La ligne de transformation des noix de macadamia est un système complet conçu pour séparer les noix de macadamia en coques et en amandes. Elle se compose principalement d'un tambour rotatif de calibrage des noix, d'un décortiqueur, d'une machine de séparation coque-amande et d'un calibreur d'amandes. La ligne permet un processus complet, incluant le calibrage des noix, le concassage des coques, la séparation coque-amande et le calibrage des amandes.
En raison de la coque relativement dure de la noix de macadamia, l'ouverture de la coque est devenue un problème majeur pour les consommateurs, d'autant plus que notre société moderne est rapide et stressante. Les gens accordent davantage d'importance à la nutrition, c'est pourquoi l'achat d'amandes de macadamia décortiquées est devenu une tendance dans la société actuelle.
Cette ligne de production a une capacité de 1 à 3 tonnes par heure, avec un rendement journalier de 8 à 24 tonnes. Toutes les pièces en contact avec les matières alimentaires sont en acier inoxydable, tandis que les autres composants sont en acier au carbone. L'ensemble de la ligne est conforme aux normes de sécurité alimentaire de la plupart des pays du monde.
La ligne de production de macadamia adopte des processus scientifiques, qui garantissent la qualité du produit tout en améliorant l'efficacité de la production et en réduisant les coûts de main-d'œuvre.
Contents
Matières premières applicables
- Noix de macadamia
- Amandes en coque
- Noisettes
- Noyaux de pêche
- Autres fruits à coque similaires, comme les noix, les noix de cajou et les noix du Brésil (selon les réglages de la machine)
Ligne de production de noix de macadamia – Flux de transformation
La ligne de transformation de la noix de macadamia comprend généralement le calibrage des matières premières, le concassage des coques, la séparation coque-amande, le calibrage des amandes et le conditionnement. L'ensemble de la ligne fonctionne avec des équipements continus et automatisés, garantissant un taux de concassage élevé et une excellente intégrité des amandes tout en améliorant l'efficacité de la transformation. Cela assure une qualité et un aspect constants des noix de macadamia finies, ce qui la rend adaptée à la production industrielle à grande échelle. Voici une présentation des principales machines.
Convoyeur élévateur (Alimentation en matières premières)
Le convoyeur élévateur est utilisé pour soulever et alimenter en continu les noix de macadamia brutes dans la ligne de transformation. Il offre un fonctionnement stable et un transport en douceur, réduisant les dommages aux noix tout en assurant un approvisionnement uniforme et continu en matière première vers les équipements en aval.
Tambour de calibrage rotatif
Le tambour de calibrage rotatif classe les noix de macadamia par taille grâce à des tamis rotatifs perforés. Un calibrage précis améliore l'efficacité du décorticage et la régularité du concassage dans les étapes suivantes, ce qui en fait une étape clé pour un traitement de haute qualité.
Trémie de stockage
La trémie de stockage stocke temporairement les noix de macadamia calibrées et assure une alimentation régulière et tamponnée vers la machine à décortiquer. Sa grande capacité et son déchargement fluide contribuent à maintenir le fonctionnement continu de toute la ligne de production.
Décortiqueuse de noix de macadamia
La décortiqueuse de noix de macadamia brise les coques dures grâce à une force mécanique optimisée. Elle offre un taux de décorticage élevé avec un minimum de bris d'amandes, garantissant une excellente intégrité des amandes et des performances stables pour le traitement industriel.
Convoyeur de collecte
Le convoyeur de collecte transporte le mélange concassé de coques et d'amandes vers l'étape de traitement suivante. Conçu pour un flux de matériaux efficace et ordonné, il contribue à maintenir la ligne propre et réduit la manutention manuelle.
Séparateur coque–amande
Le séparateur coque–amande sépare les amandes des coques en fonction des différences de poids et de propriétés aérodynamiques. Il offre une efficacité et une pureté de séparation élevées, fournissant des amandes propres pour un calibrage ultérieur.
Calibreuse d'amandes
La calibreuse d'amandes trie les amandes de macadamia par taille et qualité. Cela garantit des produits finis uniformes qui répondent aux différentes exigences du marché et d'emballage, améliorant ainsi la valeur globale et la régularité du produit.
Caractéristiques de la ligne de transformation des noix de macadamia
- Haute capacité – La ligne de production peut traiter 1 à 3 tonnes par heure, adaptée aux usines de transformation de taille moyenne à grande.
- Fonctionnement entièrement automatisé en continu – Convoyeurs, trémies, décortiqueuses, séparateurs et calibreuses travaillent en coordination pour un traitement automatisé et sans interruption.
- Décorticage efficace – La décortiqueuse est optimisée pour obtenir un taux de concassage élevé avec un minimum de bris de grains, préservant ainsi l'intégrité des amandes.
- Séparation précise coque–amande – Le séparateur trie efficacement les coques des amandes en fonction des différences de poids et de flux d'air, produisant des amandes de haute pureté.
- Calibrage des amandes – Les calibreuses trient les amandes par taille et qualité, garantissant des produits finis homogènes.
- Matériaux durables de qualité alimentaire – Les composants clés sont en acier inoxydable SUS 304, répondant aux normes d'hygiène alimentaire et offrant une résistance à la corrosion ainsi qu'un nettoyage facile.
