Le séchoir à bande maillée est un équipement de séchage relativement courant, mais aussi un équipement de séchage continu, à grande échelle et économe en énergie. Il ne permet pas seulement de sécher. Mais aussi une variété de cultures, légumes, fruits, herbes médicinales chinoises, aliments, etc.
Lorsque de grandes quantités de noix doivent être séchées, le séchoir à bande est la solution idéale pour un fonctionnement efficace et stable. Il offre un large éventail d'applications et convient particulièrement aux matériaux en feuilles, en bandes et granulaires à bonne perméabilité à l'air, garantissant un séchage continu et uniforme.
Les séchoirs à bande Taizy sont disponibles en différentes largeurs de bande et configurations de couches, avec des capacités de séchage allant de 400 à 14 000 kg par heure. Le système prend en charge les options de chauffage électrique, de chauffage par source d'air et de chauffage par air chaud. Avec des spécifications complètes et des conceptions personnalisables, le séchoir à bande peut être adapté à des exigences de traitement spécifiques pour améliorer l'efficacité du séchage et garantir une qualité de produit constante.
Contents
Pourquoi les noix ont-elles besoin d'être séchées ?
Le séchage des fruits à coque avant leur transformation industrielle est une étape indispensable précédant la torréfaction. Son objectif principal est de maîtriser l'humidité, de garantir la qualité et d'améliorer le rendement. Négliger le séchage peut entraîner divers problèmes de qualité. Raisons clés :
Torréfaction homogène et meilleure texture
- Les fruits à coque bruts ont une teneur en humidité élevée (8 % à 12 %). Une torréfaction directe peut brûler l'extérieur tout en laissant l'intérieur cru.
- Le séchage à basse température élimine d'abord l'humidité de surface, puis la torréfaction à haute température cuit les fruits à coque uniformément pour un goût constant.
Prévenir les fuites d'huile et améliorer l'aspect
- Les fruits à coque très humides libèrent rapidement leur huile interne pendant la torréfaction, ce qui donne des surfaces grasses, foncées et collantes.
- Le séchage réduit l'humidité à 3 %-5 %, ce qui maintient les fruits à coque secs, croustillants et de couleur uniforme.
Réduire les risques de moisissure et garantir la sécurité alimentaire
- Une humidité élevée favorise la formation de moisissures et d'aflatoxines.
- Le séchage abaisse l'humidité en dessous du seuil de sécurité, stoppant la croissance des moisissures et réduisant le risque de toxines.
Améliorez l’efficacité de la torréfaction et économisez de l’énergie
- Éliminer d’abord la majeure partie de l’eau libre signifie que la torréfaction ne chauffe que l’eau liée à l’intérieur.
- Cela réduit le temps de torréfaction de 30 à 50 %, augmente la production et diminue la consommation d’énergie.
Stabilisez la qualité et prolongez la durée de conservation
- Le séchage garantit une faible humidité uniforme. Les fruits à coque torréfiés restent croquants, résistent au ramollissement et s’oxydent plus lentement.
- La durée de conservation peut être prolongée jusqu’à 1 à 2 ans.
Applications
- Fruits à coque : Amandes, cacahuètes (avec coque), noix, noix de cajou, noisettes et autres fruits à coque courants.
- Fruits : Dattes, tranches de papaye, tranches d’aubépine, tranches de pomme, tranches de citron, kiwi, mûres, etc.
- Légumes : Asperges, carottes, haricots verts, lentilles, aubergines, poivrons rouges, piments, tranches de concombre, champignons, shiitakés, tranches de gingembre, tranches d'ail, etc.
- Plantes médicinales : Chèvrefeuille, capucine, bardane, ginseng, mûres, etc.
Principe de fonctionnement du séchoir à bande maillée
Le séchoir continu à convoyeur sèche les matériaux en les étalant sur une bande maillée, qui se déplace d'avant en arrière à l'intérieur du séchoir via un mécanisme d'entraînement par convoyeur. Simultanément, de l'air chaud traverse les matériaux, et l'humidité est évacuée par un ventilateur de déshumidification.
Caractéristiques principales :
- Déflecteurs latéraux : Empêchent la chute du produit hors de la bande.
- Portes d'observation et de maintenance : Permettent un suivi facile du séchage et les opérations d'entretien courant.
- Construction en acier inoxydable : Les parois de la chambre et la bande sont en acier inoxydable, améliorant l'efficacité thermique, évitant la contamination et prolongeant la durée de vie.
