မြေပဲလှော်ရန် အချိန်မည်မျှကြာသနည်း။

မြေပဲလှော်ခြင်းသည် ၎င်းတို့၏အရသာနှင့် အနံ့ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ယနေ့ဈေးကွက်ရှိ မြေပဲအများစုမှာ လှော်ထားသော မြေပဲများဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် အထူး မြေပဲလှော်ရန် လှော်စက် ကို အသုံးပြုပါက မည်မျှကြာအောင် လှော်သင့်သနည်း။

မြေပဲလှော်ရာတွင် အသုံးပြုသော စက်ကိရိယာ

အိမ်တွင် နေ့စဉ် မြေပဲလှော်ပါက မီးဖိုဖြင့် တိုက်ရိုက်လှော်နိုင်သည်။ မြေပဲများကို မီးဖို၏ ဗန်းပေါ်တွင် ညီညာစွာ ဖြန့်ထားရန် လိုအပ်ပြီး မြေပဲများ အညီအမျှ အပူရှိန်ရစေရန် ဖြစ်သည်။

ပရော်ဖက်ရှင်နယ် မြေပဲအစားအစာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံတွင် မြေပဲလှော်ရန် လိုအပ်ပါက သာမန်အိမ်သုံးမီးဖိုဖြင့် မပြီးနိုင်ဘဲ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် မြေပဲလှော်စက် သို့မဟုတ် အခြောက်ခံစက် လိုအပ်သည်။ ဤမြေပဲလှော်စက်သည် အခွံမာသီးထုတ်ကုန်အားလုံးကို လှော်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။ အပူပေးစွမ်းအား မြင့်မားပြီး အညီအမျှ လှော်နိုင်သော လက္ခဏာရှိသည်။

မြေပဲလှော်ရန် အချိန်မည်မျှကြာသနည်း

ပုံမှန်အခြေအနေတွင် မြေပဲလှော်ခြင်းတွင် နှစ်မျိုးရှိသည်။ တစ်မျိုးမှာ အခွံပါမြေပဲလှော်ခြင်းဖြစ်ပြီး နောက်တစ်မျိုးမှာ မြေပဲဆန်လှော်ခြင်းဖြစ်သည်။ လှော်မည့်ပစ္စည်းပေါ်မူတည်၍ လိုအပ်သော လှော်ချိန်လည်း ကွဲပြားသည်။

အခွံပါမြေပဲလှော်

ပထမဦးစွာ မြေပဲများကို သန့်စင်ပြီး အညစ်အကြေးများနှင့် အခြားအညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရန် လိုအပ်သည်။ ထို့နောက် အခွံပါမြေပဲများကို လှော်စက်ထဲသို့ ထည့်ပါ။ ပါဝါဖွင့်ပြီးနောက် လှော်စက်၏ အပူပေးကိရိယာသည် လျင်မြန်စွာ အပူတက်လာပြီး မြေပဲများသည် လှော်စက်အတွင်းရှိ ဒရမ်၏လှည့်ခြင်းနှင့်အတူ ရွေ့လျားကာ အညီအမျှ အပူရှိန်ရစေသည်။ သတ်မှတ်အပူချိန်ကို 200°C ထားနိုင်ပြီး အပူပေးချိန်မှာ 15-20 မိနစ်ဖြစ်သည်။

မြေပဲဆန်လှော်

မြေပဲဆန်၏အခွံကို ဖယ်ရှားထားပြီးဖြစ်သောကြောင့် အခွံပါမြေပဲနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အပူချိန်နှင့် အပူပေးချိန် နှစ်မျိုးလုံးကို သင့်လျော်စွာ လျှော့ချနိုင်သည်။ ဤအချိန်တွင် ကျွန်ုပ်တို့အသုံးပြုနိုင်သော လှော်စက်မှာ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အစားအစာအခြောက်ခံစက်ဖြစ်ပြီး လေပူများ လည်ပတ်ခြင်းဖြင့် မြေပဲဆန်ကို မပျက်စီးစေဘဲ အခြောက်ခံနိုင်သည်။

လုပ်ဆောင်နည်းမှာ မြေပဲဆန်များကို မီးဖို၏ဗန်းပေါ်တွင် ထည့်ကာ ညီညာစွာ ဖြန့်ပြီးနောက် ဗန်းပါသော တွန်းလှည်းကို မီးဖိုထဲသို့ ပို့ကာ ပင်မထိန်းချုပ်ခလုတ်ကို ဖွင့်ပါ။ သတ်မှတ်အပူချိန်မှာ 180°C ဖြစ်ပြီး အပူပေးချိန်မှာ 10-15 မိနစ်ခန့်ဖြစ်သည်။