Полностью автоматическая линия по шелушению фисташек представляет собой систему непрерывной обработки, предназначенную для эффективного удаления скорлупы и отделения ядер от фисташек в скорлупе. Она объединяет калибровку, точное шелушение и эффективное разделение, обеспечивая автоматизированную переработку от сырых фисташек до готовых ядер. Линия подходит для первичной обработки фисташек и предварительной подготовки перед дальнейшей переработкой.
Скорлупа фисташек тонкая, но прочная, а ядра хрупкие, что требует высокой точности шелушения и равномерной подачи. Данная производственная линия конструктивно оптимизирована с учетом характеристик фисташек. Она обеспечивает высокий процент шелушения при низком уровне повреждения ядер, гарантируя стабильное качество продукции.
С производительностью 100 кг в час линия широко используется на предприятиях по переработке фисташек, экспортных фабриках орехов и в цехах предварительной обработки сырья для глубокой переработки орехов.
Contents
Применимое сырье
- Фисташки в скорлупе — основной объект переработки
Советы по обработке:
Для наилучшего результата шелушения сырье должно быть сухим и чистым. Избегайте попадания камней, металла или других посторонних предметов. Настройте параметры в зависимости от размера и твердости.
Технологический процесс линии по шелушению фисташек
Калибровка фисташек (трехъярусное калибровочное сито)
Сырые фисташки в скорлупе сначала поступают на трехъярусный калибровочный грохот для сортировки по размеру.
Машина оснащена тремя сортировочными ярусами, что позволяет разделить фисташки на три различных размерных фракции. Это обеспечивает равномерную подачу в процессе лущения и эффективно снижает повреждение ядра, вызванное разницей в размерах.
- Количество фракций: 3 размера
- Габариты машины: 2000 × 600 × 1100 мм
- Мощность: 0,4 кВт
Правильная калибровка значительно повышает стабильность лущения и способствует сохранению более высокого процента цельного ядра.
Лущение фисташек (Машина для лущения фисташек)
После калибровки фисташки поступают в машину для шелушения фисташек, где происходит раскалывание скорлупы.
Машина оснащена двигателем с регулируемой скоростью, что позволяет настраивать рабочую скорость в зависимости от размера фисташек и твердости скорлупы, обеспечивая стабильное раскрытие.
- Мощность двигателя: 2,6 кВт
- Напряжение: 380 В / 50 Гц
- Производительность: прибл. 120 кг/ч
- Степень раскрытия скорлупы: ≥95%
- Степень повреждения ядра: ≤8%
- Материал: нержавеющая сталь
- Габариты машины: 3,2 × 1 × 1,9 м
После шелушения смесь ядер и скорлупы поступает на этап сепарации.
Сепарация ядра и скорлупы (воздушный сепаратор / машина для обрушивания)
Смесь после шелушения обрабатывается пневматическим сепаратором ядра и скорлупы.
Используя разницу в плотности между ядрами фисташек и скорлупой, машина сочетает воздушный поток и просеивание для достижения эффективного разделения.
- Мощность: 1,1 кВт
- Напряжение: 380 В / 50 Гц
- Габаритные размеры: 0,9 × 0,9 × 1,6 м
- Метод сепарации: гравитация + воздушный поток
- Эффективность сепарации: 90–95%
Отделенные ядра фисташек можно сразу направлять на упаковку или дальнейшую переработку, а пустая скорлупа выводится отдельно.
Ключевые преимущества линии по шелушению фисташек
Разработана с учетом особенностей шелушения фисташек
Учитывая тонкую, но прочную структуру скорлупы фисташек и хрупкость ядер, линия объединяет трехступенчатую калибровку с регулируемой скоростью шелушения. Это обеспечивает растрескивание фисташек разного размера в оптимальных рабочих режимах, снижая излишнее повреждение ядер.
Стабильная производительность для малых и средних предприятий
Производственная линия рассчитана на производительность около 100 кг/ч, отличается компактной компоновкой и низким энергопотреблением. Она хорошо подходит для небольших цехов по переработке фисташек, пилотных линий и стартовых инвестиционных проектов.
Высокий процент раскрытия скорлупы при контролируемом бое
Благодаря равномерной подаче и регулируемой скорости раскалывания линия обеспечивает процент раскрытия скорлупы ≥95% при проценте боя ядра ≤8%, что гарантирует хороший баланс между эффективностью и качеством продукта.
Эффективное отделение ядра от скорлупы
Пневматический сепаратор ядра и скорлупы использует гравитацию и воздушный поток, достигая эффективности разделения 90–95%. Ядра и скорлупа выводятся раздельно, что значительно сокращает ручную сортировку.
Пищевые материалы для безопасной переработки
Основные компоненты, контактирующие с фисташками, изготовлены из нержавеющей стали, что соответствует стандартам гигиены пищевого производства. Конструкция устойчива к коррозии, легко очищается и подходит для длительной эксплуатации в пищевой промышленности.
Простая конфигурация с экономически выгодными вложениями
Линия состоит из блоков калибровки, лущения и сепарации, требует минимального монтажного пространства и обслуживания. Это экономически эффективное решение для клиентов, которым требуется надежное лущение фисташек при средней производительности.
Автоматическая линия лущения фисташек производительностью 100 кг/ч
Перечень оборудования
| № | Наименование оборудования (англ.) | Количество |
|---|---|---|
| 1 | Pistachio Three-Layer Grading Screen | 1 шт. |
| 2 | Pistachio Shelling Machine | 1 шт. |
| 3 | Air-Type Kernel–Shell Separator | 1 шт. |
Технические характеристики оборудования
| № | Наименование станка | Технические параметры |
|---|---|---|
| 1 | Трехъярусный калибровочный грохот для фисташек | Габариты станка: 2000 × 600 × 1100 мм Мощность: 0,4 кВт Количество ярусов: 3 (3 фракции по размеру) |
| 2 | Станок для лущения фисташек | Двигатель: с регулируемой скоростью Мощность: 2,6 кВт Напряжение: 380 В / 50 Гц Производительность: ок. 120 кг/ч Степень раскрытия скорлупы: ≥95% Доля поврежденных ядер: ≤8% Габариты станка: 3,2 × 1 × 1,9 м Габариты упаковки: 3,7 × 1,1 × 2 м Материал: нержавеющая сталь Вес: ок. 260 кг |
| 3 | Пневматический сепаратор ядра и скорлупы | Мощность: 1,1 кВт Напряжение: 380 В / 50 Гц Габаритные размеры: 0,9 × 0,9 × 1,6 м Метод сепарации: гравитация + воздушный поток Эффективность сепарации: 90–95% |
Глобальное применение и признание клиентов
Полностью автоматическая линия по лущению фисташек успешно внедрена на проектах по переработке орехов в Африке, Центральной Азии, Восточной Европе и других регионах. Заказчики высоко оценивают ее стабильность, эффективность обработки и качество готовой продукции.
Если вы ищете эффективное, надежное и масштабируемое решение для очистки фисташек, свяжитесь с нами для получения подробных конфигураций и технической поддержки.
