat |
| Boyut (mm) | 6900 × 1500 × 2600 |
2. Yer fıstığı soyma makinesi
Üç silindirli yarım tane soyma makinesi, kavurma işleminden sonra yer fıstıklarını soymak için kullanılır. Bu makinenin üç önemli işlevi vardır. İlk olarak, yer fıstıklarını soyabilir ve ardından fıstıkları ikiye ayırabilir, bu da bir sonraki adımda faydalıdır. Yer fıstığı öğütme işlemi daha hızlı olur. Son olarak, bir diğer önemli işlev ise fıstık özünü çıkarmaktır. Öz çıkarılmazsa, öğütülmüş fıstık ezmesi hafif acı bir tat verebilir.
Makine Parametreleri
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Ürün | Yer Fıstığı Yarımlama Makinesi |
| Güç | 1,5 kW |
| Fan Gücü | 1,5 kW |
| Kapasite | 500–600 kg/saat |
| Boyut (mm) | 1900 × 850 × 1350 |
| Voltaj | 380 V |
| Frekans | 50 Hz |
3. Fıstık Ezmesi Değirmeni
Fıstık ezmesi öğütücüsü, kavrulmuş yer fıstığını pürüzsüz ve kremsi bir macuna dönüştürerek fıstık ezmesi üretiminde temel bir ekipmandır. Tutarlı yüksek kalite ve istikrarlı çıktı sağlamak için üretim hatları genellikle iki adet paslanmaz çelik öğütücü ile donatılır, böylece öğütme süreci optimize edilir ve homojen bir doku elde edilir.
Tianzhong Machinery, çeşitli üretim ölçeklerine hitap eden, 50 kg/saat ile 350 kg/saat arasında kapasitelere sahip bir dizi kolloid değirmen sunmaktadır. Özel ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmış çözümler sağlayarak, her bir fıstık ezmesi partisinin en yüksek tat ve kalite standartlarını karşılamasını garanti ediyoruz.
Makine Parametreleri
| Parametre | TZ-80 | TZ-110 | TZ-130 | TZ-160 | TZ-180 | TZ-210 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| İşleme İnceliği | 2–50 μm | 2–50 μm | 2–50 μm | 2–50 μm | 2–50 μm | 2–50 μm |
| Kapasite (kg/sa) | 50 | 100 | 200 | 250 | 300 | 350 |
| Güç (kW) | 4 | 7.5 | 11 | 15 | 18.5 | 30 |
| Ağırlık (kg) | 150 | 175 | 285 | 300 | 375 | 700 |
| Boyut (mm) | 600×410×930 | 700×430×1000 | 990×440×1000 | 1000×460×1050 | 1000×490×1100 | 1260×600×1230 |
4. Depolama ve Vakum Tankları
Karıştırma tankı, öğütülmüş fıstık ezmesini depolamak için kullanılır ve iç duvar boyunca hareket eden bir sıyırıcı ile donatılmıştır; bu, fıstık ezmesinin yapışmasını önler ve homojen bir kıvam sağlar. Vakum tankı, üründen havayı alarak fıstık ezmesinin ambalajında raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur ve uzun süreli depolama için uygun hale getirir.
5. Dolum makinesi
Fıstık ezmesi dolum makinesi, akışkan veya taneli fıstık ezmesinin kavanoz, şişe veya kaplara hassas bir şekilde doldurulması için özel olarak tasarlanmıştır. Tutarlı ağırlık ve hacim sağlayarak ürün israfını en aza indirir. Makine, kullanıcı dostu bir kontrol sistemi, ayarlanabilir dolum hızı ve damlama veya köpürmeyi önlemek için yüksek hassasiyetli nozullara sahiptir. Gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiş olup hijyen standartlarını karşılar ve temizliği kolaydır. Küçükten büyüğe fıstık ezmesi üretim hatları için ideal olan bu makine, verimliliği artırır, ürün kalitesini korur ve işçilik maliyetlerini düşürür.
Son olarak fıstık ezmesi doldurulur. Tam otomatik dolum üretim hattında elbette dolum da oldukça akıllıdır. Dolum makinesinin adımları arasında şişe açma, doldurma, kapak kapatma ve etiketleme yer alır. Bu adımlar sayesinde üretilen fıstık ezmesi doğrudan satışa sunulabilir.
Otomatik Fıstık Ezmesi Üretim Hattının Özellikleri ve Avantajları
- Yüksek Otomasyon: Otomatik kontrol, kolay kullanım ve minimum insan müdahalesi.
- Yüksek Kapasite ve Verimlilik: Kesintisiz çalışma ile yüksek üretim verimliliği, çıktı kapasitesi 200 ila 2.000 kg/saat aralığındadır.
- Ultra İnce Fıstık Ezmesi ve Doğal Lezzet: 125–150 mesh inceliğinde öğütülebilir, pürüzsüz doku sağlar ve doğal fıstık lezzetini korur.
