В настоящее время на рынке существует множество названий маслопрессов: автоматический маслопресс, многофункциональный маслопресс, вакуумный маслопресс, новый маслопресс, маслопресс с тонкой фильтрацией и т. д. Все они относятся к шнековым маслопрессам, большинство из них — одношнековые. Так в чем же разница между одношнековым маслопрессом и двухшнековым маслопрессом?
Contents
Описание одношнекового маслопресса
Одношнековый пресс состоит из горизонтальной прессовой камеры и вращающегося в ней шнекового вала. Такая простая конструкция значительно ограничивает эффективность транспортировки масла в камере, а дробление и перемешивание недостаточны.
Принцип работы одношнекового маслопресса
Маслосодержащая масса, прошедшая пропаривание и жарку, подается в прессующую часть после выдержки и точной регулировки влажности в паровой камере. Пресс с помощью шнекового давления и действия прессовой камеры завершает процесс отжима массы.
Недостатки
В основном транспортировка материала осуществляется за счет трения. Это требует, чтобы масло содержало твердую матрицу, похожую на грубое волокно, для создания трения. Это делает процесс очень чувствительным к температуре, влажности и текстуре отжимаемого масла. Даже небольшие колебания сильно влияют на характеристики отжима.
При отжиме масел с низким содержанием масла и высоким содержанием клетчатки иногда возникает перегрев, высокое энергопотребление, изменение продукта,容易出现 неравномерная подача, залипание или вращение вместе с валом и засорение.
Кроме того, современные одношнековые маслопрессы в основном предназначены для горячего отжима и практически не подходят для холодного отжима.
Описание двухшнекового маслопресса
Два противоположно вращающихся шнековых вала в прессовой камере зацепляются друг с другом, создавая непрерывное выталкивающее усилие вместе с камерой, чтобы выдавить масло из массы.
Двухступенчатая конструкция с чрезвычайно высокой степенью сжатия обеспечивает сильное радиальное давление, благодаря чему масло отжимается более тщательно. Остаточное содержание масла в сухом жмыхе ниже, чем у одношнекового маслопресса, а выход масла выше. Подходит для горячего и холодного отжима любых масличных культур.
Принцип работы
Масло из массы выдавливается за счет давления, создаваемого двумя противоположно вращающимися шнековыми валами в прессовой камере при взаимодействии с камерой. Весь процесс отжима от подачи массы до выхода жмыха является непрерывным.
Возьмем, к примеру, рапс. Современные одношнековые прессы не подходят для холодного отжима рапса после шелушения. Поэтому для реализации холодного отжима рапса после шелушения необходимо усилить толкающую способность шнека подачи, увеличить усилие отжима и продлить время отжима.
Наиболее распространенные маслопрессы
В настоящее время основным типом является одношнековый маслопресс. Для одношнековой технологии отжима, будь то полный отжим или предварительный отжим, сырье должно быть соответствующим образом подготовлено перед отжимом: сушка, шелушение или удаление кожуры, дробление, плющение и пропаривание и т. д.
Кроме того, широко используется гидравлический маслопресс. Будь то для домашнего или коммерческого использования, эффект экстракции очень хороший.
