El maní es uno de los cultivos oleaginosos importantes y también uno de los productos agrícolas comunes. El maní también se usa ampliamente en la industria alimentaria. Después de procesarlo con diferentes tecnologías, se puede convertir en una variedad de productos de maní. Sin embargo, sin importar los pasos de procesamiento por los que pase el maní, el único paso necesario es quitar la cáscara. Este es el primer paso en todo el procesamiento de alimentos de maní.
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Abrir las cáscaras de maní
Cuando se cosecha el maní, debido a que crece en el suelo, tiene cierta cantidad de humedad en su totalidad. Por lo tanto, es necesario eliminar primero el agua contenida en la cáscara del maní. Para así quitar la cáscara del maní de manera más conveniente.
Generalmente, hay dos formas de eliminar el agua. La primera es orear los maníes. Después de unos días de secado, el agua en los maníes se ha evaporado casi por completo.
Otro método es poner directamente los maníes en el secador para secarlos. Y la elección del secador es variada, incluyendo horno de secado por circulación de aire caliente, secador de banda de malla, etc. Con el secado a máquina, la mayor ventaja es que el ciclo de secado es corto, puede mejorar enormemente la eficiencia del procesamiento del maní, al mismo tiempo, en comparación con el secado natural, es más limpio. Después de que los maníes se hayan secado, se pueden descascarillar.
Además de la apertura manual diaria de cáscaras, hasta ahora la forma más ideal de abrir las cáscaras de maní es la descascarilladora de maní. Diseñada por expertos mecánicos profesionales según las características estructurales del maní. Y ahora ampliamente utilizada en la producción de varios fabricantes de alimentos de maní.
Introducción a la descascarilladora de maní
Una descascarilladora de maní es una máquina que quita la cáscara del maní y mantiene el maní intacto girándolo a alta velocidad.
Descascarilladora de maní es un producto popular desarrollado según la demanda del mercado actual de maní. Sus principales características son baja tasa de trituración, clasificación limpia, buen color y menos impurezas, y los indicadores cumplen con los estándares nacionales.
Estructura constituyente
La descascarilladora de maní tiene un bastidor, ventilador, rotor, tamiz, tolva, tamiz vibratorio, polea de correa triangular y su correa de transmisión triangular.
Principio de funcionamiento
Después de la operación normal de la máquina y las herramientas. Luego, coloque los maníes en la tolva de manera cuantitativa, uniforme y continua. Bajo el impacto repetido, la fricción y el choque del rotor, la cáscara del maní se romperá.
Los granos de maní y las cáscaras de maní rotas pasan a través de un tamiz con una abertura determinada bajo la presión del viento giratorio y el golpe del rotor. En este momento, las cáscaras y los granos de maní son expulsados del cuerpo por la fuerza de soplado del ventilador giratorio. Y los granos de maní se tamizan a través del tamiz vibratorio para lograr el propósito de limpieza.
Una máquina para abrir cáscaras de maní es imprescindible para los fabricantes de alimentos
Dado que los fabricantes de alimentos de maní tienen una gran producción diaria, si la materia prima son maníes o cacahuetes con cáscara, es necesario tener una máquina descascarilladora de maní que cumpla con los requisitos de producción reales.
La selección de una máquina de alta calidad no solo puede garantizar la calidad del maní en la etapa de pretratamiento, sino también asegurar que el proceso de procesamiento posterior del maní sea más fluido, siendo el equipo más ideal para los fabricantes.
