Kadalai Mittai es un snack muy popular, pero tiene muchos nombres diferentes como caramelo de maní, Groundnut Burfi, Groundnut Chikki, etc. ¿Cómo se llama este alimento en tu región? ¡Bienvenido a dejar un mensaje para discutir.
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¿Cuál es la materia prima de la línea de producción de Kadalai Mittai?
Kadalai Mittai utiliza maní y azúcar como materias primas principales. Además, se pueden agregar otros frutos secos, como semillas de melón, almendras y sésamo. El maní utilizado en la producción de Kadalai Mittai debe ser maní sin la piel roja, o se puede comprar maní directamente y luego tostarlo y pelarlo.
Proceso de producción comercial de Kadalai Mittai
Para producir Kadalai Mittai, primero puedes tostar tus maníes, pelar los maníes, derretir el azúcar, mezclar el maní y el azúcar, luego realizar la máquina formadora de caramelo de maní para laminar y dar forma, cortar en trozos y finalmente envasar el caramelo de maní.
