မြေပဲခွံခွာစက် | မြေပဲခွံခွာစက်

Peanut သည် ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံ၏ အဓိက ဆီထွက်သီးနှံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး နိုင်ငံခြားငွေရှာဖွေပေးသော အဓိက စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်လည်းဖြစ်သည်။ မြေပဲကို ရိုးရှင်းစွာ ပြုပြင်ပြီးနောက် စားသုံးနိုင်သလို၊ နက်ရှိုင်းစွာ ပြုပြင်ပြီးနောက် အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာများနှင့် ကျန်းမာရေး ထုတ်ကုန်များအဖြစ်လည်း ပြုလုပ်နိုင်သည်။

မြေပဲခွံများကို ကျောက်မီးသွေးအစား လောင်စာအဖြစ် ဇီဝလောင်စာလျှပ်စစ်ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုနိုင်ပြီး၊ တန်ဖိုးမြှင့်တင်ရန် နက်ရှိုင်းစွာ ပြုပြင်ခြင်းအတွက်လည်း ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုနိုင်သည်။

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း စိုက်ပျိုးရေးဖွဲ့စည်းပုံ ပြောင်းလဲမှုနှင့်အတူ ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံ၏ မြေပဲစိုက်ဧရိယာသည် တိုးချဲ့လာပြီး မြေပဲထွက်ရှိမှုမှာလည်း နှစ်စဉ် တိုးတက်လျက်ရှိသည်။

မြေပဲကို ဆီထုတ်ယူရန်၊ နက်ရှိုင်းစွာ ပြုပြင်ရန်နှင့် ပြည်ပသို့ တင်ပို့ရန် ကုန်ပစ္စည်းများအတွက် အသုံးပြုသောအခါ မြေပဲသီးတောင့်များကို အခွံခွာရန် လိုအပ်ပြီး မြေပဲခွဲစက်များ၏ အသုံးပြုမှုမှာလည်း နှစ်စဉ် တိုးတက်လျက်ရှိသည်။

• အလိုအလျောက် မြေပဲခွံခွာစက်သည် ခွံခွာနိုင်မှုစွမ်းရည် ၉၈% ကျော်ရှိပြီး ခွံကွဲနှုန်း ၅% အောက်သာရှိသည်။
• အစေ့နှင့်ခွံကို ထိရောက်စွာ ခွဲထုတ်နိုင်ပြီး ပျက်စီးမှုနှုန်း အလွန်နည်းပါးသည်။
• ဖိအားဖြင့် ခွံခွာခြင်းကိုသာ အားထားသော ရိုးရှင်းသည့် တည်ဆောက်ပုံဖြစ်၍ လည်ပတ်ရန်နှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းရန် လွယ်ကူသည်။
• မတူညီသော မော်ဒယ် ၃ မျိုးဖြင့် ရရှိနိုင်ပြီး တစ်နာရီလျှင် ၂၀၀ မှ ၈၀၀ ကီလိုဂရမ်အထိ ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။
• ဝယ်ယူသူ၏ လိုအပ်ချက်အရ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ပေးနိုင်ပြီး ပါဝါဗို့အားနှင့် ပလပ်အမျိုးအစား၊ ဘီးတပ်ဆင်မှု၊ နှင့် ဆန်ခါအရွယ်အစားတို့ ပါဝင်သည်။
• မြေပဲခွံခွာစက်သည် မြေပဲခွံခွာရန်အတွက်သာမက နေကြာစေ့နှင့် အလားတူ သီးနှံများကိုပါ ခွံခွာရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။
• ဓာတ်ဆီအင်ဂျင် သို့မဟုတ် ဒီဇယ်အင်ဂျင်ဖြင့် တပ်ဆင်နိုင်သောကြောင့် မတူညီသော လုပ်ငန်းခွင်အခြေအနေများအတွက် သင့်လျော်သည်။

မြေပဲခွံခွာစက်သည် အသေးစားနှင့် အလတ်စား စက်ကိရိယာ အမျိုးမျိုးအတွက် အသုံးပြုနိုင်ပြီး မတူညီသော အရွယ်အစားရှိ ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ဤစက်ကို သီးသန့်လည်ပတ်နိုင်သည်။ သို့သော် မြေပဲထောပတ်ထုတ်လုပ်သည့်လိုင်းကဲ့သို့သော မြေပဲပြုပြင်ရေးလိုင်းတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။

