Existe um lanche que todos já devem ter comido, mas muitas regiões o chamam de forma diferente. Este lanche é amendoim coberto com uma camada de farinha por fora e depois assado. Vamos saber mais sobre este lanche.
Contents
Origem dos amendoins japoneses
Por que este nome é chamado de amendoins japoneses? Existem lendas porque os amendoins japoneses se originaram no Japão, e também há afirmações porque os amendoins japoneses são vendidos no Japão, as vendas no Japão são particularmente boas, então a origem específica não pode ser particularmente certa, mas é certo que este lanche é muito popular em muitos países, o amendoim japonês também é chamado de amendoim pele de peixe, também chamado de amendoim revestido.
Como fazer amendoins japoneses?
O amendoim japonêsprocesso de produção de amendoiminclui a preparação da matéria-prima do amendoim, a necessidade de usar descascamento de amendoim, revestimento de amendoim e depois torrado, torrado e resfriado após a temperagem, os amendoins japoneses também têm muitos sabores, como picante, mostarda com mel e outros sabores. Finalmente, embalagem, você pode vender. Um dos processos de produção importantes é revestimento de amendoim e a torrefação do amendoim.
Forno oscilante para torrar amendoins revestidos
Como a camada externa dos amendoins revestidos é coberta com farinha, é mais fácil queimar durante o processo de torrefação, portanto, a torrefação é a chave para fazer amendoins revestidos. O forno oscilante pode balançar de um lado para o outro durante a torrefação, para que os grãos japoneses sejam torrados mais uniformemente. A máquina controla automaticamente o processo de produção e não requer muita operação manual, por isso o forno oscilante é um forno de cozimento profissional para fazer grãos japoneses.
