A descascadora de amendoim por via úmida é um equipamento especializado para remover a casca vermelha externa do amendoim previamente hidratado. O descascamento úmido é um método comum para processar amendoins. A superfície do amendoim após o descascamento fica lisa e sem danos. É amplamente utilizada no tratamento inicial de descascamento para alimentos à base de amendoim.
Esta descascadora comercial por via úmida pode processar não apenas amendoins, mas também amêndoas, favas, feijões mungo, soja e outros grãos. Ela apresenta uma taxa de descascamento de 92%–95%, uma taxa de grãos inteiros de aproximadamente 90% e uma taxa de quebra inferior a 2%, tornando-a uma máquina versátil e de alta eficiência.
Esta máquina tem capacidade de 250 kg/h. As peças em contato com os materiais são fabricadas em aço inoxidável 304, garantindo alta produtividade, ausência de contaminação, resistência à corrosão e facilidade de limpeza.
Abaixo, um vídeo da máquina em operação, dando uma ideia geral de seu funcionamento.
Contents
O que é o descascamento úmido de amendoim?
Na verdade, existem dois métodos para remover a pele do amendoim: descascamento úmido e descascamento seco.
O descascamento úmido envolve a imersão dos amendoins em água quente por 3–5 minutos e, em seguida, despejá-los em um funil. Os amendoins entram em um tambor de borracha rotativo, onde o atrito com anéis de borracha remove as peles vermelhas. Os amendoins descascados são então descarregados por diferentes saídas.
Aplicações de uma máquina de descascar amendoim
Vantagens de uma descascadora de amendoim
Alta taxa de descascamento com baixa quebra
A máquina adota um sistema eficiente de descascamento por fricção de borracha, alcançando uma taxa de descascamento de 92–95% e uma taxa de grãos inteiros de até 90%.
A taxa de quebra é inferior a 2%, garantindo que os amendoins permaneçam intactos e reduzindo a perda de matéria-prima.
Alta Produtividade e Economia de Mão de Obra
Com capacidade de produção de 250 kg por hora, este modelo é 8 a 10 vezes mais eficiente que o descascamento manual.
É ideal para fábricas de processamento de alimentos de pequeno e médio porte, linhas de produção de manteiga de amendoim e preparação de bebidas à base de amêndoas ou soja.
Design Compacto e Fácil de Usar
A máquina mede 118 × 85 × 110 cm, com estrutura compacta que economiza espaço e se encaixa facilmente em linhas de produção.
É fabricada em aço inoxidável de alta qualidade com anéis de borracha duráveis, garantindo segurança alimentar, resistência à corrosão e fácil limpeza.
Sistema de Separação Automática
Equipada com dispositivo automático de separação de grão e casca, a máquina descarrega cascas e grãos separadamente após o descascamento.
Isso elimina a triagem manual, melhora a eficiência e mantém a área de trabalho limpa.
Qualidade Superior do Produto
Os amendoins ou amêndoas descascados apresentam uma superfície limpa e brilhante, sem escurecimento, enquanto a atividade proteica permanece inalterada.
Os produtos finais são ideais para processamento posterior em leite de amêndoa, amêndoas enlatadas, pasta de amendoim e outros itens alimentícios ou bebidas.
Desempenho Estável e Eficiência Energética
Acionado por um motor de alta eficiência de 0,75 kW, a máquina opera de forma suave, com baixo ruído e baixo consumo de energia.
Seu uso de energia é de apenas 70–80% em relação a modelos similares, oferecendo alta produtividade e economia de custos.
Parâmetros técnicos da máquina descascadora de amendoim por via úmida
| Modelo | Potência | Peso | Taxa de descascamento | Capacidade | Dimensões | Taxa de quebra |
| TZ-08 | 0,55kw | 160kg | 92–95% | 120-150kg/h | 1,18*0,72*1,1m | ≤ 2% |
| TZ-09 | 0,75kw | 180kg | 92–95% | 200-250kg/h | 1,18*0,85*1,1m | ≤ 2% |
Também oferecemos personalização — se precisar de uma capacidade maior ou menor, fique à vontade para nos contatar e obter mais detalhes.
Estrutura do descascador úmido de amendoim
Tremonha de alimentação
Utilizada para colocar amendoins ou amêndoas demolhados na máquina de forma uniforme. O design da tremonha evita o entupimento do material e garante uma alimentação suave.
Unidade de descascamento
A parte central da máquina, composta por rolos de borracha, anéis de atrito e um eixo de acionamento.
Através do atrito suave da borracha, a pele vermelha é removida delicadamente sem quebrar os grãos.