မြေပဲစိုက်ခင်းများတွင် မြေပဲများကို ကြိုတင်ပြုပြင်ရန်၊ မျိုးစေ့ပြုပြင်သူများ၏ ကုန်ကြမ်းပြုပြင်ခြင်း၊ ဆီထုတ်ယူသည့်စက်ရုံများတွင် ကုန်ကြမ်းပြုပြင်ခြင်းနှင့် မြေပဲသရေစာများနှင့် မုန့်ပဲသရေစာများ၏ စက်ရုံပြုပြင်ခြင်းတို့တွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။

အသုံးပြုနိုင်သော ပစ္စည်းများ

• အခွံပါမြေပဲများ (အစိမ်းမြေပဲ၊ အခြောက်မြေပဲ)
• မျိုးစေ့မြေပဲ
• ဆီမြေပဲ
• ပဲအမျိုးအစားအချို့ သို့မဟုတ် အခွံမာသီးများ (စိတ်ကြိုက် ဆန်ခါ/အခွံခွာဒလိမ့်တုံးများ လိုအပ်သည်)၊ ဥပမာ - ပဲကြီး၊ ပဲပိစပ်၊ ပဲစောင်းလျားစသည်တို့ ဖြစ်သည်။

မြေပဲများကို ရိတ်သိမ်းချိန် သို့မဟုတ် အခြောက်ခံချိန်တွင် ကျောက်ခဲများ ရောနှောပါလာတတ်သည်။ ထိုကျောက်ခဲများပါလျှက် မြေပဲခွံခွာစက်ဖြင့် ခွံခွာပါက စက်၏ ပျက်စီးမှုကို အရှိန်မြှင့်စေပြီး မြေပဲခွံခွာခြင်း စွမ်းဆောင်ရည်ကို ကျဆင်းစေပါသည်။

မြေပဲခွံခွာစက်ဖြင့် မလုပ်ဆောင်မီ ကြီးမားသော ကျောက်ခဲများကို ရိုးရိုးရှင်းရှင်း ကောက်ထုတ်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ကျောက်ခဲများ အလွန်များနေပါက ကျောက်ခဲများကို ဖယ်ရှားရန် ဆန်ခါစက်ကို အသုံးပြုပါ။

• ဓါးသွား သို့မဟုတ် ဒလိမ့်တုံးများ ပျက်စီးခြင်း- ကျောက်ခဲများသည် မြေပဲများထက် များစွာ မာကျောသောကြောင့် ခွံခွာစက်၏ ဓါးသွား သို့မဟုတ် ဒလိမ့်တုံးများကို ခြစ်ရာ၊ ပုံပျက်စေခြင်း သို့မဟုတ် ကျိုးပဲ့စေကာ စက်၏ သက်တမ်းကို လျှော့ချနိုင်သည်။
• မြေပဲအရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေခြင်း- ကျောက်ခဲများသည် မြေပဲများကို အပိုင်းအစများ သို့မဟုတ် အမှုန့်များဖြစ်အောင် ကြေမွစေကာ အလုံးလိုက်ရရှိနှုန်းနှင့် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို ကျဆင်းစေသည်။
• စက်၏ဝန်အား တိုးလာခြင်း- မာကျောသော အရာဝတ္ထုများသည် ရော်တာနှင့် ဘယ်ရင်းများကို ဝင်တိုက်မိပါက ဝန်အား ရုတ်တရက် တိုးလာကာ မော်တာအား ပိုလျှံစေခြင်း သို့မဟုတ် ခါးပတ်ချော်ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
• ဘေးကင်းရေး အန္တရာယ်များ- ကျောက်ခဲများသည် မြန်နှုန်းမြင့်စွာ ထွက်လာနိုင်ပြီး ထိခိုက်ဒဏ်ရာရနိုင်ခြေ ရှိသည်။
• ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု ကုန်ကျစရိတ် မြင့်မားခြင်း- ပျက်စီးသွားသော အစိတ်အပိုင်းများကို အစားထိုးရန် လိုအပ်ပြီး ပြုပြင်ချိန် ကြာမြင့်ကာ စက်ရပ်ချိန်အတွင်း ထုတ်လုပ်မှု ဆုံးရှုံးမှုများ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။