ताइज़ी की मूंगफली छीलने और विभाजित करने की मशीन का उपयोग मूंगफली के छिलके हटाने और दानों को आधा करने के लिए किया जाता है। छिली और आधी की गई मूंगफली का स्वाद उत्कृष्ट होता है और यह मसालेदार मूंगफली, मीठी मूंगफली की मिठाई और मूंगफली का मक्खन बनाने के लिए आदर्श है। यह मूंगफली प्रसंस्करण संयंत्रों, खाद्य कारखानों और मूंगफली के दानों की अधिक मांग वाले अन्य स्थानों के लिए उपयुक्त है।
मशीन संचालित करना आसान है। इसमें 98% से अधिक की छीलने की दर, ≤5% की दाना टूटने की दर है, और यह साफ, सफेद और संदूषण-मुक्त मूंगफली देती है। यह कम शोर के साथ चलती है और इसकी क्षमता 500–1000 किग्रा/घंटा है।
यह मशीन न केवल मूंगफली के लिए बल्कि विभिन्न प्रकार की फलियों और कुछ मेवों, जैसे कोकोआ बीन्स के लिए भी उपयुक्त है। एक मूंगफली प्रसंस्करण लाइन में, इसका उपयोग आमतौर पर भूनने के बाद मूंगफली को छीलने और विभाजित करने के लिए किया जाता है।
Contents
मूंगफली के उपयुक्त प्रकार
मूंगफली छीलने और काटने की मशीन विभिन्न प्रकार की मूंगफली को संभाल सकती है, लेकिन सर्वोत्तम छीलने और काटने के परिणामों के लिए निम्नलिखित की सिफारिश की जाती है:
- सूखी मूंगफली
- भुनी हुई मूंगफली
- मध्यम आकार की मूंगफली
- ऐसी मूंगफली जो फफूंदयुक्त या क्षतिग्रस्त न हो
मूंगफली छीलने और आधा काटने की मशीन के लाभ
पूरी तरह से छिलका उतारना, एकसमान आधे भाग
- लाल छिलके को पूरी तरह से हटाने और मूंगफली को समान रूप से आधा करने के लिए घर्षण रोलर्स या विभाजन तंत्र का उपयोग करता है, जिसमें टूटने की दर बहुत कम (≤5%) होती है।
निरंतर प्रसंस्करण, बेहतर दक्षता
- त्वचा हटाने, आधा करने, धूल हटाने और कंपन छानने की प्रक्रियाओं को एकीकृत करता है, जिससे तेज़, निरंतर उत्पादन होता है। 500–1000 किग्रा/घंटा तक प्रसंस्करण कर सकता है, जिससे श्रम लागत में काफी कमी आती है।
व्यापक प्रयोज्यता
- विभिन्न आकारों की कच्ची या भुनी हुई मूंगफली को संभालता है, जो मूंगफली की मिठाई, मूंगफली का मक्खन, भुने हुए स्नैक्स और अन्य मूंगफली उत्पादों के लिए उपयुक्त है।
खाद्य-ग्रेड सामग्री और स्वच्छता
- मूंगफली के संपर्क में आने वाले सभी हिस्से स्टेनलेस स्टील के हैं, जिन्हें साफ करना आसान है और जो खाद्य स्वच्छता मानकों को पूरा करते हैं, जिससे उत्पाद सुरक्षा सुनिश्चित होती है।
ऊर्जा-कुशल और पर्यावरण-अनुकूल
- सूखी प्रक्रिया, यांत्रिक घर्षण द्वारा; पानी या गर्मी की आवश्यकता नहीं। कम बिजली की खपत और स्वच्छ प्रसंस्करण से संसाधनों का उपयोग कम होता है।
आसान संचालन और रखरखाव
- कॉम्पैक्ट डिज़ाइन, अलग करने योग्य मुख्य घटक, साफ करने और रखरखाव में आसान। स्थिर संचालन और कम शोर, दीर्घकालिक उपयोग के लिए उपयुक्त।
उच्च विश्वसनीयता और टिकाऊपन
- उच्च-शक्ति वाले रबर या स्टील रोलर्स, गुणवत्ता वाली मोटर और बियरिंग, तथा मजबूत फ्रेम से सुसज्जित। सेवा जीवन 10 वर्ष से अधिक।
अन्य उपकरणों के साथ संगत
