Entre varios tipos de alimentos, los alimentos deshidratados son relativamente comunes, como las frutas secas y las verduras deshidratadas. Muchas nueces también necesitan secarse en el proceso de procesamiento. Por lo tanto, los secadores también juegan un papel importante en el procesamiento de estos alimentos. ¿Cuáles son los tipos específicos de máquinas de secado de alimentos?
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Función de la máquina de secado de alimentos e introducción de las materias primas de secado
Los secadores de alimentos son comunes en la industria de procesamiento de alimentos. Los productos más comunes en la vida diaria son el té de crisantemo, las pasas, el mango seco y muchos otros productos.
La máquina de secado de alimentos funciona principalmente mediante el uso de aire caliente puro, que actúa sobre la superficie de los materiales para lograr el efecto de secado.
Las materias primas de secado pueden ser hierbas chinas, frutas secas, verduras, como materiales en escamas, bloques, tiras y granulados.
- Las hierbas chinas incluyen madreselva, loto dorado, Codonopsis, ginseng, etc.
- Las nueces y frutas incluyen almendras, nueces, cacahuetes, dátiles, fresas, etc.
- Las verduras incluyen berenjena, pimiento rojo, pimienta de Sichuan, hongo, champiñón, papaya, etc.
Tipos de secadores de alimentos
Los más comunes son dos tipos principales de secadores: el secador de caja y el secador de cinta de malla.
Secador de caja
El secador de alimentos tipo caja adopta principalmente el principio de secado por circulación de aire caliente. Extendiendo el material uniformemente en la bandeja multicapa y empujando el carro dentro de la caja de secado.
Después de que la máquina se pone en marcha, el ventilador de circulación y el ventilador de deshumidificación comienzan a funcionar. Bajo la acción del ventilador, el aire caliente forma aire circulante dentro de la caja. El aire caliente fluye a través de los materiales y circula continuamente.
Finalmente, parte de la energía térmica es absorbida por el material para lograr el propósito de secado, mientras que el resto del vapor de agua se forma y se descarga a través del deshumidificador.
Secador de cinta de malla
El secador de alimentos de cinta de malla se compone principalmente de una cinta transportadora de alimentación, un ventilador de calor, una cinta de malla multicapa y un ventilador de deshumidificación. La pared interior del cuerpo tiene una capa de aislamiento de acero inoxidable, que puede mejorar eficazmente la eficiencia térmica.
Este tipo de secador impulsa el material a moverse de un lado a otro dentro del cuerpo a través del dispositivo de transmisión, y el aire caliente actúa sobre el material a través de la cinta de malla, desempeñando así el papel de secado. El vapor de agua resultante se ventila a través de un deshumidificador.
Cómo elegir una máquina de secado de alimentos
Los dos tipos de secadores mencionados son muy buenos para el efecto de secado de los materiales, pero ¿cómo debe el cliente elegir específicamente el secador de alimentos adecuado?
En primer lugar, los secadores de caja están disponibles en una variedad de modelos, incluyendo puerta simple y puerta doble, y el número de carros y bandejas internos también está disponible en diferentes especificaciones. Por lo tanto, para fabricantes de alimentos de diferentes escalas de procesamiento, es posible encontrar un secador que se adapte al volumen de producción real. Por supuesto, también podemos proporcionar servicios personalizados si los clientes tienen necesidades de producción específicas.
En segundo lugar, el secador de cinta de malla, en comparación con el secador de caja, tiene una escala general más grande y puede manejar más materiales por sí solo. Ideal para el procesamiento de alimentos en grandes fábricas.
Por lo tanto, la elección del secador de alimentos depende de la escala de producción real del cliente y del material que necesita manejar.
