بادام‌زمینی‌های پوشش‌دار یک میان‌وعده بسیار معروف در نیجریه هستند. با آگاهی از تقاضای بالای تولیدکنندگان مواد غذایی برای خط تولید بادام‌زمینی پوشش‌دار، کارخانه توجه خود را به منطقه نیجریه افزایش داد و با بسیاری از مشتریان نیجریه‌ای ارتباط برقرار کرد. ما نیز با موفقیت دستگاه را تحویل دادیم. از طریق آزمایش‌های انجام‌شده در کارخانه خودمان، متوجه شدیم که راندمان تولید بادام‌زمینی پوشش‌دار بالا و کیفیت محصول خوب است، بنابراین کارایی آن‌ها به‌طور قابل توجهی بهبود یافت و ما به یک شریک بلندمدت تبدیل شدیم.
Contents
چگونه با تولیدکننده بادام‌زمینی پوشش‌دار تماس بگیریم
ما سفارش صادرات به نیجریه را در اوت 2021 به پایان رساندیم. شریک کوچک ما وب‌سایت ما را از طریق جستجوی گوگل دید و سپس با ما تماس گرفت. ما فردی را برای ارتباط با این شریک اختصاص دادیم و متوجه شدیم که مشتری می‌خواهد کسب‌وکار خود را در زمینه بادام‌زمینی پوشش‌دار گسترش دهد، عمدتاً به این دلیل که تجهیزات قدیمی هستند و راندمان تولید پایین است. با دانستن نیازهای مشتری، یک برنامه تولید متناسب برای او تدوین کردیم. از طریق مذاکره، مشتری یک خط کامل تولید بادام‌زمینی پوشش‌دار را سفارشی کرد.
چه دستگاه‌هایی در خط تولید بادام‌زمینی پوشش‌دار گنجانده شده است
برای درک ترکیب دستگاه‌های بادام‌زمینی پوشش‌دار، ابتدا باید مراحل تولید بادام‌زمینی پوشش‌دار را بدانیم. چگونه این میان‌وعده را تولید می‌کنیم؟ اگر ماده اولیه بادام‌زمینی خام باشد، باید پوست آن جدا شود. اگر خروجی زیاد باشد، می‌توان از بادام‌زمینی‌کن استفاده کرد.
سپس مغزهای قرمز بادام‌زمینی به دست می‌آید که ابتدا باید برشته شوند، زیرا بادام‌زمینی پوشش‌دار از بادام‌زمینی پخته استفاده می‌کند که طعم بهتری دارد. پس از برشته‌کاری، باید پوست قرمز بادام‌زمینی جدا شود، زیرا اگر باقی بماند، بسیار تلخ خواهد بود. در اینجا از دستگاه پوست‌کن بادام‌زمینی استفاده می‌شود و سپس مواد اولیه بادام‌زمینی پوشش‌دار به دست می‌آید و سپس می‌توان از دستگاه پوشش‌دهی بادام‌زمینی برای پوشش‌دهی استفاده کرد. بادام‌زمینی پوشش‌دار طعم‌های مختلفی دارد، مانند طعم عسل و طعم شیر. بنابراین می‌توان آن را با توجه به محصول فرموله کرد. در فرآیند پوشش‌دهی، به مایع پوشش و پودر پوشش نیاز است. پس از دستگاه پوشش‌دهی، لایه بیرونی به طور یکنواخت پخش می‌شود.
پس از اتمام مرحله پوشش‌دهی، نوبت به پخت می‌رسد. خط تولید بادام‌زمینی پوشش‌دار ما مجهز به swing oven است. فر نوسانی باعث می‌شود بادام‌زمینی در طول فرآیند برشته‌کاری به طور یکنواخت‌تر برشته شود و نیازی به صرف نیروی کار و انرژی برای هم زدن مداوم در طول فرآیند برشته‌کاری نیست. این امر تا حد زیادی هزینه‌ها را کاهش می‌دهد. پس از اتمام پخت، خنک‌کاری و طعم‌دار شده انجام می‌شود. برای طعم‌دهی، از دستگاه طعم‌دهی استفاده می‌کنیم. و ما یک خط تولید بادام‌زمینی پوشش‌دار داریم.
بازخورد مشتری
پس از دریافت دستگاه، مشتری آزمایش‌هایی را در کارخانه انجام داد و نتایج بسیار رضایت‌بخش بود. او همچنین تصاویر نهایی را برای ما ارسال کرد و گفت که اگر کسب‌وکار در آینده گسترش یابد، همکاری با ما را ادامه خواهد داد.