- मूंगफली भूनने की मशीन, पीसने की मशीन, पैकेजिंग मशीन आदि के साथ उपयोग करके मध्यम से बड़े पैमाने की मूंगफली प्रसंस्करण लाइन बनाई जा सकती है।
मूंगफली छीलने और काटने की मशीन का कार्य सिद्धांत
कच्ची मूंगफली को पहले छीलकर भूनना होता है, उसके बाद ही इसे आगे की प्रक्रिया के लिए मूंगफली आधा काटने वाली मशीन में डाला जाता है। मशीन में मूंगफली डालने के बाद, आंतरिक घूमने वाला ड्रम घर्षण के माध्यम से लाल छिलका हटा देता है, जबकि वैक्यूम डस्ट-रिमूवल सिस्टम एक साथ मूंगफली के छिलकों को बाहर निकालता है, जिससे सामग्री साफ रहती है। छिली हुई मूंगफली फिर सटीक पृथक्करण के लिए वाइब्रेटिंग स्क्रीन से गुज़रती है। वाइब्रेटिंग स्क्रीन स्वाभाविक रूप से मूंगफली को आधे भागों में विभाजित करती है और बिना कटी गुठली तथा अंकुरित कणों को प्रभावी ढंग से हटा देती है। यह छिलका उतारने, धूल हटाने और आधे दाने को अलग करने को एकीकृत करने वाली एक सतत प्रक्रिया को सक्षम बनाता है, जिसके परिणामस्वरूप साफ, एकसमान और कम टूटी हुई मूंगफली के आधे भाग प्राप्त होते हैं।
तकनीकी पैरामीटर
| पावर | 1.5KW | 2.2kw |
| पंखे की पावर | 1.5kw | 1.5kw |
| वोल्टेज | 380v 50hz 3 फेज बिजली | 380v 50hz 3-फेज बिजली |
| क्षमता | 500-600kg/h | 1000kg/h |
| आकार | 1900x850x1350mm | 1900x1150x1350mm |
नोट: सभी पावर वोल्टेज को अनुकूलित किया जा सकता है। विवरण के लिए कृपया हमसे संपर्क करें!
मूंगफली छीलने और विभाजन मशीन की संरचनात्मक विशेषताएं
कॉम्पैक्ट डिज़ाइन
मशीन की संरचना उचित और कॉम्पैक्ट है, यह बहुत कम फर्श स्थान लेती है, और इसे स्थापित करना और स्थानांतरित करना आसान है।
वैकल्पिक मोटर पावर
1.5 kW या 2.2 kW के मुख्य मोटर से सुसज्जित, जो उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार लचीला चयन संभव बनाता है।
वैकल्पिक मोटर पावर
1.5 kW या 2.2 kW के मुख्य मोटर से सुसज्जित, जो उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार लचीला चयन संभव बनाता है।
उच्च-क्षमता ब्लोअर प्रणाली
1.5 kW का ब्लोअर मूंगफली की लाल त्वचा को प्रभावी ढंग से हटाने के लिए मजबूत सक्शन प्रदान करता है, जिससे अंतिम उत्पाद की सफाई में सुधार होता है।
एकीकृत प्रसंस्करण संरचना
मशीन में घर्षण रोलर्स, धूल हटाने की प्रणाली और एक कंपन चलनी शामिल है, जो निरंतर छीलने, त्वचा हटाने, विभाजन और ग्रेडिंग को सक्षम बनाती है।
उच्च प्रसंस्करण क्षमता
500–1000 किग्रा/घंटा की आउटपुट के साथ स्थिर संचालन, मध्यम और बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए उपयुक्त।
तीन-फेज पावर डिज़ाइन
मजबूत और स्थिर प्रदर्शन के लिए 380V, 50Hz औद्योगिक पावर का उपयोग करता है।
आसान रखरखाव
मुख्य भाग आसान सफाई और रखरखाव के लिए वियोज्य हैं, जो खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों की स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।
हमें मूंगफली छीलने और विभाजित करने वाली मशीन की आवश्यकता क्यों है?
