ما هي الدولة الأكبر تصديرًا للكاجو؟

الكاجو غني بالعناصر الغذائية وأصبح أكثر شعبية بين الجمهور في السنوات الأخيرة. مع تزايد الطلب في سوق الكاجو، يزدهر سوق استيراد وتصدير الكاجو أيضًا. حاليًا، الولايات المتحدة وهولندا والصين هي أكبر مستوردي الكاجو. إذن ما هي الدولة الأكبر تصديرًا للكاجو؟

أكبر دولة مصدرة للكاجو

وفقًا للإحصائيات، فيتنام هي الآن أكبر مصدر للكاجو.
منذ تأسيسها قبل 30 عامًا، صدرت VINACAS أكثر من 31 مليار دولار من الكاجو، وكانت المصدر الرائد عالميًا للكاجو لمدة 15 عامًا. تصدر إلى أكثر من 90 دولة ومنطقة، وتمثل حوالي 80% من إجمالي صادرات الكاجو العالمية.

في عام 2006، صدرت فيتنام 127,000 طن و50,400 طن على التوالي. متجاوزة الهند لتصبح أكبر مصدر للكاجو في العالم لأول مرة.

في عام 2020، على الرغم من تأثير كوفيد-19، كانت صادرات الكاجو حتى أكتوبر 2020 لا تزال أكثر من 422,000 طن. بزيادة 12% عن العام السابق وبلغت 94% من الأهداف السنوية.
في أول 10 أشهر من هذا العام، تجاوزت صادرات فيتنام من الكاجو 2.6 مليار دولار. بانخفاض 3% عن العام السابق وبلغت 82.3% من الخطة السنوية. من المقدر أنه في عام 2020، يمكن أن يصل حجم وقيمة صادرات الكاجو إلى 450,000 طن و3.28 مليار دولار أمريكي.

يمكن ملاحظة أنه في مواجهة تأثير الوباء، لم تتأثر صادرات فيتنام من الكاجو بشكل كبير. ولا تزال تحافظ على المرتبة الأولى في حجم الصادرات.

الكاجو يصبح أكثر شعبية

تصدير الكاجو من فيتنام يظهر أيضًا أن الطلب على الكاجو يتزايد في جميع أنحاء العالم. الكاجو غني بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والعناصر النزرة، والتي يمكن أن تلين الأوعية الدموية. لذلك، للكاجو فوائد كبيرة في حماية الأوعية الدموية والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

بالإضافة إلى ذلك، فإن فيتامين B1 في الكاجو له تأثير تعويضي للقوة البدنية ويزيل التعب، وبالتالي فهو مناسب أيضًا للأشخاص الذين يعانون من الإرهاق.

علاوة على ذلك، لا يعرف العديد من المستهلكين أنه في الواقع، قبل دخول السوق للبيع، يحتاج الكاجو إلى المرور بعدة خطوات من المعالجة، والكاجو نفسه له قشرة، وإزالة القشرة هي الخطوة الأولى في معالجة الكاجو.

كيف يمكنني إزالة قشرة الكاجو

في عصر التطور السريع للعلوم والتكنولوجيا. كانت قشرة الكاجو تتطلب الكثير من العمالة البشرية لإزالتها يدويًا. لكن تم تطوير آلات مساعدة متنوعة، بما في ذلك شبه الأوتوماتيكية والكاملة الأوتوماتيكية. ظهور هذا النوع من آلات تقشير الكاجو المتخصصة جلب راحة كبيرة لمعالجي الكاجو، حيث يمكنهم إنفاق جهد بشري أقل للحصول على كفاءة تقشير أعلى.

من بينها، آلة تقشير الكاجو الأوتوماتيكية قادرة على إكمال سلسلة من عمليات تقشير الكاجو. يحتاج المشغل فقط إلى صب الكاجو في فتحة التغذية للآلة.
تتميز الآلة بخصائص التشغيل البسيط، والتشغيل المستقر، ومعدل فتح القشرة العالي، ومعدل تلف النواة المنخفض.