Среди различных видов продуктов сушеные продукты довольно распространены, например, сухофрукты и сушеные овощи. Многие орехи также требуют сушки в процессе переработки. Поэтому сушильные машины играют важную роль в переработке этих продуктов. Какие же существуют конкретные типы сушильных машин для пищевых продуктов?
Contents
Функция сушильной машины для пищевых продуктов и описание сырья для сушки
Сушильные машины для пищевых продуктов широко распространены в пищевой промышленности. Наиболее распространенные продукты в повседневной жизни — это чай из хризантемы, изюм, сушеное манго и многие другие продукты.
Сушильная машина для пищевых продуктов в основном использует чистый горячий воздух, воздействующий на поверхность материалов для достижения эффекта сушки.
Сырье для сушки может включать китайские травы, сухофрукты, овощи, такие как хлопья, куски, полоски и гранулированные материалы.
- Китайские травы включают жимолость, золотой лотос, кодонопсис, женьшень и т.д.
- Орехи и фрукты включают миндаль, грецкие орехи, арахис, финики, клубнику и т.д.
- Овощи включают баклажаны, красный перец, перец, грибы, грибы, папайю и т.д.
Типы сушильных машин для пищевых продуктов
Наиболее распространены два основных типа сушильных машин: камерная сушилка и ленточная сушилка.
Камерная сушилка
Камерная сушилка для пищевых продуктов в основном использует принцип сушки с циркуляцией горячего воздуха. Материал равномерно распределяется на многослойных лотках, и тележка задвигается в сушильную камеру.
После запуска машины начинают работать циркуляционный вентилятор и осушительный вентилятор. Под действием вентилятора горячий воздух образует циркулирующий поток внутри камеры. Горячий воздух проходит через материалы и непрерывно циркулирует.
В конечном итоге часть тепловой энергии поглощается материалом для достижения цели сушки, а остальная часть водяного пара образуется и удаляется через осушитель.
Ленточная сушилка
Ленточная сушилка для пищевых продуктов в основном состоит из подающего конвейера, теплового вентилятора, многослойной сетчатой ленты и осушительного вентилятора. Внутренняя стенка корпуса имеет изоляционный слой из нержавеющей стали, что позволяет эффективно повысить тепловую эффективность.
Этот тип сушилки в основном приводит материал в движение вперед и назад внутри корпуса с помощью передаточного устройства, а горячий воздух воздействует на материал через сетчатую ленту, обеспечивая сушку. Образующийся водяной пар затем удаляется через осушитель.
Как выбрать сушильную машину для пищевых продуктов
Оба вышеуказанных типа сушилок отлично подходят для сушки материалов, но как покупателю выбрать подходящую сушильную машину?
Во-первых, камерные сушилки доступны в различных моделях, включая одно- и двухдверные, а количество внутренних тележек и лотков также может быть разным. Поэтому производители продуктов питания с разными масштабами переработки могут найти сушилку, соответствующую фактическому объему производства. Конечно, мы также можем предоставить индивидуальные решения, если у клиентов есть особые производственные потребности.
Во-вторых, ленточная сушилка по сравнению с камерной имеет больший масштаб и может обрабатывать больше материалов за один раз. Она идеально подходит для переработки пищевых продуктов на крупных предприятиях.
Таким образом, выбор сушильной машины для пищевых продуктов зависит от фактического масштаба производства клиента и типа обрабатываемого материала.
