خط تولید کاملاً اتوماتیک کره بادام‌زمینی یک سیستم یکپارچه است که بادام‌زمینی را از مرحله پوست‌گیری تا آسیاب فرآوری کرده و کره بادام‌زمینی با کیفیت بالا تولید می‌کند. این خط از درجه بالایی از اتوماسیون، عملکرد پایدار و ظرفیت تولید بالا تا ۲۰۰۰ کیلوگرم در ساعت برخوردار است. همچنین، ما مدل‌های کوچک‌تری مانند ۲۰۰ کیلوگرم در ساعت و ۷۰۰ کیلوگرم در ساعت را نیز برای رفع نیازهای مقیاس‌های مختلف تولید ارائه می‌دهیم.
با فرآیندی کاملاً خودکار از مرحله جابجایی مواد اولیه تا پرایش نهایی، این خط تولید به تولید مستمر، کارآمد و استاندارد دست می‌یابد. چه به کره بادام‌زمینی تکه‌ای نیاز داشته باشید و چه نرم، تیم مهندسی ما می‌تواند پیکربندی را سفارشی‌سازی کند تا بهترین بافت و کیفیت محصول تضمین شود.
Contents
اصل کار
خط تولید کاملاً خودکار کره بادام‌زمینی، فرآیندهای بو دادن، پوست‌گیری و آسیاب ریز را انجام داده و سپس با عملیات خلأ و پرکنی خودکار، از بادام‌زمینی خام تا کره بادام‌زمینی باکیفیت را به صورت کاملاً خودکار تولید می‌کند. کل این فرآیند شامل تجهیزاتی مانند دستگاه بو‌دهنده بادام‌زمینی، دستگاه پوست‌گیر خشک بادام‌زمینی، آسیاب بادام‌زمینی، مخزن ذخیره، مخزن مخلوط‌کن، مخزن خلأ و دستگاه پرکن کره بادام‌زمینی است.
مراحل تولید در خط تولید خودکار کره بادام‌زمینی
برای تولید کره بادام‌زمینی، ابتدا باید مواد اولیه مرغوب داشته باشیم و انتخاب بادام‌زمینی خوب نیز اهمیت دارد. خط تولید ما فرآوری بادام‌زمینی با پوست قرمز را آغاز می‌کند. مراحل تولید کره بادام‌زمینی عبارتند از: بو دادن، خنک‌سازی، پوست‌گیری، آسیاب، طعم‌دهی و پرکنی. حال برای انجام این مراحل به چه ماشین‌آلاتی نیاز است؟
1. دستگاه بو دادن بادام زمینی
فر بو دادن بادام زمینی بخش ضروری تولید کره بادام زمینی است و برای بو دادن بادام زمینی با پوست قرمز استفاده می‌شود. ما دو مدل ارائه می‌دهیم: یک بوادهنده پیوسته بزرگ و یک بوادهنده کوچک دسته‌ای که امکان انتخاب انعطاف‌پذیر بر اساس نیازهای تولید را فراهم می‌کند.
بوادهنده کوچک هر دسته را در ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد بو می‌دهد و بادام زمینی را سریع و یکنواخت برشته کرده و طعم آن را بهبود می‌بخشد. قابل توجه است که خط تولید کاملاً خودکار کره بادام زمینی می‌تواند همزمان بو داده و خنک کند و تولید مستمر و کارآمد را ممکن می‌سازد.
