Kadalai Mittai ni vitafunio maarufu sana, lakini ina majina mengi tofauti kama peremende ya karanga, Groundnut Burfi, Groundnut Chikki, n.k., kwa hivyo jina la chakula hiki katika eneo lako ni nini? Karibu uache ujumbe kujadili.
Contents
Je, malighafi ya mstari wa uzalishaji wa Kadalai Mittai ni nini?
Kadalai Mittai hutumia karanga na sukari kama malighafi kuu. Kwa kuongezea, karanga nyingine, kama vile mbegu za tikiti, lozi, na ufuta, zinaweza pia kuongezwa. Karanga zinazotumika katika utengenezaji wa Kadalai Mittai zinahitaji kuwa punje za karanga zilizoondolewa ngozi nyekundu, au unaweza kununua karanga moja kwa moja kisha kukaanga karanga na kumenya karanga.
Mchakato wa uzalishaji wa kibiashara wa Kadalai Mittai
Ili kuzalisha Kadalai Mittai, unaweza kwanza kaanga karanga zako, menya karanga, yeyusha sukari, kuchanganya karanga na sukari, kisha kutekeleza mashine ya kutengeneza peremende ya karanga kukunja na kuunda, kukata vipande, na hatimaye kufunga peremende ya karanga.