- Çok Yönlü Kullanım: Fıstık ezmesinin yanı sıra susam ezmesi, acı biber salçası, kakao ezmesi, badem ezmesi ve diğer sosların üretiminde kullanılabilir.
- Özelleştirilebilir Hizmet: Ekipman konfigürasyonu, üretim kapasitesi ve işleme hassasiyeti, müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilerek optimum ürün kalitesi sağlanır.
- Hijyenik ve Güvenli: Gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir, temizliği kolaydır ve gıda güvenliği standartlarına uygundur.
- İşgücü Tasarrufu: Yarı otomatik hatlara kıyasla, tam otomatik üretim hattı işgücü ihtiyacını azaltır ve üretim sürekliliği ile kararlılığını artırır.
Neden Taizy’nin Tam Otomatik Fıstık Ezmesi İşleme Hattını Tercih Etmelisiniz?
Taizy'nin tam otomatik fıstık ezmesi üretim hattı, verimli, hijyenik ve yüksek kaliteli fıstık ezmesi üretimi için tasarlanmıştır. Tüm hat, çiğ fıstıktan nihai ürüne kadar tam otomasyon sağlar; fıstık kavurma makinesi, kuru fıstık soyma makinesi, öğütücü, depolama tankı, karıştırma tankı, vakum tankı ve fıstık ezmesi dolum makinesi gibi temel ekipmanları bünyesinde barındırır. Bu sayede manuel iş gücü önemli ölçüde azalır ve üretim verimliliği artar.
Ayrıca, tüm Taizy ekipmanları gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiş olup, katı hijyen standartlarını karşılar, temizlenmesi kolaydır ve ürün güvenliğini sağlar. Kavurma, öğütme ve karıştırma işlemleri, zengin lezzet, homojen doku ve tutarlı kaliteyi garanti etmek üzere hassas bir şekilde tasarlanmıştır.
Buna ek olarak, vakum tankları ve otomatik dolum makinelerinin kullanımı fıstık ezmesinin raf ömrünü uzatır, oksidasyon ve kontaminasyon risklerini azaltır ve uzun süreli depolama ile nakliye için uygundur. Üretim hattının kullanımı kolaydır ve çıktı miktarı ayarlanabilir olduğundan hem küçük hem de büyük ölçekli üretim ihtiyaçlarına uyum sağlarken, işçilik maliyetlerini önemli ölçüde düşürür ve üretim atıklarını en aza indirir.
Taizy'nin tam otomatik fıstık ezmesi üretim hattını tercih etmek, yalnızca verimli ve güvenli üretim sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tutarlı ürün kalitesi ve daha yüksek pazar rekabet gücü de sunar. Ayrıca, başlıca saatte 500 kg'a kadar üretim yapmak üzere tasarlanmış ve daha küçük ölçekli üretimler için esnek çözümler sağlayan yarı otomatik fıstık ezmesi üretim hatları da sunuyoruz.
500kg/sa Otomatik Fıstık Ezmesi Üretim Hattı – Ekipman Listesi
| No. | Ekipman Adı | Güç (kW) | Boyutlar (mm) | Ağırlık (kg) | Adet |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Elevatör | 0.75 | 1600 × 750 × 3000 | 260 | 1 |
| 2 | Zincir Plakalı Kavurma Makinesi | 130 | 8500 × 1800 × 2600 (etkili genişlik: 1450) | 3000 | 1 |
| 3 | Elevatör | 0.75 | 900 × 750 × 3000 | 260 | 1 |
| 4 | Yarı Soyma Makinesi | 3 | 1900 × 800 × 1350 | 500 | 1 |
| 5 | Ayıklama Bandı | 0.75 | 6000 × 800 × 1000 | 400 | 1 |
| 6 | Elevatör | 0.75 | 900 × 750 × 3800 | 260 | 1 |
| 7 | Bunker | 0.04 | 1200 × 1100 × 3300 | 200 | 1 |
| 8 | Öğütücü / Ezme Makinesi | 30 × 2 | 1400 × 1250 × 2000 | 1300 | 2 |
| 9 | Ezme Depolama Tankı | – | 1300 × 1300 × 900 (500 L) | 50 | 1 |
| 10 | Karıştırma Tankı | 3 | 1000 × 1000 × 1900 (500 L) | 200 | 1 |
| 11 | Vakum Tankı | 3 + 1.5 | 900 × 900 × 2500 (500 L) | 300 | 1 |
| 12 | Pompa | 1.5 × 3 | 1200 × 300 × 350 | 60 × 3 | 3 |
| 13 | Ezme Depolama Tankı | – | 900 × 900 × 1200 (500 L) | 150 | 1 |
| 14 | Kontrol Panosu | – | – | 50 × 2 | 2 |
| 15 | Taşıma Boruları | – | – | 100 | – |
Not: Yukarıdaki konfigürasyon yalnızca referans amaçlıdır. Nihai makine seçimi ve teknik özellikler, gerçek üretim ihtiyaçlarınıza göre belirlenmelidir.