پارامترهای دستگاه
| مدل | ابعاد (میلی‌متر) | ظرفیت (کیلوگرم بر ساعت) | موتور (کیلووات) | توان الکتریکی (کیلووات) |
|---|---|---|---|---|
| TZ-1 | 3000×1200×1700 | 80–120 | 1.1 | 18 |
| TZ-2 | 3000×2200×1700 | 180–250 | 2.2 | 35 |
| TZ-3 | 3000×3300×1700 | 280–350 | 3.3 | 45 |
| TZ-4 | 3000×4400×1700 | 380–450 | 4.4 | 65 |
| TZ-5 | 3000×5500×1700 | 500–700 | 5.5 | 75 |
| پارامتر | مقدار |
|---|---|
| نام دستگاه | دستگاه بو دادن چینی |
| توان انتقال | 10 کیلووات |
| توان حرارتی | 46 کیلووات |
| ظرفیت | حدود 200 کیلوگرم در ساعت |
| ابعاد (میلی‌متر) | 6900 × 1500 × 2600 |
2. دستگاه پوست‌کن بادام زمینی
دستگاه پوست‌کن نیمه دانه سه غلتکه برای پوست‌گیری بادام زمینی پس از بو دادن استفاده می‌شود. این دستگاه سه عملکرد مهم دارد. اول اینکه می‌تواند بادام زمینی را پوست بگیرد و سپس آن را به دو نیم تقسیم کند که این امر در مرحله بعد نیز مفید است. فرآیند آسیاب بادام زمینی سریع‌تر انجام می‌شود. در نهایت، یکی دیگر از عملکردهای مهم، حذف جوانه بادام زمینی است. اگر جوانه حذف نشود، کره بادام زمینی آسیاب شده کمی طعم تلخی خواهد داشت.
مشخصات فنی دستگاه
| پارامتر | مقدار |
|---|---|
| مورد | دستگاه نصف‌کن بادام زمینی |
| توان | 1.5 کیلووات |
| توان فن | 1.5 کیلووات |
| خروجی | 500–600 کیلوگرم بر ساعت |
| ابعاد (میلی‌متر) | 1900 × 850 × 1350 |
| ولتاژ | 380 ولت |
| فرکانس | 50 هرتز |
3. آسیاب کره بادام زمینی
آسیاب کره بادام زمینی یک قطعه اصلی از تجهیزات در تولید کره بادام زمینی است که بادام زمینی بوداده را به خمیری صاف و کرمی تبدیل می‌کند. برای تضمین کیفیت بالا و خروجی پایدار، خطوط تولید معمولاً به دو دستگاه آسیاب استیل مجهز می‌شوند که فرآیند آسیاب را بهینه کرده و بافتی یکنواخت ایجاد می‌کنند.
شرکت تیانژونگ ماشین، طیف وسیعی از آسیاب کلوئیدی را با ظرفیت‌های ۵۰ کیلوگرم در ساعت تا ۳۵۰ کیلوگرم در ساعت ارائه می‌دهد که پاسخگوی مقیاس‌های مختلف تولید است. ما راه‌حل‌های سفارشی‌شده بر اساس نیازهای خاص شما ارائه می‌دهیم و تضمین می‌کنیم که هر بسته کره بادام‌زمینی بالاترین استانداردهای طعم و کیفیت را داشته باشد.
پارامترهای دستگاه
| پارامتر | TZ-80 | TZ-110 | TZ-130 | TZ-160 | TZ-180 | TZ-210 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ریزی فرآوری | 2–50 میکرومتر | 2–50 میکرومتر | 2–50 میکرومتر | 2–50 میکرومتر | 2–50 میکرومتر | 2–50 میکرومتر |
| ظرفیت (کیلوگرم بر ساعت) | 50 | 100 | 200 | 250 | 300 | 350 |
| توان (کیلووات) | 4 | 7.5 | 11 | 15 | 18.5 | 30 |
| وزن (کیلوگرم) | 150 | 175 | 285 | 300 | 375 | 700 |
| ابعاد (میلی‌متر) | 600×410×930 | 700×430×1000 | 990×440×1000 | 1000×460×1050 | 1000×490×1100 | 1260×600×1230 |
۴. مخازن ذخیره و خلأ
مخزن مخلوط‌کن برای ذخیره کره بادام‌زمینی آسیاب‌شده استفاده می‌شود و مجهز به یک تیغه است که در امتداد دیواره داخلی حرکت می‌کند و از چسبیدن کره بادام‌زمینی جلوگیری کرده و یکنواختی آن را تضمین می‌کند. مخزن خلأ هوا را از محصول خارج می‌کند که به افزایش ماندگاری کره بادام‌زمینی در بسته‌بندی آن کمک کرده و آن را برای نگهداری طولانی‌مدت مناسب می‌سازد.
