ما هي آلة تقشير اللوز؟

آلة تقشير اللوز هي نوع من المعدات المستخدمة لكسر القشرة الصلبة للوز. بالإضافة إلى اللوز، يمكنها أيضًا معالجة المكسرات المماثلة مثل البندق، لذا فهي تتمتع بمجموعة واسعة من التطبيقات. بالإضافة إلى ذلك، تتميز آلة التقشير أيضًا بمزايا التشغيل السلس، وانخفاض الضوضاء، وكفاءة الفصل العالية للقشرة واللب.

مقدمة عن آلة تقشير اللوز

آلة تقشير اللوز هي معدات أساسية في جميع خطوط إنتاج معالجة أغذية اللوز. وسنقدم بشكل أساسي أصغر نموذج من جميع أنواع آلات تقشير اللوز. تتكون آلة التقشير بشكل أساسي من جزأين: جهاز سحق اللوز وجهاز فصل القشرة واللب.

يمر اللوز عبر آلية السحق. ثم تتشقق القشرة الخارجية الصلبة ويسقط اللوز خارج القشرة. ومع ذلك، يظل جزء من اللوز ملتصقًا بالقشرة، وتختلط القشرة مع اللوز، لذلك يلزم إجراء عملية فصل تالية.

يعتمد جهاز الفصل بشكل أساسي على تأثير الجاذبية للقشرة واللب لإجراء الغربلة. تحت تأثير الاهتزاز للغربال المهتز، سيتم تفريغ القشرة واللب النهائيين للوز من المخرجين.

الدور المهم لآلة تقشير اللوز

الأطعمة المصنوعة من اللوز شائعة جدًا في الحياة اليومية. مثل مسحوق اللوز، وطبقة شرائح اللوز على كريمة الكيك، والمرزباني، وما إلى ذلك.

وأول شرط أساسي لصنع جميع الأطعمة هو تقشير اللوز. يمكن القول إن هذه هي الخطوة الأولى في جميع معالجات أغذية اللوز، لذا فإن آلة تقشير اللوز لا غنى عنها لمصنع الأغذية.

احتياطات أثناء التشغيل

• تعمل آلة تقشير اللوز بشكل أساسي وفقًا للفجوة بين البكرات لمعالجة قشرة اللوز. لذلك قبل الإنتاج الرسمي واستخدام الماكينة، يجب ضبط الفجوة بشكل صحيح. وقم أولاً بوضع عدد من حبات اللوز لإجراء تجربة التكسير، لاختبار ما إذا كانت الفجوة بين البكرات مناسبة.
• جميع الآلات تحتاج إلى صيانة دورية وإصلاح شامل لإطالة عمر الخدمة، وآلة تقشير اللوز ليست استثناءً. لذلك في الاستخدام اليومي للآلة، يجب أن يكون هناك موظفون متخصصون لصيانة المعدات.
• قم بتزييت أجزاء النقل والسلاسل والمحامل بانتظام.