बादाम स्लाइसर मशीन कैसे काम करती है?

बादाम स्लाइसर मशीन बादाम को स्लाइस में काट सकती है। बादाम को स्लाइस क्यों किया जाता है? क्योंकि स्लाइस करने के बाद बादाम को केक या ब्रेड पर डाला जा सकता है, जिससे केक का स्वाद बढ़ जाता है और यह उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय है। बादाम स्लाइसर न केवल बादाम, बल्कि मूंगफली, अखरोट, मैकाडामिया, काजू और अन्य नट्स को भी काट सकता है। बादाम के फ्लेक्स मिलाने से केक की कीमत बढ़ जाती है, इसलिए नट्स प्रसंस्करण के लिए बादाम स्लाइसर का उपयोग आवश्यक है।

मूंगफली स्लाइसर का उपयोग कैसे करें

बादाम स्लाइसर का उपयोग बहुत सरल है। आपको केवल बादाम को फीड इनलेट से डालना है, स्विच चालू करना है, और मशीन स्वचालित रूप से बादाम को स्लाइस कर देगी। यहाँ यह उल्लेखनीय है कि सूखे या गीले बादाम दोनों का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन सूखे बादाम अधिक भुरभुरे होते हैं, जिससे स्लाइसिंग प्रक्रिया के दौरान अधिक टुकड़े हो सकते हैं। गीले बादाम इस समस्या को काफी हद तक हल कर सकते हैं। इसके अलावा, 15% नमी वाले बादाम सबसे अच्छा परिणाम देते हैं।

बादाम स्लाइसर मशीन का प्रभाव

ग्राहकों के साथ हमारे दीर्घकालिक संवाद और शोध के अनुसार, अधिकांश प्रोसेसर 1 मिमी की मोटाई चुनते हैं, जो न केवल नट्स की सुगंध को दर्शाता है बल्कि बहुत मोटा भी नहीं होता, जिससे केक के स्वाद पर प्रभाव पड़ता है।

नट स्लाइसिंग मशीन की सावधानियां

1. नट्स बहुत सूखे नहीं होने चाहिए। यदि सामग्री बहुत सूखी है, तो उन्हें भिगोकर फिर स्लाइस करें। यदि सामग्री बहुत सूखी है, तो स्लाइस आसानी से टूट जाते हैं।

2. यदि नमी की मात्रा बहुत अधिक है, तो कटर और डिस्चार्ज पोर्ट पर जमाव हो सकता है।
3. नट्स को चयन प्रक्रिया से गुजरना चाहिए और उनमें रेत, पत्थर आदि मिश्रित नहीं होने चाहिए, अन्यथा ब्लेड क्षतिग्रस्त हो सकता है।