Mstari wa uzalishaji wa pastesi ya kakao ni mashine inayochakata maharagwe ya kakao kwa kuchoma, kumenya, na kusaga ili kutoa pastesi ya kakao. Pastesi ya kakao ina siagi ya kakao na yabisi ya kakao, na inaweza kutumika kutengeneza chokoleti, ice cream, na michuzi. Baada ya kukamua siagi ya kakao, pastesi ya kakao inaweza pia kusindikwa kuwa unga wa kakao kwa ajili ya kuoka.
Taizy inatoa mistari ya uzalishaji wa pastesi ya kakao ya nusu-otomatiki na otomatiki kamili. Kwa aina yoyote, tunaweza kutoa usanidi unaofaa. Mistari midogo ya uzalishaji wa pastesi ya kakao ina uwezo wa 50 kg/h, 100 kg/h, 200 kg/h, 300 kg/h, na 500 kg/h, wakati mistari mikubwa ya uzalishaji inaweza kufikia hadi 2,000 kg/h. Haijalishi kiwango cha uzalishaji wa pastesi ya kakao unachohitaji, unaweza kuwasiliana nasi kwa suluhisho za usanidi wa mashine.
Mstari kamili wa uzalishaji wa pastesi ya kakao wa Taizy unaweza kuzalisha pastesi ya kakao yenye ulaini zaidi ya 200 mesh, na hivyo kusababisha umbile laini, utiririkaji mzuri, na ubora wa juu. Mstari huu unaoana na bidhaa zote za kakao zilizopo sokoni. Mashine ni za kudumu, na sehemu zote zinazogusana na chakula zimetengenezwa kwa chuma cha pua cha kiwango cha chakula, ni rahisi kusafisha, na zina maisha ya huduma ya zaidi ya miaka 10.
Mstari huu wa uzalishaji unaweza pia kutumika kutengeneza siagi ya karanga. Inashauriwa kusafisha kabisa vifaa vyote wakati wa kubadilisha malighafi ili kuzuia uchafuzi mtambuka.
Contents
Muundo wa Mstari wa Uzalishaji wa Pasta ya Kakao Inayouzwa Sana
Kwa kutumia mfano wa mstari wa uzalishaji wa pasta ya kakao wa kiotomatiki kamili, seti kamili ya vifaa inajumuisha lifti ya aina ya Z, mashine ya kuchoma, baraza la udhibiti, mashine ya kumenya, kinu, tanki la kuhifadhia, na vipengele vingine. Tunaunda mstari wa uzalishaji kulingana na hatua za usindikaji wa maharagwe ya kakao, na kila hatua inalingana na mahitaji yako halisi ya uzalishaji ili kufikia uwiano bora wa gharama na utendaji.
Mchakato wa uzalishaji wa pasta ya kakao ni upi?
Kwa kutumia mfano wa uzalishaji wa pasta ya kakao, mchakato ni: kulisha maharagwe ya kakao → kuchoma → kumenya maharagwe ya kakao → kusaga → kuhifadhi.
Kulisha: Lifti ya Aina ya Z
Lifti ya aina ya Z huinua maharagwe ya kakao kwa urahisi kutoka kwenye hopa hadi kwenye mashine ya kuchoma. Kazi hii inapunguza sana nguvu kazi, inaikomboa wafanyakazi, na inahakikisha uzalishaji unaoendelea.
Kuchoma: Kikaa cha Saha ya Mnyororo au Kikaa cha Ngoma
Kwa mistari mikubwa ya uzalishaji wa pasteni ya kakao, kikaa cha saha ya mnyororo hutumika kwa kawaida. Kinaweza kuchoma maharagwe ya kakao kwa mfululizo wakati kinasafirisha, kuhakikisha upashaji joto sawia, ufanisi wa juu, na kufaa kwa nyenzo nyingine kama vile karanga, mbegu za alizeti, na njugu.
Kikaa cha ngoma kwa kawaida hutumika kwa mistari ya uzalishaji wa pasteni ya kakao ya kiwango kidogo na nusu-otomatiki. Kinatumia mbinu ya kupasha joto kwa ngoma inayozunguka pamoja na mzunguko wa hewa moto na kusokota kimitambo ili kuhakikisha maharagwe ya kakao yanapashwa joto na kuchomwa sawasawa.
Kumenya Maharagwe ya Kakao: Mashine ya Kumenya
Baada ya kuchomwa, maharagwe ya kakao huingia kwenye hopa kwa ulishaji sawia. Kumenya kunafanywa kwa njia ya roli zinazosugua na kuondoa maganda. Shabiki hutoa maganda yaliyoondolewa na kuyatoa kupitia sehemu ya chini ya kitenganisha cha mzunguko. Mbegu za kakao zilizomenywa hutolewa kwenye sehemu ya kutokea. Kwa kurekebisha mtiririko wa hewa na pengo la kumenya, utengano mzuri wa maganda na mbegu unaweza kupatikana.
Mashine hii ina muundo wa ungo unaotetemeka unaoainisha nibu zilizomenywa na vipande vya maganda yaliyosalia, na hivyo kuondoa uchafu zaidi na kuhakikisha utengano kamili. Kokwa zozote za kakao ambazo hazijamenya kikamilifu hugunduliwa na kurudishwa kwenye hopa kupitia mfululizo wa mabomba ya bluu kwa ajili ya kumenya mara ya pili, kuhakikisha kiwango cha juu cha kumenya na kupunguza upotevu wa malighafi.
