ကျွန်ုပ်တို့သည် ချောကလက်နှင့် မရင်းနှီးသော်လည်း ကိုကိုးမှုန့်၏ အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို မသိရှိပါ။ ကိုကိုးမှုန့်တွင် မည်သည့်အာဟာရတန်ဖိုးများ ပါဝင်သည်ကို သင်သိပါသလား။ ကိုကိုးမှုန့်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အချိုပွဲများနှင့် အဖျော်ယမကာများစွာ ရှိသည်၊ ထို့ကြောင့် ကိုကိုးမှုန့်အကြောင်း လေ့လာကြည့်ရအောင်။
Contents
ကာကာအိုနှင့် ကိုကိုးအကြား ကွာခြားချက်
ကိုကိုးမှုန့်ကြိတ်စက်
ကိုကိုးမှုန့်ကို ကုန်ကြမ်းကိုကိုးမှုန့်နှင့် ကိုကိုးမှုန့်ဟူ၍ ခွဲခြားထားသည်၊ ၎င်းတို့အကြား ကွာခြားချက်မှာ အဘယ်နည်း။ ကာကာအိုစေ့များကို သစ်ပင်မှခူးပြီးနောက် တိုက်ရိုက်စားသုံး၍မရဘဲ အခြောက်ခံကာ အစုလိုက်အပြုံလိုက် အချဉ်ဖောက်ရန် လိုအပ်သည်။ ကုသပြီးနောက် ကာကာအိုစေ့များကို အပူချိန်နိမ့်ဖြင့် လှော်ကာ ကိုကိုးထောပတ်ကို ဖယ်ရှားပါက ကုန်ကြမ်းကာကာအိုကို ရရှိသည်။ ကုန်ကြမ်းကာကာအိုတွင် ကာကာအိုစေ့မှ အာဟာရဓာတ်များ အများဆုံး ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး ကာကာအိုဖလာဗိုနောလ်များ ပါဝင်သည်။ ကုန်ကြမ်းကာကာအိုကို အနုမှုန့်အဖြစ်ကြိတ်ကာ ကုန်ကြမ်းကိုကိုးမှုန့်ကို ရရှိသည်။
လှော်သည့်အခါ အပူချိန်မြင့်ကို အသုံးပြုပါက ကိုကိုးကို ရရှိသည်။ အမှုန့်အဖြစ်ကြိတ်ပါက ကိုကိုးမှုန့်ဖြစ်သည်။ ကိုကိုးမှုန့်သည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အရသာရှိပြီး ချောကလက်ပြုလုပ်ရန် သင့်လျော်သော်လည်း အာဟာရဓာတ်များစွာ အထူးသဖြင့် ကာကာအိုဖလာဗိုနောလ်များသည် အပူချိန်မြင့်တွင် ပျက်စီးသွားသည်။ ချောကလက်အတွက်မူ ၎င်းသည် ကိုကိုးထောပတ်နှင့် ကိုကိုးမှုန့်ကို သန့်စင်ပြီးနောက် ရောစပ်ထားသော ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ကိုကိုးထောပတ်များလေလေ ချောကလက်ဖြူလေလေ၊ ကိုကိုးမှုန့်များလေလေ ချောကလက်မည်းလေလေဖြစ်သည်။ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် သကြားနှင့် အစားအစာထည့်ဝင်ပစ္စည်းများစွာ ပါဝင်လိမ့်မည်။ ကုန်ကြမ်းကာကာအိုနှင့် ကိုကိုးမှုန့် နှစ်မျိုးလုံးထုတ်လုပ်ရန် လှော်စက်သည် အပူချိန်ကို ချိန်ညှိနိုင်သည်
ကိုကိုးမှုန့်ပြုပြင်စက် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း
ကိုကိုးမှုန့်၏ အာဟာရတန်ဖိုးကား အဘယ်နည်း။
၁။ ကိုကိုးမှုန့်သည် အစားအစာအားလုံးတွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း အမြင့်ဆုံးပါဝင်သော အစားအစာဖြစ်သည်။
