Máquina de torrar nozes é um equipamento mecânico para secagem e torrefação de vários tipos de nozes. Entretanto, a torrefação ou secagem é indispensável no pré-tratamento ou processamento profundo da maioria das nozes. Por exemplo, castanhas de caju ou grãos de cacau precisam ser torrados antes de descascar. Assim, a máquina de torrar pode ser aplicada em várias linhas de produção de processamento de alimentos de nozes, mas também pode ser usada de forma independente.
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Ampla gama de usos para a máquina de torrar nozes
A máquina de torrar é usada principalmente na indústria de processamento de alimentos para reduzir a água e secar feijões, nozes e grãos, e outros alimentos.
Como castanhas de caju, amendoins, arroz leitoso, amendoins cozidos com especiarias, sementes de melão, amêndoas, castanhas, favas, e assim por diante.
Características da máquina
- Este tipo de máquina de torrar é o mais recente tipo de forno elétrico altamente eficiente e economizador de energia. Além disso, técnicos profissionais projetam com base em anos de experiência de produção, na comparação de tipos nacionais e estrangeiros de produtos similares e nas vantagens abrangentes de cada máquina de torrar.
- A qualidade dos materiais torrados pode atender aos padrões de higiene alimentar e de importação e exportação.
- Além disso, este torrador de nozes também possui uma série de características. Como economia de energia e higiene, desempenho estável, rápido aumento de temperatura, baixo consumo de energia, baixo custo operacional, longa vida útil e manutenção simples.
Princípio de funcionamento da máquina de torrar
A máquina utiliza o tubo de aquecimento elétrico como fonte de calor. Adota o princípio da gaiola rotativa, condução de calor e radiação de calor. Além disso, é equipada com um dispositivo automático de controle de temperatura.
Com ar quente como meio de secagem, a energia térmica atua sobre o objeto a ser torrado. E no processo de torrefação, o material é continuamente promovido na gaiola pelo dispositivo de propulsão, formando um ciclo ininterrupto, tornando-o aquecido uniformemente, garantindo efetivamente a qualidade da torrefação.
Parâmetros do torrador de nozes
| Tamanho | 2800x3500x1600 |
| Potência do motor | 3.3kw |
| Potência elétrica | 72kw |
| Produção | 300kg/h |
| Temperatura de cozimento | 0~300℃ |
Manutenção diária
- Antes de ligar a máquina, verifique se o sistema de controle eletrônico da gaiola rotativa está normal. Se os parafusos da parte rotativa estão soltos. E se o ponteiro do termopar ou o medidor de exibição digital está flexível para que a máquina possa ser iniciada e usada normalmente em boas condições.
- O redutor do forno de gaiola rotativa, os rolamentos nas duas extremidades do eixo. Deve-se verificar a tempo o óleo da engrenagem e a graxa para evitar danos por falta de óleo.
- A parte inferior da gaiola rotativa deve verificar através da gaveta em tempo hábil para remover cinzas excretadas acumuladas e outros detritos para evitar fumaça e fogo poluindo materiais.
Vídeo da máquina de torrar amendoim
