اخیراً یک کشاورز در فرانسه ۵ دستگاه پوست‌کنی بادام سفارش داد و اکنون دستگاه‌ها با موفقیت وارد تولید شده‌اند. خوشحالیم جزئیات این همکاری و مشخصات دستگاه را با شما به اشتراک بگذاریم.
Contents
چالش‌های فعلی مشتری
مشتری یک مزرعه را اداره می‌کند که نه تنها درختان بادام می‌کارد، بلکه بادام تازه را به مواد اولیه غذایی با کیفیت بالا برای شیرینی‌پزان، شکلات‌سازان و تولیدکنندگان مواد غذایی سالم در داخل و خارج از کشور تبدیل می‌کند.
بزرگترین چالش فعلی این است که چگونه راندمان پوست‌کنی را بدون به خطر انداختن یکپارچگی بادام‌ها به طور قابل توجهی افزایش دهیم. پوست‌کنی دستی زمان‌بر و کار فشرده است و تأمین تقاضای بازار برای بادام با کیفیت بالا در مقادیر زیاد دشوار است.
بهترین راه‌حل دستگاه پوست‌کنی بادام
پس از تحقیقات گسترده بازار، کلود جذب دستگاه پوست‌کنی بادام شد که در وب‌سایت ما منتشر کرده بودیم. اصل کار این دستگاه بر اساس یک خردکن غلتکی چرخان است که می‌تواند نیرو را دقیقاً کنترل کرده و فقط پوسته سخت مغزها را بشکند بدون اینکه به مغزها آسیب برساند. و از یک الک برای جداسازی کارآمد پوسته و مغز استفاده می‌کند. ویژگی‌های زیر را دارد:
- راندمان بالا و نرخ یکپارچگی بالا: چیزی که مشتریان بیش از همه ارزش قائل هستند، راندمان پوست‌کنی و نرخ یکپارچگی میوه است. این تجهیزات نه تنها می‌توانند تعداد زیادی بادام را به سرعت پردازش کنند، بلکه تا ۹۸٪ یکپارچگی بادام را تضمین می‌کنند که رقابت‌پذیری محصول را در بازار بسیار افزایش می‌دهد.
- آسان برای کار: با توجه به نیروی انسانی محدود در مزرعه، کار با دستگاه پوست‌کنی بادام بسیار ساده است. حتی تکنسین‌های غیرحرفه‌ای نیز می‌توانند به سرعت شروع به کار کنند که هزینه‌های نیروی کار را تا حد زیادی کاهش می‌دهد.
- کوچک و قابل حمل: فضای مزرعه محدود است و طراحی کوچک دستگاه پوست‌کنی بادام به این معنی است که فضای زیادی را اشغال نمی‌کند و حتی می‌تواند به راحتی در خط تولید فرآوری مغزهای موجود ادغام شود.
نتایج مثبت و بازخورد
از زمان معرفی دستگاه پوست‌کنی بادام، ظرفیت فرآوری بادام در مزرعه به طور قابل توجهی بهبود یافته است که نه تنها چرخه از برداشت تا محصول نهایی را کوتاه کرده، بلکه کیفیت محصول را نیز بهبود بخشیده و مشتریان بیشتری با سطح بالا جذب کرده است.
کلود بسیار راضی بود. او گفت: "این فقط یک ارتقاء تجهیزات نیست، بلکه گامی کلیدی به سوی مدرن‌سازی و توسعه پایدار مزرعه ما است."