मूंगफली छीलने और विभाजित करने वाली मशीन गहन मूंगफली प्रसंस्करण के लिए डिज़ाइन की गई एक कुशल उपकरण है। यह एक साथ छीलने और विभाजित करने का कार्य पूरा कर सकती है, जिससे उत्पादन क्षमता और उत्पाद की गुणवत्ता में काफी सुधार होता है। इस मशीन की आवश्यकता मुख्यतः निम्नलिखित कारणों से होती है:
उच्च दक्षता और कम श्रम लागत
- मैन्युअल छीलना और विभाजित करना धीमा और अकुशल है। यह मशीन प्रति घंटे सैकड़ों किलोग्राम से लेकर एक टन से अधिक मूंगफली प्रसंस्करण कर सकती है, जिससे श्रम की आवश्यकता कम होती है और मध्यम एवं बड़े कारखानों के लिए सतत उत्पादन सुनिश्चित होता है।
स्वच्छ छीलाई और बेहतर दिखावट
- यह घर्षण-आधारित छीलाई विधि का उपयोग करती है जो दानों को नुकसान नहीं पहुंचाती। मशीन उच्च छीलाई दर और कम टूट-फूट दर प्रदान करती है। तैयार मूंगफली चिकनी और एकसमान रंग की होती है, जो निर्यात-ग्रेड या उच्च-स्तरीय खाद्य उत्पादन के लिए उपयुक्त है।
एकसमान विभाजन से बेहतर उत्पाद गुणवत्ता
- यह मशीन मूंगफली को एकसमान आकार और रूप में विभाजित करती है, जिससे मैन्युअल कार्य में होने वाली अनियमित कटाई से बचा जा सकता है। इससे उत्पाद की एकरूपता और दिखावट में सुधार होता है।
कम प्रसंस्करण हानि और अधिक उपज
- यह मशीन छिलाई के दौरान मूंगफली की गिरियों को बहुत कम नुकसान पहुंचाती है। इससे टूटने की दर कम होती है और कुल उपज बढ़ती है, जिससे कारखानों को कच्चे माल की लागत बचाने में मदद मिलती है।
खाद्य कारखानों के लिए उच्च स्वच्छता मानक
- यह मशीन स्टेनलेस स्टील या फूड-ग्रेड सामग्री से बनी है। इसे साफ करना आसान, सुरक्षित और स्वच्छ है, और यह HACCP, ISO और अन्य खाद्य उद्योग की आवश्यकताओं को पूरा करती है।
बहुउद्देशीय, विभिन्न मूंगफली उत्पादों के लिए उपयुक्त
छिली और आधी-आधी की गई मूंगफली का उपयोग इसके लिए किया जा सकता है:
- मसालेदार मूंगफली
- मूंगफली की मिठाई
- मूंगफली का मक्खन
- भुनी हुई मूंगफली
- मिश्रित नट स्नैक्स
- खाद्य कारखानों के लिए कच्चा माल
Taizy को क्यों चुनें?
- समृद्ध उद्योग अनुभव: Taizy कई वर्षों से नट और मूंगफली प्रसंस्करण मशीनरी पर ध्यान केंद्रित कर रहा है, जिससे स्थिर और कुशल उपकरण प्रदान करने के लिए परिपक्व उत्पादन तकनीक और अनुभव संचित हुआ है।
- संपूर्ण प्रसंस्करण श्रृंखला समाधान: मूंगफली छीलने, भूनने, छिलका उतारने, आधा करने से लेकर पीसने और पैकेजिंग तक, Taizy एक-स्टॉप उत्पादन लाइनें प्रदान करता है, जिससे ग्राहकों का समय और समन्वय लागत बचता है।
- उच्च दक्षता और कम टूट-फूट दर: ड्राई फ्रिक्शन छिलका उतारने और आधा करने की तकनीकें मध्यम और बड़े कारखानों के लिए उपयुक्त उच्च क्षमता सुनिश्चित करती हैं, साथ ही मूंगफली के आधे भागों को बरकरार रखती हैं और कच्चे माल के नुकसान को कम करती हैं।
- खाद्य-ग्रेड सामग्री और स्वच्छता मानक: मूंगफली के संपर्क में आने वाले सभी हिस्से स्टेनलेस स्टील के बने होते हैं, जिन्हें साफ करना आसान है और खाद्य स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, जिससे उत्पाद की सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।
- अनुकूलन और पेशेवर सेवा: उपकरणों को उत्पादन आवश्यकताओं, प्रसंस्करण विधियों और कार्यशाला की स्थितियों के आधार पर अनुकूलित किया जा सकता है। टैज़ी लाइन डिज़ाइन, इंस्टॉलेशन, कमीशनिंग और पूर्ण बिक्री-पश्चात सहायता प्रदान करता है।
- अंतर्राष्ट्रीय बाजार अनुभव और विश्वसनीयता: टैज़ी के उत्पाद कई देशों और क्षेत्रों में निर्यात किए जाते हैं, जो एक परिपक्व गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली और बिक्री-पश्चात नेटवर्क द्वारा समर्थित हैं, जिससे ग्राहकों को मानसिक शांति मिलती है।
हम निम्नलिखित पूर्ण मूंगफली प्रसंस्करण लाइनें भी प्रदान करते हैं। अधिक जानकारी के लिए कृपया हमसे संपर्क करें।
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