
मूंगफली कोटिंग के लिए सीज़निंग मशीन, जिसे रोटरी ड्रम मिक्सर भी कहा जाता है, मूंगफली और स्नैक फूड्स को कोट करने के लिए डिज़ाइन की गई एक उच्च-क्षमता वाली स्वचालित मशीन है। इसका अनोखा अष्टकोणीय ड्रम तले हुए, फूले हुए, नट-आधारित और अन्य स्नैक उत्पादों के लिए समान सीज़निंग सुनिश्चित करता है।

मॉडल के अनुसार, यह प्रति घंटे 200–700 kg उत्पादन कर सकती है, जिससे श्रम लागत में काफी कमी आती है, साथ ही समान मिश्रण सुनिश्चित होता है और नाजुक सामग्री के टूटने से बचाव होता है।
मूंगफली कोटिंग के लिए यह लोकप्रिय सीज़निंग मशीन पूरी तरह से स्टेनलेस स्टील से बनी है। इसमें स्वचालित डिस्चार्ज, वेरिएबल-स्पीड कंट्रोल और समान सीज़निंग की सुविधा है। संचालित और साफ करने में आसान, यह बिना टूट-फूट के लगातार स्वाद वाली कोटेड मूंगफली तैयार करती है।
Contents
मूंगफली कोटिंग के लिए सीज़निंग मशीन की प्रमुख विशेषताएं
समान सीज़निंग
अष्टकोणीय ड्रम कोटेड मूंगफली को बैरल के अंदर पूरी तरह से उछलने और ऊपर उठने देता है, जिससे गांठ बनने और डेड जोन की समस्या नहीं होती, और समान सीज़निंग व एकसमान स्वाद सुनिश्चित होता है।
बहु-सीज़निंग अनुप्रयोग
मिश्रण और सीज़निंग प्रक्रियाओं के लिए उपयुक्त, पाउडर, पेस्ट और तरल सीज़निंग के साथ संगत।
कम टूट-फूट वाला डिज़ाइन
हल्का और स्थिर उछाल इसे चिप्स, पफ्ड स्नैक्स और नट्स जैसे नाजुक उत्पादों के लिए आदर्श बनाता है, जिससे टूट-फूट प्रभावी रूप से कम होती है।
समायोज्य पैरामीटर, उच्च लचीलापन
ड्रम की गति और झुकाव कोण को समायोजित किया जा सकता है, जिससे विभिन्न सामग्रियों के लिए सीज़निंग समय को सटीक रूप से नियंत्रित किया जा सकता है।
स्वचालित संचालन
स्वचालित सीज़निंग फीडिंग और स्वचालित डिस्चार्ज की सुविधा, जो मैन्युअल श्रम को कम करती है और दक्षता बढ़ाती है।
खाद्य-ग्रेड सुरक्षित संरचना
पूरी तरह से खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से निर्मित, संक्षारण प्रतिरोधी, साफ करने में आसान, और खाद्य स्वच्छता मानकों के अनुरूप।
व्यापक अनुप्रयोग क्षेत्र
स्नैक फूड, दमपुख्त व्यंजन, तैयार भोजन, मांस उत्पाद और अन्य खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त।
उच्च प्रसंस्करण क्षमता
निरंतर संचालन के लिए डिज़ाइन किया गया, स्थिर प्रदर्शन के साथ मध्यम से बड़े पैमाने पर उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करता है, साथ ही लगातार सीज़निंग गुणवत्ता बनाए रखता है।


सीज़निंग मशीन के अनुप्रयोग क्षेत्र
- तले हुए खाद्य पदार्थ
- पफ स्नैक्स
- मेवे और बीज
- चिप्स, क्रैकर्स, पेलेट्स
- अन्य लीज़र और स्नैक फूड


मूंगफली लेपन सीज़निंग मशीन के पैरामीटर
| आइटम | TZ-700 | TZ-800 | TZ-1000 | TZ-1200 |
| क्षमता | 200kg/h | 300kg/h | 400kg/h | 700kg/h |
| वजन | 50kg | 85kg | 110kg | 150kg |
| आकार | 1000*700*1400mm | 1200*800*1500mm | 1500*920*1700mm | 2000*1100*2200mm |
| पावर | 0.75kw | 1.1kw | 2.2kw | 2.2kw |
| वोल्टेज | 380v | 380v | 380v | 380v |