Kusaga: Kinu cha Kusaga Kakao
Kinu cha kusaga kakao ni kifaa kilichoundwa kwa ajili ya usindikaji mzuri wa nyenzo zenye unyevu. Kanuni yake ya kazi inahusisha meno yenye umbo maalum kwenye rota na stator yanayotangamana kwa kasi ya juu. Chini ya athari za mvuto na nguvu ya katikati, kokwa za kakao hupitia pengo linaloweza kurekebishwa kati ya rota na stator, zikipitia mkato mkali, msuguano, na mtetemo ili kufikia mtawanyiko, kusagwa, kuyeyushwa, kusawazishwa, na kuchanganywa.
Mashine hii imetengenezwa kwa chuma cha pua kabisa, inafanya kazi kwa kelele ndogo, na ni rahisi kusafisha. Inaweza kusaga maharagwe ya kakao hadi unamu wa 60–200 mesh, na kuifanya ifaayo kwa ajili ya kutengeneza pastes ya kakao laini.
Uhifadhi: Matangi ya Kuhifadhia
Sehemu hii inajumuisha matangi ya kuchanganya, matangi ya utupu, na matangi ya kuhifadhia.
- Katika tanki la kuchanganya, pastes ya kakao hutiwa bafa na kusawazishwa ili kuhakikisha usawa na kuzuia kukaa chini au kutengana. Viungo vingine vinaweza pia kuongezwa na kuchanganywa hapa.
- Tanki la utupu huondoa viputo vya hewa na sehemu ya unyevu kutoka kwenye pastes ya kakao, na kuboresha ulaini na uthabiti.
- Tanki la mwisho la kuhifadhia linatumika kwa kuhifadhi kwa muda pastes ya kakao iliyochakatwa, na kurahisisha uzalishaji au ufungashaji unaofuata.
Mbali na mashine hizi, tunaweza pia kutoa:
Mfumo wa Udhibiti
Inaweza kuwekewa kabati la kawaida la udhibiti wa kifungo au mfumo wa udhibiti wa Siemens PLC. Paneli ya kugusa inahakikisha uendeshaji rahisi na inasaidia kubadilisha lugha kati ya lugha mbili. Kila hatua ya uzalishaji inaweza kuwekewa mfumo huu wa udhibiti.
Kifaa cha Kuzima Moto
Kinatumika kuzuia hatari za moto zinazosababishwa na joto la juu, kuhakikisha uzalishaji salama na thabiti.
Vigezo vya Kiufundi vya Mashine Muhimu katika Mstari wa Uzalishaji wa Cocoa Mess
Kikaa cha Saha ya Mnyororo
- Nyenzo za Saha ya Mnyororo: Chuma cha pua SUS201
- Njia ya Kupasha Joto: Umeme / Gesi
- Aina ya Mfereji wa Hewa: Mlalo
- Nyenzo za Fremu: Chuma kaboni
- Safu za Rafu: Safu moja
- Voltai: 220 V
Mashine ya Kumenya Maharage ya Kakao
- Uwezo: 100 kg/h
- Nguvu: 0.75 kW
- Nyenzo: Chuma cha pua
- Nguvu ya Feni: 1.1 kW
- Vipimo: 100 × 100 × 130 cm
Kisaga cha Maharage ya Kakao
- Uwezo: 300 kg/h
- Nguvu: 5.5 kW
- Nyenzo: Chuma cha pua
- Uzito: 120 kg
- Vipimo: 100 × 50 × 120 cm
Mchoro wa Mstari wa Uzalishaji wa Pasta ya Kakao
Huu ni moja ya mifano yetu ya maonyesho. Tunaweza kutengeneza michoro kulingana na mahitaji yako maalum ya uzalishaji. Ikiwa una maswali zaidi kuhusu mchoro huo, tafadhali acha maelezo yako ya mawasiliano na mahitaji katika dirisha la mazungumzo upande wa kulia. Tutawasiliana nawe ndani ya saa 24.
Matumizi ya Mstari wa Uzalishaji wa Pasta ya Kakao
- Bidhaa za Chokoleti: Chokoleti nyeusi, chokoleti ya maziwa, chokoleti nyeupe, n.k.
- Poda ya Kakao: Inatumika katika kuoka na vinywaji
- Vinywaji vya Chokoleti: Chokoleti moto, vinywaji vya kakao
- Maandazi na Bidhaa Zilizookwa: Keki, biskuti, brownies, michuzi ya dessert
- Viungo vya Ice Cream na Dessert: Ice cream ya ladha ya chokoleti, mousse, na michuzi ya chokoleti
- Bidhaa za Peremende na Zilizojazwa: Vichocheo vya chokoleti, peremende zilizopakwa, syrup ya chokoleti ya kakao
- Michuzi ya Upishi: Michuzi ya chokoleti, michuzi ya barbeque, na ladha nyingine maalum
Kwa Nini Uchague Taizy?
- Mstari Kamili wa Uzalishaji wa Kiotomatiki: Taizy hutoa mstari kamili wa uzalishaji wa kiotomatiki kutoka kuchoma, kumenya, na kusaga hadi kufungasha, kuhakikisha uzalishaji mzuri na thabiti.
- Vifaa vya Ubora wa Juu: Mashine zinatengenezwa kwa chuma cha pua au chuma cha kaboni, zinakidhi viwango vya usalama wa chakula na kuhakikisha ubora wa bidhaa.
- Huduma ya Baada ya Mauzo: Tunatoa usakinishaji, uanzishaji, mafunzo kwa waendeshaji, na usaidizi wa kiufundi wa muda mrefu, pamoja na dhamana ya mwaka 1 kwa vifaa vyote.
- Inaaminika na Wateja Ulimwenguni: Vifaa vya Taizy vimesafirishwa nje ya nchi kwa zaidi ya nchi 70, ikijumuisha Ulaya, Amerika, Mashariki ya Kati, Afrika, na sehemu za Asia, na kupokea sifa nyingi kutoka kwa wateja.
