Quel type de machine à enrober les cacahuètes est le meilleur à utiliser ? En général, nous jugeons selon plusieurs aspects, tels que l'efficacité de travail, le degré d'automatisation, la qualité des produits finis, etc. Après avoir évalué plusieurs aspects, nous pouvons choisir le meilleur plan pour réaliser la transformation des cacahuètes enrobées.
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Introduction aux types de cacahuètes enrobées
Les cacahuètes enrobées sont divisées en type poli et type poudreux selon les différents types de revêtements extérieurs. Selon leurs différentes saveurs, elles sont divisées en sucrées, salées et épicées. Parfois, selon les goûts des consommateurs dans différents pays, elles sont divisées en plus de catégories.
Les cacahuètes enrobées courantes comprennent principalement les cacahuètes au charbon de bambou, les cacahuètes croustillantes épicées, les cacahuètes enrobées de bonbon, les cacahuètes nature, etc.
Comment fabriquer des cacahuètes enrobées ?
Comparé à la production d'autres snacks, le processus de fabrication des cacahuètes enrobées n'est pas compliqué et se divise principalement en trois étapes.
- Préparez les cacahuètes après retrait de la peau rouge, versez les cacahuètes dans la machine à enrober les cacahuètes, et en même temps versez les matériaux utilisés pour l'enrobage dans le pulvérisateur.
- Versez obliquement les cacahuètes enrobées du tambour de la machine d'enrobage. Après la collecte, versez les cacahuètes dans le four, et le four torréfiera davantage les cacahuètes.
- Sortez les cacahuètes du four pour l'assaisonnement. À ce stade, la machine à utiliser est une machine d'assaisonnement. Seul le traitement d'assaisonnement final est nécessaire pour préparer un lot de délicieuses cacahuètes enrobées.
Machine à enrober les cacahuètes facile à utiliser
Les machines utilisées ci-dessus comprennent une machine d'enrobage, un four à cacahuètes et une machine d'assaisonnement. Ces trois types de machines sont les principaux équipements pour fabriquer des cacahuètes enrobées. Cette machine semi-automatique permet d'économiser beaucoup de main-d'œuvre tout en atteignant une efficacité de travail plus élevée. En général, la production de cacahuètes enrobées en petits volumes peut être effectuée par une seule personne, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts.
Comment la machine enrobe-t-elle les cacahuètes ?
Parmi les trois types de machines, la la machine d'enrobage est l'étape la plus importante dans la production de cacahuètes enrobées et constitue la base de l'ensemble du processus de production. La machine à enrober les cacahuètes est principalement composée d'un tambour circulaire. Ce tambour utilise principalement la force de rotation pour enrober les cacahuètes.
Lorsque les amandes de cacahuète et le matériau d'enrobage se trouvent simultanément dans le tambour, les amandes sont réparties uniformément grâce à la rotation du tambour. Enrobées d'une couche, celle-ci devient de plus en plus épaisse après une rotation continue. L'opérateur peut vérifier l'épaisseur de la couche en temps réel. Une fois les exigences satisfaites, la machine peut être arrêtée.