- Économe en énergie et faible entretien – Le système fonctionne de manière stable avec une faible consommation d'énergie, et l'entretien ainsi que le nettoyage sont pratiques.
- Produits finis de haute qualité – Les amandes finies sont intactes, visuellement attrayantes et présentent une teneur en humidité appropriée, prêtes pour la vente sur le marché.
- Adapté à la production industrielle – Idéal pour le traitement industriel à moyenne et grande échelle, améliorant l'efficacité et les bénéfices économiques.
Un marché porteur pour les noix de macadamia
Après le décorticage, les noix de macadamia peuvent être transformées en snacks de différentes saveurs. Avec la demande croissante pour un mode de vie sain, la taille du marché mondial des snacks à base de noix de macadamia connaît également une croissance rapide. Selon les données de Statista, la taille du marché mondial des snacks à base de noix de macadamia était de 25 milliards de dollars en 2022 et devrait atteindre 32 milliards de dollars d'ici 2025, avec un TCAC de 7,2 %. Si vous avez des besoins ultérieurs en matière d'emballage, notre société dispose également de machines d'emballage techniquement matures. Veuillez nous contacter.
Ligne de décorticage de noix de macadamia 1000-1500 kg/h – Étude de cas
Liste des machines
| N° | Nom de l'équipement (français) | Quantité |
|---|---|---|
| 1 | Convoyeur élévateur (Alimentation en matières premières) | 1 unité |
| 2 | Tambour rotatif de calibrage | 1 unité |
| 3 | Châssis de support de la calibreuse (Type haut) | 1 jeu |
| 4 | Distributeur électromagnétique quantitatif | 3 unités |
| 5 | Décortiqueuse | 3 unités |
| 6 | Châssis de support de la décortiqueuse (Type haut) | 3 jeux |
| 7 | Convoyeur de collecte | 1 unité |
| 8 | Convoyeur élévateur (Alimentation du séparateur coque-amande) | 1 unité |
| 9 | Séparateur coque-amande à double fréquence variable | 2 unités |
| 10 | Calibreuse | 1 unité |
| 11 | Dénoyauteur à pierre Type 30 | 1 unité |
| 12 | Convoyeur pour le tri des amandes défectueuses | 1 unité |
Spécifications des machines
| N° | Désignation de l'équipement | Dimensions (L×l×H) / Autres | Puissance | Tension | Poids | Matériau |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Élévateur d'alimentation (Matière première) | 3,5 × 0,7 × 5 m (largeur du convoyeur 0,4 m, hauteur verticale 3,5 m) | 0,75 kW | 380 V, 50 Hz, triphasé | 150 kg | Courroie PVC, trémie en acier inoxydable 304 |
| 2 | Machine de calibrage à tambour rotatif | 5,5 × 1,1 × 2,5 m, 3 tambours, 4 niveaux (trous de tamis 18/16/14 mm) | 2,2 kW | 380 V, 50 Hz, triphasé | 2300 kg | Trémie du tambour en acier inoxydable 304, autres pièces en acier au carbone |
| 3 | Socle à hauteur réglable | — | — | — | — | — |
| 4 | Trémie d'alimentation quantitative électromagnétique | 1 × 1 × 1,6 m | 0,05 kW | 380 V, 50 Hz, triphasé | — | Acier inoxydable 304 |
| 5 | Décortiqueuse | 2100 × 900 × 1300 mm | 3 kW | 380 V, 50 Hz, triphasé | 280 kg | Acier inoxydable 304 |
| 6 | Convoyeur à bande | 6 × 0,6 × 0,6 m | 0,75 kW, vitesse réglable | 380 V, 50 Hz, triphasé | — | Courroie PVC + acier inoxydable 304 |
| 7 | Élévateur d'alimentation (vers le séparateur coque-amande) | 0,6 × 0,6 × 3 m | 0,75 kW | 380 V, 50 Hz, triphasé | — | Courroie PVC + acier inoxydable 304 |
| 8 | Séparateur coque-amande | 2,6 × 1,1 × 1,6 m | 1,5 kW | 380 V, 50 Hz, triphasé | — | Tamis/cadre en acier inoxydable 304, autres pièces en acier au carbone |
| 9 | Convoyeur à bande | 5 × 0,6 × 1,5 m | 0,75 kW | 380 V, 50 Hz, triphasé | — | Courroie PVC + acier inoxydable 304 |
| 10 | Élévateur d'alimentation (vers la machine de calibrage) | 0,6 × 0,6 × 3 m | 1,1 kW | 380 V, 50 Hz, triphasé | — | Courroie PVC + acier inoxydable 304 |
| 11 | Machine de calibrage des amandes multicouche | 1500 × 800 × 2200 mm, 4 couches, 5 niveaux (16/14/12/10 mm) | 0,75 kW | 380 V, 50 Hz, triphasé | — | Trémie/tamis en acier inoxydable 304, transmission en acier au carbone |
| 12 | Armoire de commande électrique | — | — | 380 V, 50 Hz, triphasé | — | — |
Remarques : À titre indicatif uniquement. Pour plus d'informations détaillées, veuillez nous contacter.
