
دستگاه پوستکنی بادام هندی نوعی تجهیزات اتوماتیک است که به طور ویژه برای جدا کردن پوسته سخت بادام هندی طراحی شده است. در مقایسه با روشهای سنتی دستی و تجهیزات دستی، راندمان کاری دستگاه خودکار شکستن بادام هندی بالاتر بوده و میزان شکستگی مغزها نسبت به پوستکن دستی کمتر است. این امر به طور قابل توجهی کارایی فرآوری بادام هندی را بهبود بخشیده است.


Contents
معرفی بادام هندی
بادام هندی یک مغز بسیار مغذی با طعمی شیرین است و یک میانوعده بسیار محبوب به شمار میرود. بادام هندی گران است، نه تنها به دلیل میزان تولید، بلکه مهمتر از آن به این دلیل که فرآیند پوستکنی پوسته بادام هندی بسیار پرهزینه است. با این حال، با پیشرفت فناوری، امروزه بادام هندی اساساً توسط ماشینآلات فرآوری میشود.
میوه قرمز بادام هندی
بادام هندی از دو بخش میوه و دانه تشکیل شده است. میوه، یک میوه گوشتی است که توسط نهنج تشکیل میشود و به آن «میوه گلابیشکل» نیز میگویند. بخش دانه همان بادام هندی است که ما اغلب میخوریم. میوه بادام هندی معمولاً بو داده میشود و میتوان آن را به صورت شیرین یا شور تهیه کرد. بادام هندی هنگام خرید، پوستکنده شده است.
پوسته بادام هندی
پوسته بادام هندی بسیار سخت است و به راحتی جدا نمیشود. این کار توسط دستگاه انجام میشود. پوسته بادام هندی خورنده است. اگر بخواهید با دست پوست آن را بکنید، باید دستکش ضخیم بپوشید که این کار نیز بر راندمان پوستکنی تأثیر میگذارد. از پوسته بادام هندی میتوان برای تهیه روغن پوسته بادام هندی استفاده کرد که یک ماده نگهدارنده یا ضدآب عالی و یک ماده اولیه صنعتی مهم است.


ویژگیهای دستگاه پوستکن بادام هندی
- کاملاً خودکار و آسان برای کار
- نرخ بالای باز شدن پوسته و نرخ پایین آسیب
- قابلیت تنظیم ارتفاع تیغه
- عملکرد پایدار و نگهداری آسان
- صرفهجویی قابل توجه در نیروی انسانی و منابع مادی، کاهش مشکلات غیرضروری


ساختار و روند کار دستگاه خودکار شکستن بادام هندی
پوستکن بادام هندی عمدتاً از واحد انتقال، واحد تغذیه، واحد فشار و واحد برش تشکیل شده است.
- ابتدا بادامهای هندی را در واحد تغذیه قرار دهید.
- مغزهای بادام هندی وارد سوراخ شده، به داخل قیف کوچک میریزند و روی ریل راهنما قرار میگیرند.
- سپس، تحت تأثیر صفحه فشاردهنده و اهرم، مغزهای بادام هندی وارد شکاف بین تیغههای بالا و پایین میشوند.
- در نهایت، پوسته تحت تأثیر تیغه بریده میشود تا اثر پوستکنی حاصل شود.



نکات قابل توجه هنگام استفاده از دستگاه پوستکن بادام هندی

- توصیه میشود برای نتیجه بهتر، پیش از پوستکنی بادام هندی، آنها را درجهبندی کنید (حداقل ۳ درجه).
- بسته به نحوه ترک خوردن مغزها، میتوانید فاصله تیغه را بهطور مناسب تنظیم کنید.
- پیش از راهاندازی دستگاه پوستکنی بادام هندی، از محکم بودن تمام قطعات دستگاه اطمینان حاصل کنید.
- برای جلوگیری از بروز مشکل در حین کار دستگاه پوستکن بادام هندی، مدار الکتریکی را از قبل بررسی کنید.
مدل و پارامترهای دستگاه پوستکنی اتوماتیک بادام هندی
| خروجی | تعداد مغز در هر نوبت | ابعاد | وزن کل | موتور | ولتاژ | درصد پوستکنی | درصد شکستگی | |
| TZ-4 | ۱۵۰ کیلوگرم | ۶ | ۱.۴۵*۱*۱.۵۵ متر | ۴۲۰ کیلوگرم | ۰.۷۵ کیلووات | ۳۸۰/۲۲۰ ولت | ۹۰-۹۵% | <۵-۱۰% |
| TZ-5 | ۳۵-۴۵ کیلوگرم | ۲ | ۱.۴۵*۰.۵*۱.۲ متر | ۲۰۰ کیلوگرم | ۰.۷۵ کیلووات | ۳۸۰/۲۲۰ ولت | ۹۰-۹۵% | <۵-۱۰% |
| TZ-6 | ۲۰۰-۲۶۰ کیلوگرم | ۸ | ۱.۴۵*۱.۳۳*۱.۵۵ متر | ۴۸۰ کیلوگرم | ۱.۱ کیلووات | ۳۸۰/۲۲۰ ولت | ۹۰-۹۵% | <۵-۱۰% |
| TZ-8 | ۲۶۰-۳۴۰ کیلوگرم | ۱۰ | ۱.۴۵*۱.۷*۱.۵۵ متر | ۵۶۰ کیلوگرم | ۱.۵ کیلووات | ۳۸۰/۲۲۰ ولت | ۹۰-۹۵% | <۵-۱۰% |
| TZ-9 | ۳۰۰-۳۸۰ کیلوگرم | ۱۲ | ۱.۴۵*۱.۹*۱.۵۵ متر | ۶۲۰ کیلوگرم | ۱.۵ کیلووات | ۳۸۰/۲۲۰ ولت | ۹۰-۹۵% | <۵-۱۰% |
خط کامل فرآوری بادام هندی تایزی
باید بدانید که فرآوری مغز بادام هندی تنها به یک مرحله شکستن پوسته خلاصه نمیشود. فرآوری بادام هندی مراحل دیگری مانند جداسازی پوسته، بو دادن، پوستگیری و بستهبندی را نیز شامل میشود. شرکت تایزی دارای یک خط کامل تولید بادام هندی است. اگر میخواهید در این زمینه اطلاعات کسب کنید، میتوانید با ما تماس بگیرید.
موجودی انبار

ما موجودی کافی برای تأمین نیاز مشتریان خود داریم. در صورت هرگونه نیاز یا سوال، لطفاً با ما تماس بگیرید.






