मूंगफली कोटिंग मशीन | मूंगफली आटा कोटिंग मशीन

मूंगफली कोटिंग मशीन, जिसे चॉकलेट पीनट एनरोबर भी कहा जाता है, मूंगफली, नट्स और इसी तरह की सामग्री को चीनी या चॉकलेट से कोट करने के लिए एक पेशेवर उपकरण है। इसकी क्षमता 2 किग्रा से 50 किग्रा प्रति बैच तक होती है, जो छोटे से मध्यम-बड़े खाद्य उत्पादन के लिए उपयुक्त है।

इस औद्योगिक मूंगफली कोटिंग मशीन में 30° झुका हुआ कोटिंग पैन है। इसे इलेक्ट्रिक या गैस बर्नर का उपयोग करके सीधे गर्म किया जा सकता है। इसमें एक स्वतंत्र इलेक्ट्रिक हॉट एयर ब्लोअर है, जो समान कोटिंग और तापमान नियंत्रण के लिए हवा को गर्म या ठंडा करने की सुविधा देता है। कोटिंग गुणवत्ता और उत्पादन दक्षता में सुधार के लिए एक वैकल्पिक स्प्रेइंग डिवाइस उपलब्ध है।

मीठी लेपित मूंगफली — नमकीन कोटेड मूंगफली

यह मशीन स्नैक फूड प्रसंस्करण में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है, जो व्यवसायों को उत्पादन क्षमता और उत्पाद की गुणवत्ता बढ़ाने में मदद करती है, तथा छोटी कार्यशालाओं से लेकर मध्यम-बड़े कारखानों तक पूर्ण पैमाने पर उत्पादन का समर्थन करती है।

Contents

मूंगफली लेपन मशीन के कार्य क्या हैं?

समान लेपन: झुका हुआ लेपन पैन डिज़ाइन, गर्म हवा के संचार के साथ मिलकर, मूंगफली, नट्स और अन्य सामग्रियों पर एक समान और चमकदार लेपन सुनिश्चित करता है।
एकाधिक ताप स्रोत: पैन के तल को सीधे गर्म किया जा सकता है, जबकि पंखा तेज और सटीक तापमान नियंत्रण के लिए समायोज्य गर्म या ठंडी हवा प्रदान करता है।
वैकल्पिक स्प्रेइंग: सिरप या चॉकलेट के समान अनुप्रयोग को सक्षम करता है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता, बनावट और स्वाद में वृद्धि होती है।
उच्च-दक्षता संचालन: पैन की गति और हीटिंग पावर को विभिन्न मॉडलों के अनुसार समायोजित किया जा सकता है, जो विभिन्न उत्पादन क्षमता आवश्यकताओं को पूरा करता है।

निरंतर घूर्णन और कोमल टम्बलिंग: सुनिश्चित करता है कि कोटिंग के दौरान मेवे बिना टूटे समान रूप से मिश्रित हों, जिससे मानक टम्बलिंग कोटरों की तुलना में अपशिष्ट कम होता है।
अनुकूलन योग्य तापमान और वायुप्रवाह नियंत्रण: सामान्य कोटिंग मशीनों के विपरीत, टैज़ी की मशीन गर्मी और वायुप्रवाह दोनों के सटीक समायोजन की अनुमति देती है, जिससे अत्यधिक गर्मी या असमान कोटिंग को रोका जा सकता है।
त्वरित शीतलन विकल्प: एकीकृत एयर ब्लोअर कोटिंग के बाद ठंडी हवा मोड पर स्विच कर सकता है, जिससे चीनी या चॉकलेट की परत जल्दी जम जाती है और कार्यप्रवाह दक्षता में सुधार होता है।
विभिन्न उत्पादों के लिए बहुमुखी प्रतिभा: केवल मूंगफली तक सीमित नहीं - बादाम, काजू, बीज, फलियां और यहां तक कि स्नैक क्लस्टर के लिए भी उपयुक्त, जो इसे मानक सिंगल-प्रोडक्ट कोटर की तुलना में अधिक लचीला बनाता है।

उपयुक्त सामग्री

मुख्य सामग्री (मूंगफली)

यह मशीन मुख्य रूप से मूंगफली के लिए डिज़ाइन की गई है, जिसमें कच्ची मूंगफली, भुनी हुई मूंगफली और मूंगफली के दाने शामिल हैं, जो प्राथमिक सामग्री हैं।

विस्तारित सामग्री (फलियां और मेवे)

