Электромагнитный жаровня и электронагревательный жаровня — два относительно распространенных жарочных аппарата. Как видно из названия, методы нагрева этих двух машин различаются. По сравнению с традиционным электронагревательным жаровней, электромагнитный жаровня имеет электромагнитный индукционный нагрев и уникальную интеллектуальную систему контроля температуры, что делает жарку более удобной.
Contents
Принцип работы электронагревательный жаровня
Электронагрев — это метод нагрева, при котором тепло выделяется после прохождения тока через нагревательный элемент. В принципе, это относится к резистивному нагреву.
Обычно поверхность барабана такого жаровня покрыта проволокой сопротивления. После включения машины температура проволоки сопротивления постепенно повышается. Таким образом достигается эффект нагрева материалов в барабане.
Принцип работы электромагнитный жаровня
Электромагнитный жаровня создается с помощью электронной платы, создающей переменное магнитное поле. Когда контейнер, содержащий железо, оказывается в магнитном поле, поверхность контейнера собирается для пересечения линий переменного магнитного поля. Затем в металлической части контейнера возникает переменный ток, также известный как вихревой ток.
Вихревой ток заставляет атомы железа в контейнере двигаться с высокой скоростью. Затем взаимные столкновения и трение между атомами генерируют тепло, достигая эффекта нагрева материалов.
Сравнение двух жаровней
Согласно принципу работы двух вышеуказанных машин, самое большое различие между ними — это разный способ нагрева. Есть ли различия в других аспектах?
Тепловая эффективность
Электронагревательный жаровня — это самый примитивный метод нагрева, поэтому тепловая эффективность также самая низкая. Обычно тепловая эффективность составляет около 70%. И большая часть оставшейся тепловой энергии рассеивается в воздух.
Барабан электромагнитного жаровня обернут теплоизоляционной ватой. Затем магнитное поле проникает через теплоизоляционную вату и напрямую нагревает сам барабан. Поэтому тепловая энергия почти не теряется, и общая тепловая эффективность составляет выше 95%.
Более того, электромагнитный нагрев — это тепло, выделяемое самим нагреваемым объектом. Поэтому тепло не теряется в процессе теплопередачи.
Энергосбережение
После ряда исследований было показано, что в одинаковых условиях электромагнитный нагрев может сэкономить от 30% до 70% энергии по сравнению с электронагревом.