Sistema de separação
Inclui um separador centrífugo ou a ar que separa automaticamente as películas dos grãos.
Os amendoins descascados saem por uma saída, e as películas são descartadas por outra.
Sistema de transmissão
Alimentado por um motor de 0,75 kW com correias, correntes e rolamentos.
Oferece potência estável, baixo ruído e longas horas de trabalho contínuo.
Estrutura e corpo da máquina
Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, resistente, durável e anticorrosivo.
A superfície lisa é fácil de limpar e atende aos padrões de higiene alimentar.
Sistema de controle
Equipado com um painel de controle simples para fácil partida, parada e ajuste de velocidade.
Seguro e prático para os operadores.
Como funciona a máquina descascadora de amendoim por via úmida?
A máquina descascadora de amendoim por via úmida funciona utilizando o atrito de rolos de borracha para remover a película vermelha dos amendoins.
Primeiro, os amendoins são mergulhados em água morna por 3–5 minutos para amolecer as películas. Em seguida, são despejados uniformemente no funil de alimentação. Quando a máquina é ligada, os rolos de borracha giratórios esfregam suavemente os amendoins, removendo rapidamente as películas vermelhas sem danificar os grãos.
Após a descasca, o sistema de separação divide automaticamente as películas e os grãos por diferentes saídas. A taxa de descasca atinge 92–95%, e a taxa de grãos inteiros é de cerca de 90%.
Os amendoins descascados ficam brancos, lisos e sem escurecimento, prontos para processamento posterior em manteiga de amendoim, leite de amendoim e outros produtos alimentícios. É uma solução de descasca eficiente, econômica e higiênica.
Problemas comuns da máquina e soluções
Problema 1: A saída de descarga liberou muitos amendoins sem pelar
Resposta: pode ser devido ao tamanho irregular dos amendoins, fazendo com que alguns não sejam pelados. Os amendoins podem ser classificados antes do processamento, o que aumentará significativamente a taxa de pelagem.
Problema 2: Após a pelagem, a taxa de quebra dos amendoins estava alta
- Resposta 1: O espaço entre os rolos é muito pequeno, fazendo com que alguns amendoins se quebrem ao passar pelos cilindros. A folga dos rolos pode ser ajustada adequadamente.
- Resposta 2: Os amendoins ficaram de molho por muito tempo. É necessário seguir rigorosamente o procedimento de tratamento e processar o material conforme o tempo de imersão adequado.
Aplicações detalhadas do pelador de amendoim por via úmida
Produção de manteiga de amendoim e pasta de amendoim
Na produção de manteiga de amendoim ou pasta de amendoim, os amendoins crus devem ser pelados para garantir uma textura lisa e cor uniforme. A máquina de pelagem úmida remove eficientemente as películas vermelhas, mantendo os grãos intactos e preservando a atividade proteica. Isso fornece matéria-prima de alta qualidade para a moagem, melhorando a qualidade do produto e o valor agregado.
Processamento de bebidas de amêndoa e amendoim
Para leite de amêndoas, leite de amendoim e outras bebidas vegetais, as matérias-primas precisam estar limpas e sem peles. A descascadora úmida remove rapidamente as peles, garantindo textura suave e cor natural na bebida. Ela também reduz a necessidade de filtração ou purificação adicional, aumentando a eficiência da produção.
Produção de snacks e confeitaria
Para castanhas torradas, balas, amendoins torrados e outros snacks, amendoins descascados oferecem melhor sabor e permitem cobertura uniforme com açúcar ou tempero. A máquina pode processar grandes volumes, fornecendo grãos limpos, brancos e inteiros que melhoram a aparência e a consistência do produto.
Processamento de castanhas enlatadas
Amendoins, amêndoas ou mix de castanhas enlatados exigem matérias-primas limpas e visualmente atraentes. Grãos descascados podem ser diretamente torrados, temperados ou enlatados sem triagem secundária, reduzindo etapas de produção e custos de mão de obra, além de aumentar a competitividade no mercado.
Pré-processamento de matérias-primas alimentícias
A descascadora úmida pode ser usada para o pré-processamento de diversas matérias-primas alimentícias em fábricas de bebidas, fabricantes de snacks e padarias. As matérias-primas descascadas são limpas, uniformes e higiênicas, prontas para moagem, mistura, torra ou tempero, garantindo qualidade do produto e eficiência do processamento.
Processamento adicional de amendoim
Também oferecemos linhas completas de produção de manteiga de amendoim e linhas de produção de revestimento de amendoim. Qualquer tipo de produto de amendoim pode ser suportado com uma linha de produção correspondente. Sinta-se à vontade para nos contatar para mais informações.
