Le Kadalai Mittai est une collation très populaire, mais il porte de nombreux noms différents comme peanut candy, Groundnut Burfi, Groundnut Chikki, etc. Alors, quel est le nom de cet aliment dans votre région ? N'hésitez pas à laisser un message pour en discuter.
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Quelle est la matière première de la ligne de production de Kadalai Mittai ?
Le Kadalai Mittai utilise des cacahuètes et du sucre comme matières premières principales. De plus, d'autres noix, comme les graines de melon, les amandes et les graines de sésame, peuvent également être ajoutées. Les cacahuètes utilisées dans la production du Kadalai Mittai doivent être des cacahuètes décortiquées sans la peau rouge, ou vous pouvez acheter des cacahuètes directement, puis les torréfier et les peler.
Processus de production commerciale du Kadalai Mittai
Pour produire du Kadalai Mittai, vous pouvez d'abord torréfier vos cacahuètes, peler les cacahuètes, faire fondre le sucre, mélanger les cacahuètes et le sucre, puis utiliser la machine de formage de peanut candy pour rouler et façonner, couper en morceaux, et enfin emballer le peanut candy.