۵. دستگاه پرکن
دستگاه پرکن کره بادام زمینی به طور ویژه برای پر کردن دقیق شیشه‌ها، بطری‌ها یا ظروف با کره بادام زمینی صاف یا تکه‌ای طراحی شده است. این دستگاه وزن و حجم یکسانی را تضمین کرده و ضایعات محصول را به حداقل می‌رساند. دستگاه دارای سیستم کنترل کاربرپسند، سرعت پرکن قابل تنظیم و نازل‌های با دقت بالا برای جلوگیری از چکه یا کف کردن است. ساخته شده از استیل ضدزنگ درجه غذایی، استانداردهای بهداشتی را رعایت کرده و به راحتی تمیز می‌شود. این دستگاه برای خطوط تولید کره بادام زمینی در مقیاس کوچک تا بزرگ ایده‌آل بوده، کارایی را افزایش، کیفیت محصول را حفظ و هزینه‌های نیروی کار را کاهش می‌دهد.
در نهایت، کره بادام زمینی پر می‌شود. در خط تولید کاملاً اتوماتیک، طبیعتاً فرآیند پرکن نیز بسیار هوشمند است. مراحل دستگاه پرکن شامل بادکن شیشه، پرکن، درب‌بندی و برچسب‌زنی است. با طی این مراحل، کره بادام زمینی تولید شده مستقیماً قابل فروش خواهد بود.
ویژگی‌ها و مزایای خط تولید اتوماتیک کره بادام زمینی
- اتوماسیون بالا: کنترل خودکار، عملکرد آسان و حداقل دخالت نیروی انسانی.
- ظرفیت و راندمان بالا: راندمان تولید بالا با عملکرد پیوسته، خروجی از ۲۰۰ تا ۲۰۰۰ کیلوگرم در ساعت.
- کره بادام‌زمینی فوق‌العاده نرم و طعم طبیعی: قابلیت آسیاب تا ۱۲۵–۱۵۰ مش، تضمین بافت نرم و حفظ طعم طبیعی بادام‌زمینی.
- کاربردهای متنوع: علاوه بر کره بادام‌زمینی، قابلیت تولید ارده، رب فلفل، خمیر کاکائو، کره بادام و سایر سس‌ها را دارد.
- خدمات سفارشی‌سازی: پیکربندی تجهیزات، ظرفیت تولید و دقت فرآوری قابل سفارشی‌سازی بر اساس نیاز مشتری، برای تضمین کیفیت بهینه محصول.
- بهداشتی و ایمن: ساخته شده از استیل ضدزنگ درجه مواد غذایی، تمیزکاری آسان و مطابق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی.
- کاهش نیروی کار: در مقایسه با خطوط نیمه‌اتوماتیک، خط تولید تمام‌اتوماتیک نیاز به نیروی کار را کاهش داده و تداوم و پایداری تولید را بهبود می‌بخشد.
چرا خط فرآوری کره بادام‌زمینی تمام‌اتوماتیک تایزی را انتخاب کنید؟
خط تولید کاملاً خودکار کره بادام‌زمینی تایزی برای تولید کارآمد، بهداشتی و باکیفیت کره بادام‌زمینی طراحی شده است. این خط کامل از بادام‌زمینی خام تا محصول نهایی به صورت کاملاً خودکار عمل می‌کند و تجهیزات کلیدی مانند دستگاه بو دادن بادام‌زمینی، دستگاه پوست‌کن خشک بادام‌زمینی، آسیاب، مخزن نگهداری، مخزن مخلوط‌کن، مخزن خلأ و دستگاه پرکن کره بادام‌زمینی را شامل می‌شود. این امر به طور قابل توجهی نیروی کار دستی را کاهش داده و بازدهی تولید را افزایش می‌دهد.
