La machine de torréfaction électromagnétique pour arachides est un nouveau type de machine de torréfaction de fruits à coque multifonctionnel, qui présente également les avantages d'une faible consommation d'énergie et du respect de l'environnement. En même temps, elle peut torréfier les noix de cajou, les arachides, les amandes, les noisettes et autres fruits à coque avec une efficacité élevée. Elle dispose également d'un système de contrôle de température unique, largement utilisé dans la ligne de production de fruits à coque.
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Domaine d'application de la machine de torréfaction électromagnétique
Bien sûr, une machine de torréfaction électromagnétique est largement utilisée pour la torréfaction de la plupart des fruits à coque, notamment les noix de cajou, les châtaignes, les graines de melon, les arachides, les amandes, les noix, les pistaches, les noisettes, les noix de macadamia, les noix d'Inca, etc. De plus, la machine de torréfaction électromagnétique peut également être utilisée dans l'industrie de la presse à huile, l'industrie du thé, l'industrie des assaisonnements, l'industrie chimique, la transformation des aliments soufflés, etc.
Principe de chauffage du torréfacteur électromagnétique pour arachides
La machine de torréfaction à chauffage électromagnétique est un dispositif qui utilise le principe de l'induction électromagnétique pour convertir l'énergie électrique en énergie thermique. À l'intérieur du noyau de commande de l'équipement électromagnétique, le circuit redresseur convertit le courant alternatif 50HZ/60HZ en tension continue, puis la tension continue est convertie en fréquence via le circuit de commande. Il s'agit d'une tension haute fréquence de 20-40KHZ, et le courant changeant à grande vitesse traversant la bobine génère un champ magnétique changeant à grande vitesse. Lorsque les lignes de champ magnétique traversent le métal, d'innombrables petits courants de Foucault sont générés dans le corps métallique, de sorte que l'objet chauffé tel que le tambour lui-même génère de la chaleur à grande vitesse, ce qui a un effet de chauffage.
Caractéristiques de l'équipement de torréfaction de sésame
- Machine respectueuse de l'environnement, utilisant un principe de chauffage électromagnétique, chauffage rapide et zéro émission de carbone dans l'environnement.
- Faible consommation d'énergie et efficacité d'utilisation de l'énergie thermique élevée, cette machine utilise un corps de pot composite pour empêcher la chaleur de se propager à l'extérieur de la machine, l'efficacité d'utilisation de l'énergie thermique peut atteindre plus de 95%, par rapport au chauffage électrique traditionnel, aux équipements de cuisson et de friture, elle peut économiser plus de 45% d'énergie.
- D'autre part, la machine est en acier inoxydable, ce qui garantit la sécurité et la qualité hygiénique des produits torréfiés et est conforme aux normes GMP.
- De plus, conception ergonomique, contrôle intelligent et réglage des paramètres plus pratique.
- La contrôlabilité est grandement améliorée, avec un système de contrôle de température intelligent, c'est-à-dire que la précision du contrôle de la température peut être stabilisée à ±2% pendant le processus de torréfaction et de friture, pour garantir la même couleur et qualité de chaque lot de matériaux.
- Avec fonction d'autodiagnostic des pannes, pratique pour les opérateurs de vérifier en temps opportun.
- La température de cuisson la plus élevée peut atteindre 400°C, ce qui peut répondre à la température de torréfaction de la plupart des matériaux.
- Bien sûr, il existe des lignes de production et des machines individuelles pour le choix des clients.
Différence entre un torréfacteur de sésame et un torréfacteur d'arachides
La structure de base de la torréfaction du sésame et de la torréfaction des arachides est la même. Cependant, les graines de sésame sont plus petites que les arachides. Le revêtement intérieur de la machine de torréfaction doit être solide lors de la torréfaction des graines de sésame, mais peut être utilisé avec un treillis lors de la torréfaction des arachides. La température du torréfacteur de sésame peut être plus rapide lors de la cuisson, mais en raison de la petite taille du sésame, le treillis laissera passer les graines. De plus, le torréfacteur de sésame a un espace plus petit au niveau de l'orifice de décharge.
Paramètres des modèles de machine de torréfaction électromagnétique
| Modèle | Productivité | Plage de puissance | Puissance | Tension | Dimensions hors tout (mm) | Taille du corps du pot (mm) |
| TZ-5-5 | 10-30kg/h | 1.5-7.5kw | 0.25kw | 380v | 930*660*1270 | 500*500 |
| TZ-5-12 | 30-70kg/h | 3-15kw | 0.4kw | 380v | 1780*750*1330 | 500*1200 |
| TZ-7-10 | 50-250kg/h | 4-32kw | 1.1kw | 380v | 1650*950*1520 | 700*1000 |
| TZ-7-12 | 50-250kg/h | 4-32kw | 1.1kw | 380v | 1850*950*1520 | 700*1200 |
| TZ-7-15 | 100-350kg/h | 6-32kw | 1.1kw | 380v | 2000*950*1520 | 700*1500 |
| TZ-7-32 | Capacité : 150kg | 4-40kw | 1.5kw | 380v | 3320*1010*1600 | 700*3200 |
Détails de la machine de torréfaction électromagnétique pour arachides
Laine isolante double couche, fabriquée en fibre de verre de haute qualité et en colle résine, offrant une capacité d'isolation efficace. La bobine de chauffage électromagnétique est située sous le tambour, ce qui est plus sûr et chauffe plus rapidement qu'un torréfacteur à chauffage électrique traditionnel. Bien sûr, il existe des différences entre les deux torréfacteurs.
Vidéo de la machine de torréfaction électromagnétique pour arachides
La vidéo montre la torréfaction des arachides. On peut voir que l'efficacité de torréfaction est très élevée et que la couleur est uniforme après torréfaction. Elle peut torréfier des arachides avec peau rouge et en coque.
