کدام کشور بزرگترین صادرکننده بادام هندی است

بادام هندی سرشار از مواد مغذی است و در سال‌های اخیر محبوبیت بیشتری در بین عموم پیدا کرده است. با افزایش تقاضای بازار بادام هندی، بازار واردات و صادرات این محصول نیز رونق گرفته است. در حال حاضر، ایالات متحده، هلند و چین بزرگترین واردکنندگان بادام هندی هستند. پس کدام کشور بزرگترین صادرکننده بادام هندی است؟

بزرگترین صادرکننده بادام هندی

بر اساس آمار، ویتنام اکنون بزرگترین صادرکننده بادام هندی است.
از زمان تأسیس 30 سال پیش، VINACAS بیش از 31 میلیارد دلار بادام هندی صادر کرده است و به مدت 15 سال صادرکننده پیشرو در جهان بوده است. صادرات به بیش از 90 کشور و منطقه، که حدود 80٪ از کل صادرات جهانی بادام هندی را تشکیل می‌دهد.

در سال 2006، ویتنام به ترتیب 127,000 تن و 50,400 تن صادر کرد و برای اولین بار از هند پیشی گرفت و به بزرگترین صادرکننده بادام هندی در جهان تبدیل شد.

در سال 2020، با وجود تأثیر کووید-19، صادرات بادام هندی تا اکتبر 2020 همچنان بیش از 422,000 تن بود که 12 درصد نسبت به سال قبل افزایش و 94 درصد از اهداف سالانه را محقق کرد.
در 10 ماه اول امسال، صادرات بادام هندی ویتنام از 2.6 میلیارد دلار فراتر رفت که 3 درصد نسبت به سال قبل کاهش و 82.3 درصد از برنامه سالانه را محقق کرد. تخمین زده می‌شود که در سال 2020، حجم و ارزش صادرات بادام هندی به 450,000 تن و 3.28 میلیارد دلار برسد.

مشاهده می‌شود که در مواجهه با تأثیر همه‌گیری، صادرات بادام هندی ویتنام تحت تأثیر زیادی قرار نگرفت و همچنان رتبه اول حجم صادرات را حفظ کرده است.

بادام هندی روز به روز محبوب‌تر می‌شود

صادرات بادام هندی از ویتنام همچنین نشان می‌دهد که تقاضا برای بادام هندی در سراسر جهان در حال افزایش است. بادام هندی سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین‌ها و عناصر کمیاب است که می‌تواند رگ‌های خونی را نرم کند. بنابراین، بادام هندی فواید زیادی در محافظت از رگ‌های خونی و پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی دارد.

علاوه بر این، ویتامین B1 موجود در بادام هندی دارای اثر جبران‌کننده قدرت بدنی و رفع خستگی است، بنابراین برای افرادی که به راحتی خسته می‌شوند نیز مناسب است.

علاوه بر این، بسیاری از مصرف‌کنندگان نمی‌دانند که در واقع، قبل از ورود به بازار برای فروش، بادام هندی باید مراحل زیادی از فرآوری را طی کند و خود بادام هندی نیز پوسته دارد که برداشتن پوسته اولین مرحله فرآوری بادام هندی است.

چگونه پوسته بادام هندی را جدا کنیم

در عصر پیشرفت سریع علم و فناوری. پوسته بادام هندی برای انجام پوسته‌گیری دستی به نیروی انسانی زیادی نیاز داشت. اما توسعه ماشین‌های کمکی مختلف کامل شده است، از جمله نیمه خودکار و تمام خودکار. ظهور این نوع دستگاه مخصوص پوست‌کنی بادام هندی راحتی زیادی برای فرآوری‌کنندگان بادام هندی به ارمغان آورد و می‌توانند با صرف نیروی انسانی کمتر، راندمان بالاتری در پوست‌کنی داشته باشند.

در میان آنها، دستگاه پوست‌کنی خودکار بادام هندی قادر است یک سری فرآیندهای پوست‌کنی بادام هندی را انجام دهد. اپراتور فقط باید بادام هندی را در دهانه تغذیه دستگاه بریزد.
این دستگاه دارای ویژگی‌های عملکرد ساده، کارکرد پایدار، نرخ بالای باز شدن پوسته و نرخ پایین آسیب مغز است.