
कोटेड मूंगफली स्नैक्स के क्षेत्र में कोई नई बात नहीं है। और वे अपने अनोखे स्वाद और स्वाद के कारण कई लोगों द्वारा पसंद किए जाते हैं। कोटेड मूंगफली की निर्माण प्रक्रिया जटिल नहीं है। सबसे महत्वपूर्ण कदम फ्लोर-कोटेड मूंगफली मशीन है, और कोटिंग मशीन मूंगफली को कैसे कोट करती है?
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कोटेड मूंगफली मशीन क्या है?
फ्लोर-कोटेड मूंगफली मशीन का व्यापक रूप से खाद्य प्रसंस्करण उद्योग और रासायनिक उद्योग में उपयोग किया जाता है। मूंगफली के अलावा, यह अधिकांश दानेदार सामग्री को भी संसाधित कर सकता है। इसका उपयोग फार्मास्युटिकल उद्योग में बने चिप्स को समान रूप से कोट करने के लिए भी किया जा सकता है।

आमतौर पर संसाधित खाद्य पदार्थों में जापानी बीन्स, फिश स्किन मूंगफली, झींगा-स्वाद वाली बीन्स, मसालेदार बीन्स आदि शामिल हैं। साथ ही सोयाबीन, बादाम और काजू जैसे दानेदार मेवे भी शामिल हैं।
फ्लोर-कोटेड मूंगफली मशीन की संरचना

कोटेड मूंगफली मशीन के मुख्य घटकों में एक बॉडी, एक वर्म गियरबॉक्स, एक शुगर-कोटेड पॉट, एक हीटिंग डिवाइस और इलेक्ट्रिकल उपकरण शामिल हैं। मोटर त्रिकोण बेल्ट के माध्यम से वर्म व्हील और वर्म को चलाकर पॉट बॉडी को घुमाती है। केन्द्रापसारक बल की क्रिया के तहत, मूंगफली पॉट में ऊपर और नीचे लुढ़कती है, जिससे शुगर-कोटिंग मिश्रण और पेलेटिंग का प्रभाव प्राप्त होता है।
फ्लोर-कोटेड मूंगफली मशीन कैसे संचालित करें?
चूंकि मशीन की समग्र संरचना बहुत जटिल नहीं है, कोटेड मूंगफली मशीन के संचालन के चरण भी बहुत सरल हैं।

चूंकि मूंगफली की गिरी स्वयं सीधे बाहरी परत में लपेटी नहीं जा सकती। पहले भुनी हुई मूंगफली को फ्लोर-कोटेड मूंगफली मशीन में डालें, पहले से तैयार सिरप की एक परत समान रूप से लगाएं। और फिर एक स्प्रेइंग डिवाइस के साथ कोटिंग पाउडर डालें, मूंगफली आसानी से लपेटी जा सकती है। इसके अलावा, उपरोक्त चरणों को दोहराया भी जा सकता है, जिससे कोटिंग की बाहरी परत की मोटाई उपयुक्त रूप से बढ़ जाएगी। और अंत में केवल अंतिम लपेटी गई मूंगफली को भूनें की आवश्यकता है।
तेजी से लोकप्रिय होती कोटेड मूंगफली

कोटेड मूंगफली को विभिन्न स्वादों में बनाया जा सकता है, कुरकुरे स्वाद के साथ, और पुरुषों, महिलाओं और बच्चों द्वारा खाया जा सकता है। आजकल, वे अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं। उपभोक्ताओं की बढ़ती संख्या विनिर्माण उद्योग के तेजी से विकास को भी प्रेरित कर रही है। ऐसा माना जाता है कि निकट भविष्य में कोटेड मूंगफली की निर्माण प्रक्रिया पर अधिक ध्यान दिया जाएगा।
यदि आपके पास कोटेड मूंगफली बनाने की मशीन के बारे में कोई अन्य प्रश्न हैं, तो कृपया बेझिझक एक संदेश छोड़ें, और हमें आपकी मदद करने में खुशी होगी।