အလေးချိန်အရ တွက်ပါက ကိုကိုး ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ပါဝင်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် ဝိုင်နီ ၁၀၀ ဂရမ် + ဘလူးဘယ်ရီ ၁၀၀ ဂရမ် + အစဲရီဘယ်ရီ ၁၀၀ ဂရမ် + သလဲသီး ၁၀၀ ဂရမ် + ဂေါ်ဂျီဘယ်ရီ ၁၀၀ ဂရမ်တို့မှ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပေါင်းစပ်ထားသည်နှင့် ညီမျှသည်။ ကုန်ကြမ်းကာကာအိုတွင် ချက်ပြုတ်ထားသော ကိုကိုးထက် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ၃.၇ ဆ ပိုများပြီး အစဲရီဘယ်ရီထက် ၅ ဆ၊ ဘလူးဘယ်ရီထက် ၄၀ ဆ ပိုများသည်။ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် အိုမင်းခြင်းကြောင့်ဖြစ်သော ရောဂါများမှ ကျွန်ုပ်တို့ကို ကာကွယ်ပေးသည်။
၂။ မဂ္ဂနီဆီယမ် အမြင့်ဆုံး
မဂ္ဂနီဆီယမ်သည် နှလုံးနှင့် ဦးနှောက်ကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး ရာသီလာစဉ် ကြွက်တက်ခြင်းကို လျှော့ချပေးကာ ကြွက်သားများကို ပြေလျော့စေကာ ပျော့ပြောင်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကို အယ်ကာလိုင်းဖြစ်စေသည်။
၃။ သံဓာတ်ကြွယ်ဝခြင်း
ကိုကိုး ၂၈ ဂရမ်တိုင်းတွင် နေ့စဉ်လိုအပ်သော သံဓာတ်၏ ၃၁၄% ပါဝင်သည်။ သံဓာတ်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ သွေးကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်အရေးကြီးပြီး သံဓာတ်ချို့တဲ့ပါက သွေးအားနည်းရောဂါကို အလွယ်တကူဖြစ်စေနိုင်သည်။
၄။ ဗီတာမင်စီ ကြွယ်ဝခြင်း
ကိုကိုးစေ့ ၂၈ ဂရမ်တိုင်းတွင် နေ့စဉ်လိုအပ်သော ဗီတာမင်စီ၏ ၂၁% ပါဝင်သည်။ ဗီတာမင်စီသည် အပူပေးလျှင် ပျက်စီးသွားသည်ကို သတိရပါ။
၅။ ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး ဝမ်းမှန်စေရန် ကူညီပေးသည်
ကိုကိုးသည် ဖီနိုင်လ်အီသီလ်မင်း၏ အရေးပါသော အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် စိတ်ဖိစီးမှုကို လျှော့ချရန်နှင့် ပျော်ရွှင်မှုနှင့် ဆင်တူသော ခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်ဟု သက်သေပြထားသော အာရုံကြောဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းကို "ချစ်ခြင်းဓာတု" ဟုလည်း လူသိများသည်။
၆။ လူကို ပျော်ရွှင်သော စိတ်ခံစားချက်ကို ပေးနိုင်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့ ချစ်ကြိုက်သောအခါ ဦးနှောက်သည် ဖီနိုင်လ်အီသီလ်မင်း အများအပြားကို ထုတ်လွှတ်ကာ နှလုံးခုန်မြန်စေပြီး မျက်နှာနီစေသည်။ ဤသည်မှာ ချောကလက်သည် ဆက်ဆံရေးတွင် မဖြစ်မနေလိုအပ်သော အကြောင်းရင်းဖြစ်နိုင်သည်။ ချောကလက်ဝယ်ရန် အကြောင်းပြချက်တစ်ခုတည်းမဟုတ်ပါ။ ပြုပြင်ထားသော ချောကလက်များစွာတွင် ကိုကိုးအာဟာရဓာတ်နည်းပါးသောကြောင့် ကိုကိုး၏ အကျိုးကျေးဇူးအပြည့်အဝရရှိလိုပါက ကုန်ကြမ်း၊ အော်ဂဲနစ် ကာကာအိုစေ့များ သို့မဟုတ် ကိုကိုးမှုန့်ကို ဝယ်ယူရန် သတိရပါ။
၇။ နှလုံးကို ကာကွယ်ပေးသည်
ကုန်ကြမ်းကာကာအိုကို တောင်အမေရိကန်လူမျိုးများက "နှလုံးသွေး" ဟုခေါ်ဆိုကြပြီး ၎င်းသည် သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးကာ နှလုံးသွေးကြောနှင့် အာရုံကြောစနစ်များကို ကာကွယ်ပေးသောကြောင့် နှလုံးအတွက် အလွန်အဆင်ပြေသော အစားအစာဖြစ်သည်။