मूंगफली कोटिंग सीज़निंग मशीन के लाभ
विभिन्न पैमानों के लिए व्यापक उत्पादन रेंज
200 / 300 / 400 / 700 किग्रा/घंटा मॉडल में उपलब्ध, छोटी फैक्ट्रियों से लेकर मध्यम और बड़े पैमाने की खाद्य उत्पादन लाइनों के लिए उपयुक्त, निरंतर और स्थिर संचालन को सुनिश्चित करता है।
समान कोटिंग के लिए अष्टकोणीय ड्रम
अष्टकोणीय ड्रम डिज़ाइन मूंगफली को लगातार उछालने और उठाने की अनुमति देता है, जिससे गुच्छे बनने और चिपकने से रोका जा सकता है। पाउडर और पेस्ट कोटिंग्स समान रूप से लगाई जाती हैं, जिससे एकसमान रंग और स्वाद सुनिश्चित होता है।
कम टूटने की दर, कोटिंग की अखंडता की रक्षा करता है
कोटेड मूंगफली जैसे नाजुक उत्पादों के लिए हल्का और नियंत्रित उछालना आदर्श है, जिससे टूटने और कोटिंग के नुकसान में कमी आती है।
फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील निर्माण
पूरी तरह से संक्षारण प्रतिरोधी, साफ करने में आसान स्टेनलेस स्टील से निर्मित, जो लंबी अवधि और उच्च-आवृत्ति उपयोग के लिए स्वच्छता मानकों को पूरा करता है।
अनुकूलित शक्ति और स्थिर संचालन
उत्पादन क्षमता के अनुसार 0.75–2.2 kW मोटरों से सुसज्जित, जो लंबे निरंतर संचालन के लिए सुचारू और ऊर्जा-कुशल प्रदर्शन प्रदान करता है।
उच्च दक्षता के लिए स्वचालित डिस्चार्ज
ड्रम डिस्चार्ज के लिए स्वचालित रूप से झुक सकता है, जिससे मैन्युअल श्रम कम होता है और बैच संचालन समय घटता है, जिससे समग्र उत्पादकता में सुधार होता है।
कॉम्पैक्ट डिज़ाइन, छोटा फुटप्रिंट
मशीन का वजन 50–150 किग्रा है, और इसकी कॉम्पैक्ट संरचना लचीली वर्कशॉप लेआउट और आसान स्थापना एवं रखरखाव की अनुमति देती है।
फैक्ट्री उपयोग के लिए औद्योगिक वोल्टेज
मानक 380 V औद्योगिक वोल्टेज स्थिर संचालन सुनिश्चित करता है; ग्राहक की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अन्य वोल्टेज कॉन्फ़िगरेशन को अनुकूलित किया जा सकता है।

उपयोग के दौरान सावधानियां और रखरखाव
- मूंगफली कोटिंग के लिए सीज़निंग मशीन चुनते समय, वास्तविक उत्पादन मात्रा के अनुरूप मशीन मॉडल का चयन करें, ताकि न्यूनतम लागत पर अधिकतम लाभ प्राप्त हो सके।
- सीज़निंग मशीन का उपयोग करते समय इसे समतल जमीन पर रखें, ताकि संचालन के दौरान मशीन फिसले नहीं।
- संचालन के दौरान अपना हाथ उपकरण के अंदर न डालें। यदि सामग्री की हैंडलिंग की जांच करनी हो, तो विशेष उपकरणों का उपयोग करें।
- हर तिमाही में, सीज़निंग मशीन के ट्रांसमिशन भागों में लुब्रिकेटिंग ऑयल डालना आवश्यक है, ताकि मशीन का सामान्य उत्पादन और संचालन सुनिश्चित हो सके।
इसके अलावा, भोजन के संपर्क में आने वाले भागों को नियमित रूप से साफ करना आवश्यक है। पहले उन्हें प्रभावी सफाई वाले गीले कपड़े से पोंछें। अंत में, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि उन्हें सूखे कपड़े से सुखाना आवश्यक है, ताकि अवशेषों से भोजन दूषित न हो।