- Conception de la bande maillée : Les ouvertures standard de 3 mm empêchent la chute des petites particules tout en assurant une circulation d'air complète.
- Dimensions ajustables : La longueur de séchage peut être réglée de 8 à 20 mètres, et la largeur de la bande de 1,2 à 2 mètres.
Cette conception garantit un séchage uniforme et efficace pour une large gamme de matériaux, tout en maintenant hygiène et durabilité.
Fonctions principales de la machine de séchage continue pour fruits à coque
- Production continue : Alimentation automatique → transport par bande maillée → séchage à basse température → déchargement automatique ; fonctionnement 24h/24 et 7j/7, 3 à 5 fois plus efficace que les machines par lots.
- Contrôle précis de la température : Réglable de 40 à 90 °C ; le séchage lent à basse température préserve la saveur et les nutriments d'origine sans brûlure.
- Contrôle intelligent de l'humidité : Surveillance en temps réel de l'humidité avec déshumidification automatique et compensation d'air ; évite l'humidité, la moisissure ou un séchage insuffisant ; teneur en humidité stable.
- Vitesse d'air et de bande réglable : Adapté à différents types de noix et niveaux d'humidité ; uniformité de séchage ≥98 %.
- Contrôle segmenté de la température et de l'humidité : Zones de préchauffage, de séchage à vitesse constante et de décélération pour éliminer d'abord l'eau libre, puis l'eau liée ; évite la brûlure de surface et l'intérieur cru.
- Circulation d'air chaud économe en énergie : Augmente l'efficacité thermique de plus de 30 % ; chauffage homogène sans zones mortes.
- Contrôle automatique des matières et prévention des fuites : Tapis anti-fuite et doseur à fréquence variable garantissent une répartition uniforme des matières et des résultats de séchage constants.
- Conception sanitaire de qualité alimentaire : Acier inoxydable 304/316, sans angle mort, fonctionnement entièrement fermé ; sans poussière ni odeur ; conforme aux normes GMP.
- Contrôle automatisé : Écran tactile PLC, mémorisation des paramètres de processus en un clic ; rappel direct pour les changements de matière ; réduit la main-d'œuvre.
- Protection contre les surcharges et les surtempératures : Arrêt automatique et alarme pour la sécurité des équipements et des matières.
- Compatible avec la torréfaction en aval : Température de sortie contrôlable (≤40°C) ; peut être directement raccordé aux torréfacteurs pour une production intégrée « séchage + torréfaction ».
Paramètres techniques
| Paramètre | SL-1.2-8 | SL-1.2-10 | SL-1.6-8 | SL-1.6-10 | SL-2-8 | SL-2-10 | SL-2-20 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Unités | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 10 |
| Largeur de bande (m) | 1,2 | 1,2 | 1,6 | 1,6 | 2,0 | 2,0 | 2,0 |
| Longueur de séchage (m) | 8 | 10 | 8 | 10 | 8 | 10 | 20 |
| Épaisseur du matériau (mm) | 10–80 | 10–80 | 10–80 | 10–80 | 10–80 | 10–80 | 10–80 |
| Température de service (°C) | 50–140 | 50–140 | 50–140 | 50–140 | 50–140 | 50–140 | 50–140 |
| Pression de vapeur (MPa) | 0,2–0,8 | 0,2–0,8 | 0,2–0,8 | 0,2–0,8 | 0,2–0,8 | 0,2–0,8 | 0,2–0,8 |
| Consommation de vapeur (kg/h) | 120–130 | 150–375 | 150–375 | 170–470 | 180–500 | 225–600 | 450–1200 |
| Temps de séchage (h) | 0,2–1,2 | 0,25–1,5 | 0,2–1,2 | 0,25–1,5 | 0,2–1,2 | 0,2–1,5 | 0,5–3 |
| Capacité de séchage (kg/h) | 60–160 | 82–220 | 75–220 | 95–250 | 100–260 | 120–300 | 240–600 |
| Puissance totale (kW) | 11,4 | 13,6 | 11,4 | 13,6 | 14,7 | 15,8 | 36,8 |
| Longueur de la machine (m) | 9,56 | 11,56 | 9,56 | 11,56 | 9,56 | 11,56 | 21,56 |
| Largeur de la machine (m) | 1,49 | 1,49 | 1,9 | 1,9 | 2,32 | 2,32 | 2,32 |
| Hauteur de la machine (m) | 2,3 | 2,3 | 2,4 | 2,4 | 2,5 | 2,5 | 2,5 |
| Poids total (kg) | 4500 | 5600 | 5300 | 6400 | 6200 | 7500 | 14000 |
Les modèles ci-dessus sont nos options standard. Nous pouvons également adapter un séchoir à bande grillagée de taille appropriée en fonction de vos besoins spécifiques. De plus, nous proposons des services de personnalisation pour le matériau, l'alimentation électrique, le type de prise et d'autres spécifications.