यह चौड़ी फलियाँ, हरी मटर, काजू और मैकाडामिया नट्स जैसी अन्य दानेदार सामग्रियों को भी संभाल सकता है, जिससे इसके अनुप्रयोगों की सीमा का विस्तार होता है।

कोटिंग सामग्री

चॉकलेट, चीनी, फलों के पाउडर और सॉस सहित विभिन्न कोटिंग्स का समर्थन करता है, जिससे विविध स्नैक उत्पादों का उत्पादन संभव होता है।

तैयार उत्पाद

विभिन्न सामग्रियों को मिलाकर, यह मशीन चॉकलेट मूंगफली, चीनी-लेपित मूंगफली, शहद मूंगफली, मसालेदार मूंगफली और अन्य स्नैक खाद्य पदार्थों का उत्पादन कर सकती है, जो विविध बाजार की मांगों को पूरा करती है।

कोटेड मूंगफली बनाने की मशीन की विशेषताएं

समान कोटिंग और आकर्षक रूप – 30° झुकाव और स्थिर घूर्णन एक समान, चिकनी कोटिंग सुनिश्चित करते हैं।
लचीला तापमान नियंत्रण – इलेक्ट्रिक/गैस हीटिंग और हॉट एयर का समर्थन करता है, विभिन्न कोटिंग आवश्यकताओं के लिए सटीक।
लचीली क्षमता – 2–50 किग्रा प्रति बैच के छह मॉडल, छोटे से बड़े उत्पादन के लिए उपयुक्त।
आसान और कुशल संचालन – वैकल्पिक स्वचालित स्प्रेइंग, सरल संचालन, और साफ करने में आसान।
उच्च स्थायित्व और लागत-प्रभावी – गुणवत्ता सामग्री, स्थिर संचालन, लंबी सेवा जीवन।

मूंगफली आटा कोटिंग मशीन के तकनीकी पैरामीटर

मॉडल	गति (r/min)	ट्रांसमिशन पावर (KW)	पंखे की शक्ति (W)	बॉटम हीटिंग पावर (KW)	हॉट एयर पावर (KW)	क्षमता (KG/बैच)	मशीन का आकार (mm)
400	28	0.37	180	1	1	2-5	900×500×1450
600	28	0.75	180	1	1	5-10	900×600×1450
800	28	0.75	250	1	2	10-20	1000×800×1500
1000	28	0.75	250	2	2	20-30	1200×1000×1700
1200	22 (वेरिएबल)	1.1	250	2	2	30-40	1300×1200×1800
1400	22 (वेरिएबल)	1.5	250	3	3	40-50	1550×1400×1850

ताइज़ी को क्यों चुनें?

Taizy मूंगफली प्रसंस्करण उपकरण में विशेषज्ञता रखती है और 80 से अधिक देशों और क्षेत्रों में उत्पाद निर्यात करती है, जो इसे खाद्य व्यवसायों के लिए एक पसंदीदा भागीदार बनाती है। Taizy मूंगफली कोटिंग मशीनों को चुनने के प्रमुख लाभ इस प्रकार हैं:

विश्वसनीय प्रमाणन और गुणवत्ता आश्वासन: खाद्य मशीनरी मानकों का पालन करते हुए ISO9001, CE, SGS और TUV से प्रमाणित। सभी खाद्य-संपर्क भागों में खाद्य-ग्रेड सामग्री का उपयोग किया जाता है, जो सुरक्षा और अनुपालन सुनिश्चित करता है।
व्यापक वारंटी और बिक्री-पश्चात सहायता: गैर-मानवीय क्षति के लिए निःशुल्क मरम्मत या प्रतिस्थापन के साथ एक वर्ष की वारंटी। इंस्टॉलेशन मैनुअल, रिमोट गाइडेंस प्रदान करता है, और ऑन-साइट इंस्टॉलेशन, कमीशनिंग और प्रशिक्षण के लिए इंजीनियर भेज सकता है।
मजबूत क्षमता और अनुकूलन: पेशेवर आरएंडडी और उत्पादन टीम ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार समाधान तैयार कर सकती है, उपकरण मापदंडों को समायोजित कर सकती है, और वैकल्पिक स्प्रेइंग डिवाइस स्थापित कर सकती है।
फैक्ट्री डायरेक्ट सप्लाई और लागत दक्षता: कोई बिचौलिया नहीं, पारदर्शी फैक्ट्री मूल्य, दीर्घकालिक स्पेयर पार्ट्स आपूर्ति, और तकनीकी सहायता, जिससे रखरखाव लागत कम होती है।