علاوه بر این، تمامی تجهیزات تایزی از استیل ضدزنگ درجه غذایی ساخته شده‌اند که استانداردهای بهداشتی سختگیرانه را رعایت می‌کنند، به راحتی تمیز می‌شوند و ایمنی محصول را تضمین می‌کنند. فرآیندهای بو دادن، آسیاب و مخلوط‌کردن با دقت مهندسی شده‌اند تا طعمی غنی، بافتی یکنواخت و کیفیتی پایدار را تضمین کنند.
به علاوه، استفاده از مخازن خلأ و دستگاه‌های پرکن خودکار، ماندگاری کره بادام‌زمینی را افزایش می‌دهد، خطر اکسیداسیون و آلودگی را کاهش می‌دهد و برای نگهداری و حمل‌ونقل طولانی‌مدت مناسب است. این خط تولید به راحتی قابل راه‌اندازی است و خروجی آن قابل تنظیم می‌باشد تا نیازهای تولید در مقیاس کوچک و بزرگ را برآورده کند، در حالی که هزینه‌های نیروی کار را به طور قابل توجهی کاهش داده و ضایعات تولید را به حداقل می‌رساند.
انتخاب خط تولید کاملاً خودکار کره بادام‌زمینی تایزی نه تنها تولید کارآمد و ایمن را تضمین می‌کند، بلکه کیفیت محصولی پایدار و رقابت‌پذیری بیشتر در بازار را نیز به ارمغان می‌آورد. علاوه بر این، ما خطوط تولید نیمه‌خودکار کره بادام‌زمینی را نیز ارائه می‌دهیم که عمدتاً برای تولید تا ۵۰۰ کیلوگرم در ساعت طراحی شده‌اند و راه‌حل‌های انعطاف‌پذیری برای تولید در مقیاس کوچک‌تر فراهم می‌کنند.
خط تولید خودکار کره بادام‌زمینی با ظرفیت ۵۰۰ کیلوگرم در ساعت – لیست تجهیزات
| ردیف | نام تجهیزات | توان (کیلووات) | ابعاد (میلی‌متر) | وزن (کیلوگرم) | تعداد |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | الواتور | 0.75 | 1600 × 750 × 3000 | 260 | 1 |
| 2 | برشته‌کن زنجیری | 130 | 8500 × 1800 × 2600 (عرض مفید: 1450) | 3000 | 1 |
| 3 | الواتور | 0.75 | 900 × 750 × 3000 | 260 | 1 |
| 4 | دستگاه نیم‌پوست‌گیر | 3 | 1900 × 800 × 1350 | 500 | 1 |
| 5 | تسمه سورتینگ | 0.75 | 6000 × 800 × 1000 | 400 | 1 |
| 6 | الواتور | 0.75 | 900 × 750 × 3800 | 260 | 1 |
| 7 | هاپر | 0.04 | 1200 × 1100 × 3300 | 200 | 1 |
| 8 | آسیاب / دستگاه کره‌گیر | 30 × 2 | 1400 × 1250 × 2000 | 1300 | 2 |
| 9 | مخزن ذخیره خمیر | – | 1300 × 1300 × 900 (500 لیتر) | 50 | 1 |
| 10 | مخزن مخلوط‌کن | 3 | 1000 × 1000 × 1900 (500 لیتر) | 200 | 1 |
| 11 | مخزن خلأ | 3 + 1.5 | 900 × 900 × 2500 (500 لیتر) | 300 | 1 |
| 12 | پمپ | 1.5 × 3 | 1200 × 300 × 350 | 60 × 3 | 3 |
| 13 | مخزن ذخیره خمیر | – | 900 × 900 × 1200 (500 لیتر) | 150 | 1 |
| 14 | تابلوی برق | – | – | 50 × 2 | 2 |
| 15 | لوله‌های انتقال | – | – | 100 | – |
نکته: پیکربندی فوق صرفاً جهت مرجع می‌باشد. انتخاب نهایی ماشین‌آلات و مشخصات فنی باید بر اساس نیازهای واقعی تولید شما تعیین گردد.
