မြေပဲသကြားလုံးထုတ်လုပ်ရေးလိုင်း (peanut candy brittle production line) သည် မြေပဲသကြားလုံးထုတ်လုပ်ရေးလိုင်း ဟုလည်းလူသိများပြီး မြေပဲနှင့် သကြားကို အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြုထားသော သရေစာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ နှမ်း၊ သီဟိုဠ်စေ့၊ သစ်ကြားသီး၊ ဗာဒံစေ့ စသည့် အခြားအခွံမာသီးများကိုလည်း ထည့်သွင်းနိုင်ပြီး မြေပဲသကြားလုံး၏ အရသာကို ကြွယ်ဝစေသည်။
Contents
လက်ဘနွန် မြေပဲသကြားလုံးထုတ်လုပ်ရေးလိုင်း ဝယ်ယူသူ မိတ်ဆက်
လက်ဘနွန်မှ ဝယ်ယူသူသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဝဘ်ဆိုဒ်မှတစ်ဆင့် ဆက်သွယ်ခဲ့သည်။ ဝယ်ယူသူသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ မြေပဲသကြားထုတ်လုပ်ရေးစက်ပစ္စည်းဆိုင်ရာ မိတ်ဆက်ချက်ကို မြင်တွေ့ခဲ့ပြီး နားလည်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ထံ လာရောက်ခဲ့သည်။ ဝယ်ယူသူသည် စက်ရုံအဆောက်အအုံနှင့် အစီအစဉ်ရေးဆွဲထားသည့် ပုံကြမ်းများကို ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားပြီးဖြစ်သည်။ စက်ပစ္စည်းဝယ်ယူပြီးသည်နှင့် ထုတ်လုပ်မှုစတင်နိုင်သည်။
မြေပဲသကြားလုံးထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းတွင် မည်သည့်စက်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သနည်း။
မြေပဲသကြားလုံး ထုတ်လုပ်မှုသည် အဓိကအားဖြင့် ကုန်ကြမ်းများကို လှော်ခြင်း၊ သကြားကို အရည်ကျိုခြင်း၊ သကြားနှင့်ရောစပ်ပြီး ပုံသွင်းစက်တွင် ပုံသွင်းခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့် ပါဝင်သော ထုတ်လုပ်ရေးစက်ပစ္စည်းများတွင် အခွံမာသီးလှော်စက်---မြေပဲအခွံခွာစက်---သကြားအရည်ကျိုအိုး---ရောစပ်စက်---ပုံသွင်းစက်တို့ ပါဝင်သည်။
လက်ဘနွန်ဝယ်ယူသူသည် မြေပဲသကြားလုံးထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းကို မည်သည့်အချိန်တွင် လက်ခံရရှိမည်နည်း။
ဝယ်ယူသူသည် ဇန်နဝါရီလဆန်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့ထံ ငွေကြိုပေးချေခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏စက်ရုံသည် စက်ပစ္စည်းပြီးစီးရန် ရက် ၂၀ မှ ၂၅ ခန့် ကြာမြင့်သော်လည်း တရုတ်နှစ်သစ်ကူးရောက်ရန် ရက် ၁၇ သာလိုတော့သည်။ စက်ရုံသည် အတော်အတန်ရှည်လျားသော အားလပ်ရက်ရှိမည်။ နွေဦးပွဲတော်ပြီးနောက် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဝယ်ယူသူအား ပစ္စည်းပေးပို့မည်ဖြစ်ပြီး ဝယ်ယူသူကလည်း ပေးပို့ချိန်ကို သဘောတူညီခဲ့သည်။
မြေပဲသကြားထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းတွင် မည်သည့်အခွံမာသီးများကို စီမံဆောင်ရွက်နိုင်သနည်း။
မြေပဲသကြားလုံးထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းသည် အခွံမာသီးများစွာကို စီမံဆောင်ရွက်နိုင်သည်။ ဥပမာ - ဆန်ပြောင်းသကြားလုံး၊ ဗာဒံသကြားလုံး၊ သီဟိုဠ်သကြားလုံး စသည်တို့အပြင် Shaqima ကိုလည်း ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ တကယ်တော့ သကြားနှင့်ရောစပ်၍ သရေစာအဖြစ် စားသုံးနိုင်သော မည်သည့်အရာကိုမဆို စီမံဆောင်ရွက်နိုင်သော်လည်း ဝယ်ယူသူအများစုသည် မြေပဲကို အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ အကြောင်းမှာ မြေပဲထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်မှာ အတော်လေးသက်သာသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