Produits connexes
En plus des séchoirs à bande grillagée, nous proposons également des étuves de séchage à air chaud sur chariot Hot air circulating drying ovens, qui sont largement plébiscitées par les clients du monde entier.
Avantages du séchoir à bande grillagée
Production continue à haut rendement
- Alimentation automatique → Convoyeur continu → Déchargement automatique
- Fonctionnement 24h/24 et 7j/7, capacité 3 à 10 fois supérieure à celle des séchoirs par lots ou en armoire
- Idéal pour le traitement des fruits à coque à grande échelle
Chauffage homogène, qualité constante
- Tapis à mailles multicouche + circulation d'air chaud (traversant/latéral)
- Déplacement lent du tapis garantissant un séchage uniforme pour chaque couche et chaque fruit à coque
- Taux de conformité du produit fini ≥98 %
Séchage à basse température, préservation des nutriments
- Contrôle précis : 40–90 °C
- Le séchage doux évite la brûlure, le changement de couleur et la perte de nutriments
- Préserve la saveur et la qualité d'origine des fruits à coque
Économie d'énergie et haute efficacité
- La recirculation de l'air chaud réutilise la chaleur, efficacité +30 %
- Conception fermée minimisant les pertes de chaleur, économisant les coûts d'électricité/de gaz
Contrôle automatisé, gain de main-d'œuvre
- Écran tactile PLC + contrôle à fréquence variable (température, débit d'air, vitesse du tapis)
- Configuration et démarrage/arrêt du processus en une seule touche
- Réduit la main-d'œuvre et évite les erreurs de l'opérateur
Hygiénique et sûr pour les aliments
- Toutes les pièces en contact avec le matériau sont en acier inoxydable, entièrement conformes aux normes de sécurité alimentaire
- Fonctionnement fermé, sans poussière ni odeur, conforme aux BPF
Avantages spécifiques pour la transformation des noix
1. Intégration parfaite « Séchage + Torréfaction »
- Peut fonctionner seul ou être connecté directement au torréfacteur à tapis
- Transition fluide du séchage à basse température à la torréfaction à haute température
- Augmente l'efficacité de production de 50 %, réduit les pertes de matière
2. Contrôle précis de l'humidité, prévient les moisissures et la réhumidification
- Système de déshumidification intelligent qui élimine l'air humide en temps réel
- Les fruits secs atteignent une humidité stable de 3 à 5 %
- Garantit des conditions optimales pour le grillage et une durée de conservation prolongée
3. Protège les huiles, préserve l'aspect
- Un séchage doux évite les fuites d'huile et le collant
- Les fruits secs restent secs et croustillants ; couleur uniforme après grillage
- Réduit le rancissement et préserve l'attrait visuel
4. Conception multicouche, espace optimisé
- 3 à 10 couches optionnelles pour un séchage vertical
- Surface de séchage multipliée par 3 à 10 sur la même emprise au sol
- Économise de l'espace et des coûts en usine
5. Polyvalent, adapté à plusieurs types de fruits secs
- Réglez la température, le flux d'air et la vitesse de la bande pour les amandes, noix de cajou, noix, cacahuètes, etc.
- Une seule machine traite tous les types de fruits secs
Pourquoi choisir Taizy ?
- Fabrication de haute qualité
Toutes les machines sont en acier inoxydable de qualité alimentaire, garantissant durabilité, stabilité et longue durée de vie. - Certifié et fiable
Les produits sont certifiés ISO 9001 et CE, et également approuvés par TÜV et SGS, garantissant qualité, sécurité et conformité aux normes internationales. - Garantie d'un an
Une garantie complète de 12 mois est fournie pour une utilisation en toute sérénité. - Service après-vente complet
- Manuels d'installation détaillés inclus
- Assistance technique à distance en ligne disponible
- Installation et mise en service sur site par des ingénieurs si nécessaire
- Accompagnement professionnel de bout en bout
De la livraison et l'installation à l'exploitation et la maintenance, Taizy fournit un support technique continu pour garantir une production fluide et efficace.
